シートパンランチポークと野菜

Sheet Pan Ranch Pork

ランチドレッシングミックスのパケットは、このディナーにとても風味を与えます。シートパンを使用すると、クリーンアップが非常に迅速になります。

1. オーブンを475°に予熱します。オリーブオイル、ウスターソース、ランチドレッシングミックス、黒胡椒、塩を大きなボウルに入れて混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。大さじ3杯を小さなボウルに移し、ブラッシングのために取っておきます。
2. スカッシュ、ズッキーニ、ピーマン、赤玉ねぎをマリネと一緒に大きなボウルに加え、コーティングされるまでトスします。
3. シートパンに野菜を均等に広げます。柔らかくなり、黄金色になるまで、約30分焼きます。
4. その間に、ポークチョップを2枚目のシートパンに置き、予約したマリネで両面を磨きます。片面にパプリカをふりかけます。野菜のロースト時間の終わりに向かって、豚肉をオーブンに入れ、真ん中がピンク色でなくなるまで、約7分間調理します。豚肉と野菜にパセリを振りかける。