Rosemary Hasselback Potatoes
このおいしい料理は、イースター、感謝祭、またはクリスマスに最適なホリデーサイドです。
広告-歩留まり以下を読み続けてください：8-10サービング 準備時間：0時間25分 合計時間：1時間フォーファイブ分 材料大さじ4。
室温での有塩バター
1 / 4c。オリーブオイル
小さじ11/2細かく刻んだ新鮮なローズマリー
小さじ1/2
コーシャソルトに加えて、さらに味わう
黒胡椒、味わう
3ポンド小さな赤いジャガイモ
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- オーブンを425°に予熱します。大きなボウルにバター、オリーブオイル、ローズマリー、塩、コショウを数回混ぜます。
- 木のスプーンの曲がった部分にじゃがいもを置きます。ジャガイモを1/8インチ離して一連の深い切り込みを入れ、ほぼ完全に切り込みます。 （スプーンの端は反対側に切るのを防ぎます。）残りのジャガイモで繰り返します。
- バターの混合物でジャガイモを投げます。縁のある天板に切り口を上にして置き、柔らかくカリカリになるまで75〜80分焼きます。鍋をそっと振って、ジャガイモを溶かしたバターでコーティングします。塩で味付けをします。
