マリナラソース

Marinara Sauce

マリナーラソースは人生のシンプルな楽しみの1つだと思います。自分で鍋を作るのは、それほど複雑なことではありません。必要なのは、鍋、いくつかの材料、そして健康的な忍耐力だけです。長く煮込むほど良いです！

これが私が昨日それを作った方法です。素晴らしかったです。

玉ねぎのみじん切りが必要です。たくさんの日。

次に、ニンニクのクローブを粉砕します…

にんにくを出して…

そしてそれを細かく刻みます！

今、ニンジンは 完全に マリナーラのオプションの材料ですが、色、食感、風味が増すので大好きです。私はこのマリナーラの鍋のボスだったので、追加することにしました。カップルをはがして、本当に細かくさいの目に切るだけです。

トマト全体の大きな缶をいくつか開けて…

それらをボウルに注ぎます…

次に、1つずつ、非常にきれいな手を使ってそれらを押しつぶし、すべてのジュースを放出し、それらが完全に押しつぶされていることを確認します。 45歳以上の場合、または若い女の子のときに上親指に疣贅が焼けて好奇心が強い場合は、トマト全体を手でつぶす魅力的な写真を撮ることは文字通り不可能であることに注意してください。その場所に丸い傷跡。

だから私はそこで2回ストライキをしました。

トマトがすべて砕けるまで、つぶしてつぶし続けます。ジュースはどこでも噴出するので注意してください、それで穏やかに絞ってください。

ああ、これはポットで完全に行うことができますが、すべての準備が整っているので、事前に行うのは良いことです。

鍋を中火にかけ、オリーブオイルを注ぎます。

玉ねぎ、にんじん、にんにくを入れて…

そして、柔らかくなり始めるまで、約4〜5分調理します。

トーマター、ジュース、その他すべてを注ぎます…

そしてそれをかき混ぜて混ぜ合わせます。

注：少し濃くて生意気なソースが必要な場合は、この段階で大さじ2〜3杯のトマトペーストを追加できます。

ハーブに関しては、オレガノを追加することにしましたが、バジル、タイム、またはボートに浮かぶものなら何でも追加できます。

本当に細かく刻むだけです…

そして、それを投入します。ソースは長時間調理されるので、この段階で追加するハーブはすべて茶色に変わることを覚えておいてください…したがって、細かく刻むほど良いです！

ハーブを入れてかき混ぜ、塩、こしょう、砂糖を加えます。火を弱め、1時間半から2時間煮ます。

これは約30分です。鍋のソースのレベルに注意してください。

これは1時間半です。それはかなり調理されました、それは味がより深くそしてより豊かにそしてより輝かしくそしてより奇跡的になったことを意味します。

また、ソースの量を計画するときは、このことを覚えておく必要があることも意味します。それはかなり調理するので、あなたがブンチャの人々全体を養う必要があるならば、あなたは先に進んでこれらの量を2倍にするかもしれません、それは非常に簡単に行うことができます。

ああ、そしてこの頃、私はスパゲッティを投げました！昨日は長くて扱いにくい麺が欲しかった。

最後にグリーンのポップを入れるのが好きなので、パセリを細かく刻みました…

そしてそれを投げ入れた。

これで、パスタにソースをスプーンでかけ、出すことができます…

クモの夢

でも、ソースとパスタをボウルに入れるのが好きです…

そして、それを少し最初にコーティングするためにそれを投げます。

そうすれば、パスタを皿にのせると、マリナーラ風味の素敵なコーティングができます。

次に、ソースにスプーンをかけます！

寛大に！生意気に！

ああ、パルメザンチーズは必見です。

このように提供してください…

または、パセリを少し振りかけて純粋にします。

これ以上好きなものはほとんどありません。

一口お楽しみください！

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マリナーラソース：印刷可能なレシピ