ビスケットアンドグレイビー

Biscuits Gravy

クッキングライトマガジンのウェブサイトにアクセスしていると思ってここに到着した方へ： 振り向く 。実行します。遠く、遠く。そして、あなたが何をするにしても、振り返らないでください。

残りの皆さんのために、非常に重要なカウボーイの定番であるビスケットとグレイビーの作り方を紹介したいと思います。さて、この投稿のどこにも、ビスケットとグレービーがあなたにとって遠く離れたところにさえ良いと主張しようとはしません。実際には、 それはあなたにとって全く良くありません 。ビスケットとグレービーについて栄養的に贖うものは何もありません。そのため、この料理のアイデアは、そもそもサタンまたは彼の仲間の少なくとも1人によって考案されたと確信しています。とはいえ、ビスケットとグレービーはすっごく美味しいです。そのサタンは本当に料理の仕方を知っています。

いくつかの著者のコメント：まあ、ビスケットとグレービーが皿の上で死んでいることについての上記のものは別として。まず、このグレイビーテクニックは、人生の途中で遭遇する可能性のあるほぼすべてのグレイビー状況に適用できます。感謝祭の七面鳥でさえ、チキンフライドステーキに使用できます。基本的には、ある種の肉から作られた脂肪を取り、十分な小麦粉を入れてかき混ぜて厚いルーを作り、少し調理してから、ある種の液体を加えて、適切な粘稠度になるまでかき混ぜます。完璧な肉汁を作ることを学ぶのに少しの練習が必要です。スキルを習得すると、左右にチャンスの扉が開かれます。

第二に、皆さん、私を憎まないでください。 この投稿のみ 、私は-gulp-CANNEDBISCUITSを使用しています。この理由はたくさんありますが、リストの上位にあるのは、マルボロマンが自家製よりも缶詰のビスケットを好むことです。それを小さな料理の癖と呼んでください。第二に、この投稿は本当に肉汁に関するものであり、最終的に使用することにしたビスケットはすべて偶発的なものです。私の缶詰ビスケットの使用についての苦情の手紙を書くつもりなら、まずひざまずいてそれについて祈ってください…そしてあなたが祈っているとき、あなた自身に尋ねてください。 私の主な絞りが自家製よりも缶詰のビスケットを好んだ場合、私は本当にこの投稿のために自家製のビスケットを作るのに苦労しますか？ ？ '私はあなたが物事を再考するに違いない。

始めましょう。

キャラクターのキャスト：朝食ソーセージ、小麦粉、ミルク、塩、コショウ、ビスケット。

ソーセージのスライスを始めましょう…

すべてがスライスされるまで。

暖かいフライパンに…

27精神的な意味

スライスの配置を開始します。

パッケージの指示に従ってそれらを調理します…

内部で完全に調理されるまで。

それらをペーパータオルに移して水気を切る。

私を判断しないでください。

先に進み、オーブンに入れて焼き始めます。

さあ、真剣に取り組む時が来ました。このグリースをすべて見ますか？料理をしているグレイビーイーターの数によっては、これらすべてを使いたくない場合があります。先週末のこの特定の朝、4人のパンク全員が私の父のところにいて、私はウエストラインを見ていました。だから私は本当にマルボロマンのために肉汁を作っているだけでした。しかし、それから私は誰もからかっていないことに気づき、少なくともいくつかのものをスカーフィングしてしまうことに気づきました。だから私は2人分の肉汁を計画しました。

その場合、最初にすべてのグリースを注ぎます…

次に、必要な量のグリースを追加し直します。 1〜2人の場合、大さじ2〜3杯のグリースを使用します。

弱火から中火にかけて、大さじ2杯の小麦粉をグリースに加えます…

そしてすぐに一緒に泡だて器で混ぜます。

小麦粉を少し入れすぎて、混合物が乾燥しすぎているように見える場合は、滑らかでかき混ぜられるように、グリースをもう少し加えてください。あなたは小麦粉とグリースの間の良いバランスを見つけたいです。

それを見つけたら、泡だて器でかき混ぜ続け、混合物が数分間茶色になるのを待ちます。

533聖書の意味

1分後、すでに色が濃くなり始めています…

退屈しているときは、ソーセージを少し入れます。しかし、私が退屈している場合に限ります。

泡だて器を使い続け、鍋の底からすべての良いものをこすり落とします。そして、私はこれらの平らな泡立て器の1つを強くお勧めします。朝、昼、夜に肉汁を作りたいと思うでしょう。

今、その色はどうですか？これは約2分半から3分調理しました。エルビスは今のところよだれを垂らしているでしょう。

さて、絶えず泡だて器で、ミルクを注ぎます。私は約カップから始めました。

それはほとんど十分ではありませんでした。それがまだどれほど乾燥してペースト状であるかを見てください？

そこで、もう一杯追加しました。

良いですが、それでもまだ十分ではありません。ゴツゴツしたペースト状の領域が見える場合は、十分な量のミルクを追加していません。

だから私はもう一杯追加しました…そして私たちは行ってもいいと思います。

うん、これは見栄えがいい。

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重要： 肉汁に塩を加える必要があります 。塩がなければ、肉汁は平凡に運命づけられます。塩を加えたら味わってください。それがあなたの心を歌わせ、あなたの膝が弱くなるなら、それはちょうどいいです。

時々かき混ぜながら、弱火で肉汁を温めます。そして、これがグレイビーの素晴らしいところです。肉汁が厚くなり始めたら、もう少しミルクをはねかけ、かき混ぜて、1分ほど濃くするのを待ちます。塩分を監視している限り、肉汁の一貫性に影響を与えることなく、これを少なくとも2〜3回行うことができます。

今度はあなたがむさぼり食うのに必要な数のビスケットを半分にして、それらを上向きにして皿の上に置きます。

さあ、エルビスとギッチャのように、その肉汁の一部を作ってください、ベイビー。

ビスケットの上にスプーンでかけながら、その日の後半にこれらの見捨てられたカロリーをどのように消費するかについて計画を立て始めます。

たぶん、あなたはさらに半マイル歩くか、急な丘を自転車で登るか、階段を数十回上下に走ることができます。または、特に冒険心がある場合は、ベータマックスとそれらの古いジャックラレーンのビデオを掘り下げてください。それは本当にあなたの心を刺激し始めるでしょう。

でも、私の子よ、そんなことについてはあまり心配しないでください。

今のところ、目の前の皿に座っているものに集中してください。

そして、あなたがそれにいる間、背中を軽くたたいてください。ビスケットとグレービーを作ったばかりだからです！

王国全体は、それよりも少ない成果に基づいて構築されてきました。