スパイスは悪くなりますか？ここにあなたが知る必要があるすべてがあります

Do Spices Go Bad Heres Everything You Need Know

あなたがリードラモンドのようなものなら、あなたはあらゆる種類の鰓に詰められたスパイスキャビネットを持っています スパイスジャー あらゆる種類のレシピに。唯一の問題は、年に数回しか使用しないディルやナツメグの瓶を購入した可能性があることです。これにより、「スパイスは悪くなりますか？」という質問が出されます。もしそうなら、スパイスはどのくらい持続しますか？挽いたスパイス、乾燥ハーブ、丸ごとのスパイスなど、各タイプのスパイスに対して何をすべきかを理解するために読んでください。あなたはそれらに無期限にぶら下がるべきですか、それともあなたはそれらをもっと頻繁に出し入れするべきですか？

挽いたスパイスがまだ使用に適しているかどうかを判断する最も良い方法は、瓶を開けて、よく泡立てることです。彼らは香りがよく、匂いがするはずのスパイスが好きですか？匂いがまったくない、または匂いが非常に弱い場合は、保管寿命が6か月から2年であるため、次に店に来たときに、それらを投げて新しい瓶を購入する時期が来たと考えられます。パセリ、オレガノ、ディルのようなハーブの葉全体が1〜3年続きます。

揚げ物に適した植物油です

ナツメグ、オールスパイス、ペッパーコーンなどのスパイス全体の瓶がある場合は、寿命が少し長くなります。それらは粉砕されていないので、それらの香りのよいオイルはより長く無傷のままであり、それであなたは3年か4年まで続くそれらを頼りにすることができます。

スパイスをすべてリフレッシュしたら、それらを使ってReeの最高のレシピをいくつか作ってみてください！挽いたクミンとパプリカを スロークッカーホワイトチキンチリ 、チリパウダー バターナッツスカッシュとブラックビーンエンチラーダ 、温かいシナモン シナモン焼きフレンチトースト 、またはピリッとした乾燥ディルとチャイブ にんにく-牧場パーティーミックス 。あなたもあなた自身を作ることができます パンプキンパイスパイス 秋に！

絞り袋の詰め方

上記の推奨時間を過ぎてもスパイスを使用できますか？

できますが、味と辛味の多くが失われます。

いつスパイスを捨てるべきですか？

スパイスを5年以上持っていることがわかっている場合は、間違いなくそれらを投げて、パントリーを新鮮なもので処理する必要があります。