How Make Cr Pes Whether You Want Them Sweet
ゲッティイメージズ
クレープは派手に聞こえるかもしれませんが、これらの薄いフレンチパンケーキを作るのはあなたが思っているよりも簡単です。基本的なバッターは準備に数分しかかからず、気分に応じて簡単に調整できます。さらに、充填の可能性は無限大です。クレープの作り方を学びたいですか?クラシックなクレープシュゼットには、キャラメリゼした砂糖、柑橘類の皮、少量のリキュールのソースが添えられていますが、手元にある材料を試してみるのも楽しいです。夕食のルートに行き、クレープに野菜のソテーやチーズなどのおいしいものを入れたり、デザート用に作ってチョコレートやフルーツを入れたりします。
クレープ作りの技術をマスターしたら、次のパーティーでクレープバーを設置しましょう。あなたとあなたの友達は、トッピングとフィリングを混ぜ合わせて合わせるのが大好きです。クレープは、鍋から出して新鮮で温かいときに最適ですが、1日前までに作り、冷蔵することもできます(互いに羊皮紙を挟んで積み重ね、くっつかないようにします)。クレープを再加熱するには、電子レンジで温めるか、スタックをホイルで包み、250°のオーブンで数分間加熱します。
クレープを作るには何が必要ですか?
クレープ生地を作るのに必要な材料はほんの一握りです。おそらく、それらのほとんどはすでに手元にあります。必要なのは小麦粉、牛乳、卵、塩、バターだけです。そこから、具材を選ぶ必要があります。または、少し溶かしたバターと砂糖をまぶしたクレーププレーンを食べることもできます。
ねり粉の一貫性はどうあるべきですか?
クレープが上がらないので、バッターはあなたが慣れているよりもはるかに薄く、パンケーキバッターほど厚くはありません。バッターに固まりがないことが重要です。最良の結果を得るには、バッターをよく泡立てるか、フードプロセッサーまたはブレンダーでブレンドしてください。
クレープを作るのに特別な鍋が必要ですか?
サルサ以外のトマティーヨをどうするか
かわいい小さな木製の道具が付いたクレープ鍋を購入して、ねり粉を広げることができますが、焦げ付き防止のフライパンでもうまく機能します。クレープが鍋の底にくっつかないようにする必要があります。ねり粉は簡単に作れますが、クレープを作る上で注意が必要なのは、クレープをひっくり返すことだけです。ほとんどのフランス料理人が言うように、最初のクレープは決して正しくありません…しかし、それはあなたが他のクレープを始める前にそれを食べることができることを意味します!クレープが最初は完璧でなくても、自分を殴らないでください。コツをつかむには時間がかかります。
クレープはパンケーキと同じですか?
クレープは通常のショートスタックとは大きく異なります。フランスの薄くてレースのようなパンケーキです。クレープには通常のパンケーキのようなパン種(重曹やベーキングパウダー)が含まれていないため、調理時に膨らむことはありません。
甘くておいしいクレープを作るにはどうすればよいですか?
香ばしいバージョンの場合はコショウやスパイスのピンチなど、バッターに少し余分なものを追加するか、甘いクレープの場合は砂糖やバニラを入れてかき混ぜます。次に、クレープにハーブのリコッタチーズやチョコレートソースなどのおいしいまたは甘いフィリングを詰めます。
続きを読む+ 続きを読む-広告-歩留まり以下を読み続けてください:4サービング 準備時間:0時間0分 材料1C。すべての目的小麦粉
1 1 / 2c。水または牛乳
絶望のための聖ジュードの祈り3
大きな卵
小さじ1/2塩
バター、フライパン用
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- 小麦粉、水、卵、塩を中型のボウルに入れて滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。 5〜10分間座ってみましょう。
- 中火に8インチの焦げ付き防止フライパンをセットします。鍋にバターを薄くこすり、¼を注ぎます。カップクレープ生地。表面を覆うようにバッターを回転させます。固まるまで20〜30秒加熱します。大きなへらで注意深く裏返し、反対側で約7秒間調理します。鍋から取り出し、皿の上に積み重ねます。残りのバッターで繰り返します。