スパイシーソーセージとペッパーを添えたシートパンニョッキ

Sheet Pan Gnocchi With Spicy Sausage

パスタとソーセージの大きなボウルで間違いを犯すことは決してありません。

1. オーブンを450°に予熱します。ホイルで2行目の縁のある天板。ソーセージを1インチに切ります。
2. ソーセージ、ニョッキ、ピーマン、赤玉ねぎ、にんにくを2枚の天板に分けます。オレガノと塩を振りかける。各ベーキングシートに大さじ3のオリーブオイルを振りかけ、オイルの材料をコーティングするために投げます。
3. ベーキングシートを途中で切り替えて、野菜が柔らかくカラメルになるまで、ソーセージが調理され、ニョッキがパリッと金色になるまで、35〜40分焼きます。
4. 両方の天板にペコリーノとパセリを振りかけます。バルサミコ酢の小滴を各サービングの上に置きます。