チキンサラダ

Chicken Salad



天使の数を見つけてください

これは私が好きなチキンサラダです。このレシピの素晴らしいところは、ステップと材料を独自のレシピの基礎として使用し、スカートを飛ばすものを足したり引いたりできることです。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:6サービング 準備時間:0時間20 調理時間:1時間0 合計時間:1時間20 材料1

全体をカットしたフライヤーチキン

茎(3本まで)セロリ、みじん切り

3

ネギ全体、みじん切り



2C。

(3カップまで)ブドウ、半分

1 / 2c。

マヨネーズ

1 / 2c。

プレーンヨーグルトまたはサワークリーム



レモン1個のジュース

大さじ1。

(大さじ2杯まで)ブラウンシュガー

味わうコーシャソルト

挽きたての黒胡椒で味を調える

みじん切りにした新鮮なディルのほんの一握り

カイエンペッパー、味わう

1 / 2c。

スライスしたアーモンド

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  1. 鶏肉をよくすすぎ、大きな鍋に入れます。火をつけて沸騰させます。
  2. 火を弱め、鶏肉が完成するまで煮ます(約45分から1時間)。準備ができたら、鍋から鶏肉を取り出し、皿の上に置きます。指またはフォークで、すべての肉を骨から引き抜き、一口サイズの塊に切り刻み、脇に置きます。
  3. 果物と野菜をすべて切り刻み、鶏肉と一緒にボウルに入れます。
  4. 別のボウルにマヨネーズ、ヨーグルト(またはサワークリーム)、レモンジュース、ブラウンシュガー、塩こしょうを混ぜて味わう。
  5. ディル(またはオレガノやコリアンダー…スカートが飛び上がるものは何でも)を追加し、少し勇気がある場合はカイエンペッパーを少し入れてください!
  6. ドレッシングの味がちょうど良ければ(特に適切な塩味を味わう必要があります)、鶏肉/野菜/果物の混合物に注ぎ、すべてが完全に混合されるまで穏やかにかき混ぜます。アーモンドをかき混ぜます。やんちゃな気分になったら、ベーコンをふりかけます。
  7. サラダを数時間(または一晩)冷やします。レタスのベッドの上で、またはサンドイッチまたは一体でサーブし、サービングスプーンでボウルからまっすぐにそれを食べます。すぐに試してみてください。きっと気に入るはずです。

チキンサラダはチョコレートの箱のようなものです。何が得られるかわかりません。チキンサラダは、すりつぶして細かく、大きくて分厚い、玉ねぎ、ナッツ、その他の材料でいっぱいのチョックなど、さまざまな方法で誰もが好きです。チキンサラダの組み合わせが無数にあるので、 検討する このレシピが最高または最高であると主張する。チキンサラダはそれにはあまりにも主観的です。私がすることはあなたにチキンサラダを見せることです…方法 いいね。そして、このレシピの素晴らしいところは、ステップと材料を独自のレシピの基礎として使用し、スカートを飛ばすものを足したり引いたりできることです。

そして、それは、私の友人たち、地球上での私の唯一の目的です。あなたのスカートを飛ばすのを助けるために。それでは始めましょう!


キャラクターのキャスト:1つの丸ごとカットされたフライヤー(単に丸ごとのチキン、カットされてパッケージ化されたもの)、マヨネーズ、サワークリーム、塩、ブラウンシュガー、ペッパー、レモンジュース、セロリ、ネギ、ブドウ。

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私たちが最初にやろうとしていることは 鶏肉を調理する 。そして注意してください!これは、料理の世界を大きく開くキッチンで非常に重要なスキルです(スキルと見なされるほど難しくはありません)。

そして今日、私はあなた方一人一人が同じ文の中で非常にそして非常に一緒に単語を使用することを望みます。ありがとうございました。


鶏肉を完全にすすぎ、鍋の水に入れることから始めます。


火をつけて鍋を沸騰させます。次に、火を中火から弱火に下げ、鶏肉が完成するまで(ピンクや赤がなくなるまで!)、約45分から1時間調理を続けます。気軽にストーブの電源を切り、鶏肉が終わっ​​たらしばらく鍋に置いておきます。あなたは少し洗濯物を折りたたむ必要があるかもしれません。


準備ができたら、鍋から鶏肉を取り出し、皿に置きます。


時間があれば、鶏肉を冷ましてから指でバラバラにします。または、飢えていて、必死で、急いでいる場合は、2つのフォークを使用できます。骨から肉を引っ張るだけ…


素敵な鶏肉の山ができるまで。今、私が作るとき チキンスパゲッティ または他のスープやキャセロール、私は常に調理された皮の少なくとも一部を肉と一緒に保ちます。しかし、チキンサラダの場合、鶏の皮は地球上で最もおいしいものではないことがわかりました。だから、それをあなたのバセットハウンドに与えるだけで、彼は一生あなたの友達になります。


次に、セロリの茎を2〜3本切ります。私はセロリの大ファンではないので、かなり細かく刻みます。あなたが見ているのは、セロリの1本の茎です。これを3つの長いスライスにスライスしてから、反対方向にカットしました。


天使番号11の意味

でもセロリの葉が大好きなので、いつも切り刻んでいます。


セロリは好きなだけ追加できます。やわらかい鶏肉とは対照的にカリカリになりますので、あまりけちる必要はありません。

(水栗も分厚いサクサクです!時々追加します。)


次に、3つ(またはそれくらい)の青玉ねぎの上部を切り取ります…


そして、白い部分、緑の部分、その他すべてを切り刻みます。


さて、ブドウを数杯つかみ、縦に半分に切ります。


私は紫と緑を使うのが好きです。なぜなら…私は中年の子供だからです。


さあ、バッチで作業して、まな板の上に調理済みの鶏肉を投げるだけです…


そしてそれを一口サイズのチャンクに切り刻みます。繰り返しになりますが、好きなだけ小さくしたり大きくしたりできます。世界はあなたのカキです!そして、このチキンサラダはあなたの真珠です。

私は料理をするときにブロードウェイミュージカルを引用するのが大好きです。 (誰かがその曲/ミュージカルに名前を付けることができますか?できれば、あなたは私の賞賛を持っています。)


冷たいサラダの新鮮なディルが大好きです。圧倒されることなく、一種のピクルスです。それで、あなたがいくつかを手に入れることができるならば、たっぷりの量を切り刻んでください。


あなたたちは新鮮なハーブで段階を経ていますか?数年前、私はローズマリーを十分に得ることができませんでした。私はそれをすべてに入れました。今年はディルです—止められません!


さあ、鶏肉を大きなボウルに入れて…


そして、セロリ、ネギ、ブドウを追加します。

そして今、ドレッシングを作りましょう!

マヨネーズ1/2カップをボウルに入れます…(ミラクルホイップではありません!ミラクルホイップは悪魔からのものです。)


…1/2カップのプレーン(完全に無香料)のヨーグルトと一緒に。マヨネーズ、サワークリーム、プレーンヨーグルト、さらにはバターミルクなど、材料を実際に試すことができる場所です。好みの組み合わせ/順列を見つけて、それに合わせてください。バターミルクは混合物をわずかに薄くします、それは何人かの人々が好きです。

(注:このベースを使用してコールスローを作成することもできます。7月4日頃に試してみます。)

次に、大さじ1〜2杯のレモンジュースを追加します。酢よりも好きですが、酢でスカートが浮き上がる場合は、代わりに使ってください。


罵倒についての詩

次に、大さじ1杯程度のブラウンシュガーを投入できます。レモンジュースの酸味に対抗しますが、この成分を無理にしないでください。


さて、一緒に泡だて器で少し味わってください。


次に、塩こしょうをたっぷり加えます。十分に味付けされていることを確認しながら、味わい続けてください。覚えておいてください:鶏肉は完全に無香料で無塩なので、ドレッシングは本当に十分なものが必要になります。


ここでは、みじん切りにした新鮮なハーブをたっぷりと入れることができます。私はディルを使用しましたが、一体、なぜバジルやコリアンダーを使用できなかったのですか?けちるしないでください。新鮮なハーブがチキンサラダを目覚めさせます。


カイエンペッパーの健康的なダッシュもそうです!


味付けと味付けが終わり、風味に満足したら、サラダの材料の上にドレッシングを注ぐだけです。


これらの台所用品の必需品で何度も何度もチキンサラダを作る

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そっとかき混ぜる…


すべてが完全にコーティングされるまで。


さて、特にいたずらで生意気で元気がない場合は、自家製のベーコン、または私の場合はSTOREBOUGHT(本物のベーコン)をふりかけてください。繰り返しますが、やりすぎないでください。ほんの少しのベーコン味で十分です。

さて、濃厚な胡椒ベーコンを炒め、細かく刻み、チキンサラダにふりかけましたが、美味しすぎて我慢できませんでした。ですから、いつかそれを試してみてください。ただし、自己責任で入力してください。

さあ、味わい、塩漬け、コショウ、ディルを加えましょう。完璧にするために必要なことは何でも。このプロセス全体を通して、ゆっくりと折りたたむ/かき混ぜることを忘れないでください。


そして、あなたが終わったら、これをしてください!マーサが見ているかもしれないので。

さて、チキンサラダを数時間または一晩冷やすだけです。フレーバーが本当に溶けるのに十分な時間です。

次に、準備ができたら、チキンサラダをレタスのベッドで、またはキャベツのくり抜いた頭、またはくり抜いたピーマンで提供するか、イングリッシュマフィンの上に置き、チーズをのせて焼きます。チキンパスタサラダ用のシェルパスタと一緒にかき混ぜます。ヤム。

または!あなたが私なら、これを行うことができます:

粒子の粗い小麦パン。


トーストした。そして、トースターを所有する前に私が9年結婚していたことを知っていましたか?実話。


ハニーマスタード。


多すぎない程度に。


ほうれん草の赤ちゃん。そしてそれはたくさん。


チキンサラダ…


そしてそれはたくさん。


ヤム。まるで。


恐れ入りますが、宜しくお願い致します。私は今これをスカーフに行かなければなりません。

すぐに試してみてください。きっと気に入るはずです。

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