ブラックベリーデイジー

Blackberry Margaritas



天使の数を見つけてください

シンコデマヨにぴったり!広告-歩留まり以下を読み続けてください:12サービング 準備時間:1時間0 調理時間:0時間30 合計時間:1時間30 材料Blackberry Puree 4c。 新鮮なブラックベリー 1 / 2c。 シュガー 1 ライム全体、ジュース ライムシュガー 1C。 シュガー 3ライムの皮 デイジー 2C。 テキーラ 1 / 2c。 トリプル秒 ライム全体、ジュース 1 / 4c。 砂糖(オプション)この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法ブラックベリー、1/2カップの砂糖、ライム1個のジュースを鍋に入れます。沸騰させ、絶えずかき混ぜ、火を弱め、厚くなるまで20〜25分煮ます。細かいメッシュのストレーナーで濾し、押してすべての液体を取り出し、冷蔵庫に入れて冷えるまで冷やします。

ライムシュガーを作るには、3つのライムをゼストし、ペーパータオルの上に置いて30分間乾かします。砂糖1カップに皮を加えて混ぜ合わせます。マルガリータグラスの縁にライムのくさびをこすり、砂糖に浸してコーティングします。

マルガリータを作るには、ブレンダーに氷を入れます。テキーラの半分、トリプルセックの半分、ライムジュース、ブラックベリーのピューレの半分を追加します。必要に応じて砂糖をもう少し加えます。完全に結合するまでブレンドして提供します。氷でいっぱいの別のブレンダー、残りのテキーラ、トリプルセック、ブラックベリーのピューレで繰り返します!

これらは完全においしいです!

今日は5月5日です。シンコデマヨとしても知られています。そして、それは明らかに私たちの国で最も神聖な休日ではありませんが、メキシコの文化とメキシコ料理を祝うのに最適な日です!今日の大きくて美しいマルガリータのレシピから始める前に、これが私のシンコデマヨのカテゴリです。このサイトには、すべてのメキシコ料理/テックスメックス料理のレシピが1か所にあります。



パイオニアウーマンクックのシンコデマヨレシピ

ワカモレからポロアサードまで、そこにはたくさんの良いものがあります!

そして、良いことについて言えば…あなたが今マルガリータを愛していると思うなら、これを試すまで待ってください。ゴージャス、カラフル、さわやか、美味しい…そしてパープル!あなたはすぐに愛で満たされるでしょう。



注:軽く踏みます…そしてゆっくりと飲みます!彼らはとてもおいしいので、そこに酒があることを忘れがちです。

別の注意:ノンアルコールバージョンの場合は、サブジンジャーエールまたはセブンアップで酒を飲みましょう!

作り方は次のとおりです。




ブラックベリーを鍋に入れます。これらはジューシーで甘美な新鮮なものですが、新鮮になれない場合は冷凍で使用できます!


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次に、砂糖を加えます。これは素晴らしく甘く、タルトで、大酒飲みの飲み物です。


次に、ライムジュースを絞ります。


中火でゆっくりと沸騰させ、絶えずかき混ぜます。次に火を弱め、混合物がきれいで濃くなるまで、20〜25分間ゆっくりと調理します。 (注:この写真は、調理プロセスの約半分で撮影されました。最終的には、ほとんどのベリーが砕け、混合物はよりシロップ状になります。)


準備ができたら、ボウルの上に細かいメッシュのストレーナーを置き、ベリーを濾し、押してできるだけ多くの液体を取り除きます。残しておくべきものは種と果肉だけです。


そして、これがボウルに巻き込まれるものです。ただ輝かしい、濃いブラックベリーの液体。私はブラックベリーアイスクリームを作るときはいつもこれと同じ方法を使います。 (ああ…栄光。でもそれはまた別の話です。)完全に冷えるまでこれを冷蔵してください。あなたはそれを必要とする少なくとも数日前にそれを作ることができます!

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マルガリータの時間になったら、ライムシュガーを作ってグラスの縁を回ってください!砂糖のプレートにライムの皮を投げます。 (ライムをゼストした後、ペーパータオルの上に1時間ほど置いて少し乾かしました。固まらないように!


それから、皮と砂糖が完全に結合するまで、指を使って混ぜ合わせました。


縁の周りにライムの小さなくさびをこすります…


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次に、縁を砂糖に浸します…


ライムシュガーでコーティングされるまで。

カクテルに関しては、私は間違いなくシュガーオンザリムの人です。塩よりもはるかに優れています!


グラスの準備ができたら、ブレンダーに氷を入れ、テキーラを加えます…


いくつかのトリプル秒…


そして、ブラックベリーのピューレの約半分とライムジュース。


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砂糖を少し加えて甘さを増すこともできます。または、ブレンドした後はいつでも味わい、必要に応じて砂糖を加えることができます。


その後、ブレンドしてください!


そしてそれをグラスに注ぎます。


私はこれまでこれらを提供したことがなく、ドロップが残っていました。誰もが大好きです!


5月5日おめでとう!

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