Leftover Stuffing Three Ways
感謝祭のディナーに関しては、私はすべてクラシックについてです。私の通常の日常生活では、夕食の多様性を切望し、同じ食事を2回欲しがることはめったにない、退屈しやすいミレニアルを演じています。私は感謝祭で提供するためにたくさんのユニークな料理を作ることができますが、私は別の食事で非伝統的な料理を提供することを好みます：フレンドギビング！フレンドギビングとは、感謝祭の実際の日には見られない、大きくて楽しい食事のことです。私は、これを機会として、クラシックをさらに盛り上げます。
しかし、感謝祭の日には、伝統的、古典的、そして定期的なものが欲しいです。懐かしくてなじみのある料理が欲しいです。お母さんの信じられないほどバターを塗ったマッシュポテトと彼女の完璧なグレービーソースを食べたいです。 （それは真剣に完璧です。）そして、私の家族も感謝祭の伝統を深く愛しているので、私は実験するのが好きなだけ、ユニークな休日の料理を持ってくることをもはや試みません。好例：1年、私はバターナッツスカッシュラザニアを作りました。あなたは世界が終わりを告げていると思っただろう。
私が古典的な感謝祭の食事で大好きなもう一つのことがあります、そしてそれは残り物です！それらの多く。私のお母さんは食べ残しの女王です。規模はそれほど大きくなく、おそらくサラダと一緒に出されますが、私たちはやや伝統的な食事をあと1、2回食べる傾向があります。しかしその後、すべての賭けはオフになります。
私が完全なスタッフィングフリークだと言うのは控えめな表現です。これは、古典的な感謝祭のディナーの中で私の最も好きな要素です。残り物を十分に残して、1週間食べられるようにしたいと思っています。冗談抜き。
これらは、残り物の詰め物と関係がある私の3つの好きなことです！
1-スタッフィングワッフル
はい、これらは事です。残ったスタッフィングをまだワッフルメーカーに投入していない場合、あなたは実際には生きていません。さて、スタッフィングワッフルの作りやすさはあなたのスタッフィングに依存します。詰め物が少し湿っている場合は、おそらくワッフルメーカーに入れて、素晴らしいワッフルが形成されるまで数分間調理することができます。スタッフィングがより乾燥した、よりクルトンのような側にある場合は、卵と大さじ数杯のミルクで小さなバッターを作成する必要があるかもしれません。最初のオプションから始めるのが好きです。ワッフルがくっつかない場合は、バッターをかき混ぜてもう一度やり直します。
これらのワッフルに残りのグレービーソースをのせることができますが、隙間に溶けるバターをたっぷりと添えて、熱く提供するのは絶対に素晴らしいと思います。とても良い。
2-朝食用フライパン
次は、私が何年も作っている料理です。残り物の朝食用フライパンです。スプーン一杯の詰め物を熱いフライパンに入れて、フレーバートーストのようにカリカリに仕上げるのが好きです。マッシュポテトケーキやバターナッツスカッシュキューブなど、他のThanskgivingの残り物もここに追加できます。たぶん、あなたのキャセロールから残っているいくつかのインゲンさえ。
重要なのは、ここですべてを素晴らしくサクサクさせてから、好きな方法で準備した卵を上に乗せることです。私は卵黄のために生きているので、これには揚げ卵またはポーチドエッグが好きです。真実。
3-より多くのスタッフィング！
最初の2つのオプションは必ずしも朝食だけではありませんが、間違いなく朝食があります。私の最後の選択肢として、私はその残りの詰め物を取り、単にそれを再利用するのが大好きです—より多くの詰め物として！デリカタスカッシュに入れて、風味のある茶色のバターをたっぷりと入れます。昔ながらの詰め物に似た味わいですが、休日のおかずに使うには十分違いますので、心から嬉しく思います。
私はこれにどんぐりやデリカタスカッシュを使うのが好きです。スライスして種を取り除き、塩、コショウ、ナツメグを少しふりかけ、詰め物を加えます。スカッシュのサイズにもよりますが、オーブンに入れて425ºFで約30分間ローストします（もう少し時間がかかる場合があります）。それが出てきたら、全体に茶色のバターを振りかけます。それは信じられないほど甘くておいしいミックスです。足りない！
さあ、残り物を使う私のお気に入りの方法です。コメントであなたの意見を聞いてみたいです！
