ブラックベリーソーダフロート

Blackberry Soda Floats

自家製ブラックベリーソーダフロート。これは晩夏の夢が作られているものですか、それとも何ですか？

フルーティーな夏のソーダフロートには、私を魅了する何かがあります。技術的に自分でソーダを作っているわけではありませんが…でも、ある種のことです。私はフルーツシロップを作り、それをセルツァーまたは泡立つ水と組み合わせて、アイスクリームの山の上に注ぎます。

私は当然知っている？

育ったルートビアフロートは定番でした。クリエイティブになりたい場合は、代わりにコーラを使用しました。私は通常、コーヒーアイスクリームで作られたコークスフロートに少し偏っています。これは主に、カフェインが赤ちゃんと一緒に生き残るための要件であるためです。そして味。おっと。ああ、とても良い。

でも最近は、ソーダの代わりにフルーツとセルツァーでフロートを掘っています。おそらく私はコントロールフリークで、自分のフレーバーをすべて作るというアイデアが大好きだからです。そして、数年前にスイカでこれを作った後（ああ、そうです）、私が試さない果物や私が注がない泡はありませんでした。

フルーツやアイスクリームに自然な風味の炭酸水を使うのが一番です。

あるいは、アイスクリームとして氷のような柑橘系のシャーベットを使用し、ブルーベリーのような風味が非常に詰まっているものを使用するのが最善かもしれません。そうそう、それが最高です。

または待ってください。

いちご味のソーダ水とキウイシロップ、そしてココナッツアイスクリームを使うのが一番です。私もその考えに対処することはできません。たくさんのアイデア！

プロセスは非常に簡単です。ピューレになるまで果物をブレンドします。特に種子が含まれている場合は、滑らかにするために少し水を加えるのが好きです。

ブラックベリーやラズベリーの種については少し変かもしれないので、ピューレを濾すのが好きです。後で来る歯ごたえと避けられないデンタルフロスが好きなら、そのままにしておいてください！あなたは完全に緊張のステップをスキップすることができます。

フルーツの甘さにもよりますが、フルーツピューレを少し加えてシンプルなシロップを作ることもあります。私はほんの少しのタルトだったので、私はブラックベリーでそうしました。必要なのは、等量のフルーツジュースと砂糖だけです。あなたはそれを飲みたくなるでしょう！私を信じて。

今、私のお気に入りの部分が来ます（他のすべてのお気に入りの部分に加えて）：それをすべてまとめます。ガラスにシロップを加えます。次に、アイスクリームを追加します。次に、泡立ったソーダを上に注ぎ、泡立つのを見て、7歳のようにすべての目がくらむようにします。 （または32.何でも。）

色だけでなく味も大好きだとほぼ確信しています。見事ではないですか？これらもパーティーに作るのが楽しいです！事前に果物の部分を準備しておけば、準備は万端です。ミニポーション用の小さなシューターグラスでそれらを提供することもできます。誰もがミニ部分を欲しがるというわけではありません。しかし、それならあなたにとってもっと多くのものがあり、それは完璧に機能します。

（注：サイドバーの印刷可能なものに少し取り組んでいます。それまでの間、レシピは次の場所にもあります。 ブラックベリーソーダフロート おいしいキッチンで。）