チキンウォルドルフサラダ

Chicken Waldorf Salad



天使の数を見つけてください

チキンウォルドルフサルド08 クラシックなアメリカンサラダの私の見解。バターサイドアップのエリカカストナーから。広告-歩留まり以下を読み続けてください:6サービング 準備時間:0時間15 調理時間:0時間25 合計時間:0時間40 材料 骨なし、皮なしの鶏胸肉全体 1 セロリの茎、薄くスライス 1 リンゴ全体、みじん切り 3 / 4c。 半分にされたブドウ 3 / 4c。 (またはそれ以上)粗く刻んだ、浸した、脱水したピーカンナッツ(またはトーストしたピーカンナッツ) 3 / 4c。 マヨネーズ 1 / 4c。 サワークリーム 塩とコショウの味 1/4 レモンジュースこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを425ºFに予熱します。鶏肉を天板にのせ、塩こしょうでたっぷりと味付けをします。予熱したオーブンで約23〜25分間、または内部温度が165ºFに達するまで焼きます。完全に冷まし、一口サイズにスライスします。

鶏肉、セロリ、リンゴ、ブドウ、ピーカンナッツ、マヨネーズ、サワークリームを大きなボウルに入れます。よく混ざるまで混ぜます。必要に応じて、塩、コショウ、レモンジュースを味わって追加します。

すぐに召し上がれ。残り物は冷蔵庫に保管してください。

私は10代の頃にチキンウォルドーフサラダについて最初に聞いた。私たちのホームスクーリングサークルではお茶会が流行していたので、私たちは常に新しいお茶のようなレシピを探していました。姉妹や友人が最初にお茶会のためにウォルドルフサラダを作ったかどうかは思い出せませんが、私たち女の子はそれが好きで、男の子の何人かはそれを嫌っていたのを覚えています。明らかに、それは分極化皿です!



聖書の癒しの天使

ウォルドルフサラダは、クリーミーでありながらフレッシュで、風味がありながら甘いという素晴らしいブレンドであるため、私のお気に入りです。非常に多くのテクスチャーとフレーバーが進行中です。あなたはそれがごちゃごちゃした混乱になると思うでしょうが、どういうわけかそれはうまくいきます。

この古典的なアメリカンサラダについての私の見解を共有しましょう!

このサラダにはさまざまなバリエーションがありますが、私はお気に入りの材料、リンゴ、レモン、セロリ、ピーカンナッツ、鶏肉、ブドウのみを含めました。タマネギやレーズンを加えるのが好きな人もいますが、生のタマネギは腹痛を引き起こします。レーズンと私は複雑な関係にあります(子供の頃から嫌いでした)。クルミはピーカンナッツよりも伝統的ですが、10回のうち9回はピーカンナッツが好きです。クルミはバナナブレッドやブラウニーに最適ですが、私の意見ではピーカンナッツはサラダに適しています。



今、あなたはセロリを嫌い、玉ねぎを愛するかもしれません。または、レーズンを愛し、リンゴを軽蔑したり、ピーカンナッツよりアーモンドを好んだりするかもしれません。その場合は、ご希望の代替品をお気軽にご利用ください。

チキンウォルドーフサラダにマヨネーズとサワークリームを組み合わせて使うのが好きです。サワークリームは、明るくピリッとした風味を加えます。

このサラダは作るのが本当に難しいです。



冗談だよ!

すべての材料を大きなボウルに入れるだけです(私のものはもっと大きかったはずです)…

そして、それをすべて一緒にかき混ぜます!必要に応じて塩こしょうを味わい、加えます。マヨネーズの塩味や鶏肉の味付けの程度によっては、塩が必要ない場合もあります。マヨネーズがすでにかなり酸性になっている場合は、レモンジュースを少し絞るとうまくいくかもしれません。必ず最初に味わってください!

ノート:

1.私の ウォルドルフサラダのレシピ かなりクリーミーで、それが私が好きな方法です。乾燥したサラダがお好みの場合は、マヨネーズまたはサワークリームを減らしてください。

2.事前にこれを作る場合は、ピーカンナッツを別々に保ち、最後の最後にかき混ぜて、ねっとりしないようにすることを強くお勧めします。

3.私は自分の 浸したピーカンナッツ このレシピでは、時間に追われている場合は生のピーカンナッツを乾杯することができます。

4.ピクニックや持ち寄りでこれを提供する場合は、マヨが含まれているため、提供する準備ができるまでクーラーまたは冷蔵庫に保管してください。そして、残り物をできるだけ早くクーラーに戻します!

5.骨なし、皮なしの鶏の胸肉を使用しましたが、代わりに残り物の鶏肉を自由に使用してください。

6.必要に応じて、レタスのベッドでこれを提供することも、まっすぐに提供することもできます。

チキンウォルドーフサラダを食べたことがありますか?あなたはそれを好きでしたか、それとも嫌いでしたか?もう一度試してみませんか?


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