How Make French Toast Thats Just
あなたの周りを飛んでいる蝶の意味ゲッティイメージズ
フレンチトーストは常に週末のブランチのお気に入りです。これは、毎回誰もが勝つクラシックです。そして、メープルシロップ、新鮮なフルーツ、刻んだナッツ、チョコレートソースなどの楽しいトッピングを添えて、料理を特別なものにするのも簡単です。考えてみてください、アイスクリームサンデーに何をつけたいですか?そしてそれをフレンチトーストバーに出します!
しかし、これまでに作ったことがなく、フレンチトーストの作り方を考えているのであれば、古典的なレシピはとても簡単です。パンケーキやワッフルのようにねり粉を作る必要はありません。生地は、卵、牛乳、バニラシュガー、パンなど、おそらくすでに手元にある材料で構成されています。もちろん、フレンチトーストを盛り上げる方法はたくさんありますが、それはすべてこの基本的なレシピから始まります。
フレンチトーストの最大の魅力は、想像できるあらゆる種類のパンで作ることができることです。サワードウ、バナナブレッド、カラ、またはクロワッサンでさえも機能します。使用するパンによっては、フレンチトーストが柔らかくなったり丈夫になったりする場合がありますが、それについては後で説明します。フレンチトーストは非常に用途が広いので、簡単な平日の朝食、豪華な週末のブランチ、または休日のごちそうにも作ることができます。群衆にサービスを提供しているときは、フレンチトーストのキャセロールを試してみてください。または、ちょっと贅沢なものが必要なだけで目覚めた日に(私たち全員がそれに値することもあります!)、このフレンチトーストのレシピでうまくいきます。
フレンチトーストを一から作るにはどうすればいいですか?
自家製フレンチトーストはとても簡単なので、すぐに泡立てることができます。泡だて器、ディップ、クックの3つの簡単なステップを覚えておいてください。まず、カスタードを泡だて器でかき混ぜ、次にパンに浸し、最後に両面を黄金色になるまで調理します。ああ、でも、非常に重要な最後のステップが1つあります。それは、トッピングを追加することです。これはあなたが本当にいくつかの楽しみを持つことができる場所です。バター、メープルシロップ、粉砂糖、フルーツ、ホイップクリーム、グラノーラ、刻んだナッツ、キャラメルソースなどのお気に入りのトッピングをお試しください。
フレンチトーストがねっとりしているのはなぜですか?
素晴らしいフレンチトーストを作るための鍵は、それをねばねばしすぎず、乾燥しすぎないようにすることです。内側が加熱不足で外側が焦げたフレンチトーストほど悪いものはありません。これらの間違いを避けるために、3つの簡単なフレンチトーストのルールを覚えておいてください。
- 最高のフレンチトーストは、良質のパンから始まります。 パンが柔らかすぎたり薄すぎたりすると、厚いカスタードに耐えられなくなります。これは通常、一般的なスライスサンドイッチパンを避けることを意味します。代わりに、良質のパンを厚くスライスすることをお勧めします。サンドイッチパンだけでも心配いりません!あなたはまだカリカリフレンチトーストの形でおいしいフレンチトーストを作ることができます。
- カスタードがすべてです。 クリーミーなカスタードの基本は卵とミルクです。私たちはその豊かさのために半分を使用することを好みますが、全乳またはクリームでさえうまくいきます。カスタードは完全に一緒に泡立てる必要があります。バニラを少し加え、甘さを出すために砂糖を少し加え、風味を出すためにシナモンを少し加えてから、パンを浸します。ねばねばした混乱を避けるために、パンをカスタードに長時間置いたままにしないでください(これはお風呂ではありません)。両側に十分な量の液体を吸収するためにパンを浸す必要があります。
- 熱を制御します。 これは、フレンチトーストを過度に調理したり焦がしたりしないようにするために重要です。焦げ付き防止のフライパンを弱火で予熱することから始め、次にバターを追加し、トーストを追加した後、ストーブの熱さに応じて、低から中低の間でホバリングします。すぐに火が通るので、注意してください。
フレンチトーストを作るのに最適なパンは何ですか?
このレシピではどのパンでも機能しますが、パンが中心的な材料であることを覚えておくことも重要です。そのため、高品質でおいしいパンである必要があります。スライス済みのパンではなく一斤のパンを選ぶと、より厚いスライスや立方体を作ることができます(フレンチトーストのキャセロールを作る場合)。パンに関する推奨事項は次のとおりです。
-ブリオッシュまたはカラ:バターとクリーミー。
-フランスのパン:丈夫で歯ごたえがあります。このパンがカスタードをもう少し吸収するようにしてください。
707エンジェルナンバーツインフレーム
-テキサストースト:ふわふわの食感の厚いカントリースタイルのパン。
-シナモンパン:このパンを試してみてください。
-クロワッサン:軽くて風通しが良く、少しカリカリ。
事前にフレンチトーストを作ってもらえますか?
フレンチトーストをその場で調理することは、特に他に何百万ものことが起こっている場合、困難な作業になることがあります。わかりました。朝は忙しくなることがあります。フレンチトーストをさらに簡単にするために、事前にすべてを準備することができます。完全なレシピを作り、次に調理されたフレンチトーストスライスをベーキングシート上に単層に配置し、それらを暖かく保つために250°Fのオーブンに最大30分間置きます。冷凍するには、ベーキングシートを固まるまで冷凍庫に入れてから、密閉容器に最大3か月間移します。
続きを読む+ 続きを読む-広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間5分 調理時間:0時間15分 合計時間:0時間20分 材料材料8スライスされたパン
5卵丸ごと
1 / 4c。半分ずつ
エンジェルナンバー505大さじ2杯。
シュガー
小さじ1挽いたシナモン
小さじ2バニラ抽出物
バター、揚げ物とサービング用
温かいシロップ、サービング用
いちご、サービング用(オプション)
ホイップクリーム、サービング用(オプション)
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- ボウルに、卵、半分、砂糖、シナモン、バニラを一緒に泡だて器で混ぜます。それが完全にコーティングされるように、各パンのスライスを混合物に浸します。皿の上にピースを置いておきます。
- 大きな焦げ付き防止フライパンを弱火で熱し、少量のバターを溶かします。収まるだけの数のピースを追加し、側面を下にしてカットし、熱をごくわずかに上げます(中火以上にしないでください)。
- トーストを最初の面で3〜4分間調理します。フライパンで少し動かして、焦げないようにします。表面がこげ茶色になったら、裏返してさらに2分ほど煮ます。
- 鍋から取り出し、残りのパンのスライスを調理します。
- バター、温かいシロップ、イチゴ、ホイップクリームを添えてください。絶対天国!