フェタチーズとミントのスイカサラダ

Watermelon Salad With Feta



天使の数を見つけてください

スイカは夏の間は常に良い考えです!ペルシャきゅうりとローストピスタチオで作られたこのバージョンは、わずか20分でテーブルに置くことができます。フルーティーなレシピが1つでは足りない場合は、スモーキーでキャラメル化されたおやつを試してみてください。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:10〜12サービング 準備時間:0時間20 調理時間:0時間0 合計時間:0時間20 材料1

パッケージ(約5)ペルシャきゅうり、スライス

1/2

小さな種なしスイカ、1インチのチャンクにカット(約12カップ)

1 / 2c。

みじん切りのフレッシュミント



小さじ1/2

コーシャーソルト

黒胡椒、味わう

1 / 4c。

オリーブオイル



1 / 4c。

米酢または白バルサミコ酢

4オンス。

フェタチーズ、クランブル(約1カップ)

1 / 3c。

刻んだローストピスタチオ

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  1. きゅうり、スイカ、1/4カップのミント、塩、たっぷりのコショウを大きなボウルに入れます。オリーブオイルと酢を振りかけ、よく混ぜます。
  2. サラダを大皿にスプーンでかけます。フェタチーズ、ピスタチオ、残りの1/4カップのミントを振りかけます。上にもう少しコショウを挽く。
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