簡単なミニタートルチーズケーキ-最高のミニタートルチーズケーキレシピ

Mini Turtle Cheesecakes

カメの雰囲気でたまらない小さなチーズケーキバイト！冷凍庫に最適です。甘い修正が必要なときに1つ引き出すだけです！

広告-歩留まり以下を読み続けてください：24サービング準備時間：二時間0分調理時間：0時間17分合計時間：二時間17分材料

クラストの場合：

チョコレートグラハムクラッカー全体、バラバラに

大さじ8。

有塩バター、溶かした

1 / 2c。

シュガー

詰め物の場合：

パッケージ（8オンス）クリームチーズ、柔らかく

1C。

シュガー

二

大きな卵全体

小さじ1

バニラ抽出物

1 / 2c。

瓶詰めの塩キャラメルソース

ガナッシュの場合：

12オンス

みじん切りのセミスイートチョコレート

3 / 4c。

ヘビークリーム

トッピング：

1C。

ピーカンナッツの半分

1 / 2c。

ミニチョコチップ

1 / 2c。

塩キャラメルソース

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オーブンを350度に予熱します。
クラストの場合：24カップのマフィン焼き器にカップケーキライナーを並べます。細かいパン粉が形成されるまで、フードプロセッサーでグラハムクラッカーと砂糖をパルスします。バターを加え、よく混ざるまでパルスします。準備したカップにパン粉を大さじ2杯ずつ分配し、押して固めます。クラストを脇に置きます。
詰め物の場合：パドルアタッチメントを取り付けた電気ミキサーでクリームチーズを滑らかになるまで叩きます。砂糖と卵を混ぜます。バニラと塩キャラメルを加えて、もう一度混ぜます。ねり粉をマフィンカップに分配します。カップあたり大さじ3杯です。カウンターの缶を軽くたたいて、バッターを均等に分散させます。
真ん中にセットされるまで、15〜17分、焼けないことを確認しながら焼きます。ワイヤーラックで冷やしてから、2時間冷やします。
ガナッシュの場合：刻んだチョコレートをボウルに入れ、脇に置きます。クリームを鍋で温め、泡が端の周りに形成され始めるまで、1〜2分加熱します。チョコレートの上に注ぎ、2分間そのままにします。滑らかになるまで混ぜてから、少し冷ましておきます。
各チーズケーキの上に大さじ1杯のガナッシュを置きます。それぞれに1つのピーカンハーフとミニチョコレートチップを追加します。残りのキャラメルソースをかけます。冷蔵庫で冷やすか、蓋をせずに1時間冷凍します。密閉された冷凍コンテナに移し、最大3か月間凍結します。
サーブする前に、室温で30分間解凍します。

私はチーズケーキが大好きですが、大きな、鳴り響くフルサイズのチーズケーキを作るのに煩わされないことがあります。メンタルブロックが何であるかはわかりませんが、アイデアがあればねえ！チーズケーキを作ろうと思います！すぐに疲れて、ベッドに戻りたいです。フルサイズというのも一因だと思いますチーズケーキ生きている、呼吸するものであり、私は通常、真ん中に大きな亀裂が入るのを避けることができますが、チーズケーキがやりたいことをすることがあります。また、フルサイズのチーズケーキは冷やすのに時間がかかり、実際にスライスして楽しむまでに27歳になりました。