スパイシーなドクターペッパーリブ

Spicy Dr Pepper Ribs

リブを食べると穴居人のように感じるので、リブを作ることはあまりありません。

そして、あなたは何を知っていますか？だからこそリブを食べるのが大好きです。時々、ゆるく切って皿に寄りかかり、両手で飛び込んで、女性らしさを気にせず、ソースで覆われているのが楽しいこともあります。

これらの小さな美しさはおいしいです。スキー旅行に出る前に作ったのですが、とても柔らかくて美味しかったので、爆風が落ちないので毎日ゲレンデで考えました。これらは私のスパイシーなドクターペッパープルドポークでのプレイです。まだ試していない場合は試してみる必要があります。スパイシーで甘く、風味豊かで素晴らしい、そしてこれらのリブも例外ではありません。マッシュポテト、ポテトサラダ、またはマッシュポテトと一緒に召し上がりください。または、コーンまたはコールスローまたはマカロニとチーズ！

あなたはそれらを気に入るはずです。通常の平日の夜の食事や、友達との楽しくて散らかった食事に最適です。

まず、マリネ/ソースを作ろう！中型の鍋に黒糖のカップを追加します…

次に、固いものの缶を注ぎます。

なんて素敵な光景でしょう。

ドクターペッパーが嫌いでない限り。

および/またはブラウンシュガー。

および/または鍋。

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次に、風味とスパイスの両方のために、アドボソースにチポトレペッパーの小さな缶を注ぎます。 （注：これは大きな缶で、半分使用しました。）

にんにくのみじん切りを加えます。

沸騰させて…

そしておっと！忘れてた。少し酢と一緒にいくつかの茶色のマスタード（または任意のマスタード！）を追加します。

厚くなり半分になるまで調理を続け、ソースを2つの容器に分け、冷えるまで冷蔵します。

このソースに関する重要な注意事項：スプーンに刺して味わうと、非常に辛くて辛いです。しかし、調理時間の終わりにそれが肋骨の上にあるとき、それは完全に甘くて心地よくスパイシーであることになります。調理後、さっと味わって判断しないでください！

また、追加するチポトレの量を減らすことができます。問題ありません。

ベビーバックリブの2つのパッケージをラッピングから取り出します…

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次に、それらをホイルで裏打ちされた天板に置き、軽くたたいて乾かします。

注：必要に応じて、リブの下側にある銀色の膜を取り除きます。これは、牛ヒレ肉を作るときに取り除く銀色の層と同じです。私はいつもこれを赤ちゃんの背中の肋骨から取り除くわけではないので、私のように怠け者なら、あまり心配しないでください。取り外したい場合は、鋭利な小さなナイフを使用して、銀色の膜がほとんどなくなるまでスライス/プルします。

冷やしたソースの容器の1つを使用して、両側のリブの表面全体にたっぷりとブラシをかけます。

全体をホイルで覆い、すぐに鍋を冷蔵庫に入れ、リブを8〜12時間マリネさせます。これは朝一番に行い、夕食に作ることができます。マリネするために肋骨を磨く前に、マリネを完全に冷ましてください。

（料理後の告白：オーブンに入れる必要があり、時間がなかったので、これらのリブをマリネしませんでした。それでも美味しかったですが、マリネした場合はさらに美味しかったでしょう。）

リブを調理する準備ができたら、オーブンを275に予熱し、ホイルで覆ったまま鍋全体をまっすぐに貼り付けます。

リブを275℃で2時間加熱し、ホイルを外して300に加熱します。

マリネの後半を冷蔵庫から取り出し、リブ全体にブラシ/スプーンで塗り（私はエアヘッドなので、これは表示しませんでした）、カバーを外してオーブンに戻し、さらに15〜20回待ちます。分。

次にオーブンからもう一度引き出して、もう少しブラシ/スプーンで…

次に、オーブンに15〜20分ほど戻します。

基本的に、私たちが行っているのは、最後の30〜40分間の調理で、カバーを外して少し強火で仕上げることです。そのため、コーティングは暗く、濃厚で厚くなります。

そして、yum。

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reeyubs（大声で言ってください。楽しいです！）は柔らかく、ほとんどバラバラになっているはずです。

鋭利なナイフを使用して、それらをスライスします。ナイフはバターのように通り抜ける必要があります。

肋骨の山が大きくなるまで続けます。

味！優しさ！ジューシー！

これらを楽しんでください、みんな。

これが印刷可能な便利なダンディです！