Pizza Rolls
おいしい小さな不思議!
広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間30分 調理時間:0時間20分 合計時間:0時間50分 材料1
ピザ生地全体(または解凍した冷凍パン生地を使用できます!)
オリーブオイル
塩とコショウの味
マリナラソース
すりおろしたパルメザンチーズ
スライスしたモッツァレラチーズ
ジャレッドペスト
ストリングチーズ
その他のオプションの材料:ペパロニ、調理済みイタリアンソーセージ、オリーブ、玉ねぎなど。
エクストラマリナーラソース、ディップ用
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方オーブンを400度に予熱します。大きな長方形になるまで、ピザ生地を粉にした表面に広げます。少量のオリーブオイルを塗り、塩を振りかける。マリナーラソースで表面を広げ、パルメザンチーズをたっぷりと振りかけます。ソース全体にモッツァレラチーズのスライスを数層重ねます。チーズ全体にペストを塗ります。好きな他のピザの材料(ペパロニなど)を置きます。
ストリングチーズの包装を解き、生地の上部に一列に並べます。ひもチーズが生地のロールの真ん中に巻き付くようにそれをあなたの方に転がします。 1インチの断片にスライスし、ベーキング皿または鉄のフライパンに置きます。ロールが20分間上昇するのを待ちます。
パンが金色になり、中身が泡立つまで、15分間焼きます。取り出してすぐに余分なマリナーラソースを添えてください。
土曜日からシナモンロール生地の半分のバッチが残っていたので、私は昨日気まぐれで作ったこれらのクレイジーロールについていくつかの免責事項があります。
1.レシピを一切使わず、計画もありませんでした。アイデアは約5分でまとめられました。 10年前にブログを始めるという私の考えのようなものです。
2.私は通常欲しかったすべての材料を持っていませんでした:私は適切なチーズが不足していた、ペパロニ、ブラックオリーブなどがありませんでした。言い換えれば、私はトートバッグを用意していました。
3.どこにもカメラが見つからなかったので、やがてあきらめて、iPhoneを使ってこのレシピを撮影することにしました。したがって、iPhoneに不快感を与えることはありませんが、これらの写真に少し薄いものがない場合は、その理由がわかります。
4.先に述べたように、土曜日にシナモンロールを作って生地が残っていたので、これらのロールを作ってしまいました。それが、長方形の基本的な生地を広げ、材料を入れ、丸めて、スライスするというアイデアを私に与えた理由です。それ、そしてそれを焼く。しかし、すべての経験の後で、私が次にこれらの赤ちゃんを作るとき、私はそれにもう少し噛むことで本物のピザ生地を使うことを決心しました。この生地は少し柔らかすぎてピザには通せませんでした。 (以下のレシピではピザ生地が必要です。)
しかしそれ以外は、すべてが完全に計画通りに進んだ!ハ。
これは生地のレシピの半分で、冷蔵庫に約36時間入れました。生地が本当に冷たいときにこのレシピを作るのが最善です。それで、先に進んで、冷蔵庫のすぐ外の粉にされた表面にそれを置いてください。
非常に平らになるまでロールアウトします…
次に、少量のオリーブオイルを振りかけ、薄層に広げます…
そして、皮に塩を振りかけます。
マリナーラソースまたはピザソースの瓶をつかみます…
スプーン一杯をクラスト全体に落とします…
次に、それを単層に広げ、すりおろしたパルメザンチーズを表面全体に振りかけます。さっきも言ったように、冷蔵庫の中のイタリアンチーズがすっかり不足していました。何が起こったのかわかりません!パルメザンチーズが少なく、モッツァレラチーズが少ないので、今日はお店に行きます。とても恐ろしいと思ったので、これを二度と起こさせることはできません。
チーズが少ない?私?世界はどうなるの?!?
あなたは私が残したすべてのモッツァレラチーズを見ているので、それはとても貧弱です。私が通常の隠し場所を持っていたら、少なくとも2、3層、おそらく3層のスライスを置いていただろう。
ああ、そしてモッツァレラチーズについて:これは古き良きアメリカ化されたスライスモッツァレラチーズであり、ボールで販売されている明るく白い新鮮なモッツァレラチーズではありません。後者は実際にはこのレシピには少し水っぽすぎて、少し硬い混乱を招く可能性があると思うので、この場合は大量生産されたスーパーマーケットのものをお勧めします!
あなたの人生のこの時点で、他のピザの固定具を追加することができます:ペパロニの刻んだ(または全体の)スライス、調理して砕いたイタリアンソーセージ、刻んだブラックオリーブ、ハーブ...リストは続きます!本当に遊んでみたかったので、シンプルにしました。
しかし、ああ!私はたまたま冷蔵庫にペストの半分の瓶を持っていました。
バジルはまだ私の庭で離陸していません。あと6週間くらいです。
すべてを持っている不法行為者への贈り物
翻訳:それは永遠かそこらになります。
急いで、バジル!私の人生にあなたが必要。
チーズ全体に塗って…
そして、私は何か変なことをしようと決心しました。
ストリングチーズを数枚ほどいて、生地の上に一列に並べました。
繰り返しますが、自分が何をしているのか、これがどうなるのかわかりません。
でもそれはパンとチーズです、友達。何がうまくいかない可能性がありますか?
ストリングチーズの端から始めて、生地を手前に転がし、できるだけきつく巻くようにします。この時点に到達するのに時間をかけたので、生地はもうそれほど冷えていなかったので、少し柔らかくなり始めていました…そして扱いが難しいことに注意してください。生地が冷たいほど、ロールが一緒にとどまるのが良くなります!
端をつまんで、縫い目が下を向くように生地を転がします。
真ん中を半分にスライスしてから、約1インチの厚さにスライスします(または少し薄い方もいいです!)鋸歯状のナイフを使用して、カットを簡単にします。
ロールを切り取った面を上にして、ベーキングパン(または素朴で魅力的なものにしたい場合は鉄のフライパン)に入れます。
オーブンを400度に予熱しながら、ロールを少しの間置いて上昇させます。
熱くて泡立つまで、約15〜18分間焼きます...このように!
さて、真ん中のストリングチーズは素晴らしいアイデアですが、すべて、つまり、チーズです。言うことはこれ以上ありません。オーブンから出た後、ロールパンが鍋に長く置かれるほど、チーズが溶け続けるという少し複雑なことがあります。サーブする前に座っている時間が長すぎると、ストリングチーズはロールの底まで溶けて、各ロールの中央に小さな隙間が残ります。さて、これは決して悪いことではありません。溶けたチーズは決して悪いことではありませんが、チーズを中央に置きたい場合は、オーブンから出してすぐに出してください。ストリングチーズをロールパンに巻く前に冷凍すると、チーズを完全に溶かさずにパンを完成させるのにもう少し時間がかかるので、少し役立つかもしれないと私は考えました。次回はやってみます!
そして、私はそれが正しくなるまで努力を続けます。
それは芸術のためです。
温かいマリナーラソースを添えて…
そして、超心のこもった食欲!
正確な測定値や量はありません。持っているものを使用して、楽しんでください。
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