ジンジャーブレッドレイヤーケーキ

Gingerbread Layer Cake

甘くてスパイシーで、リッチで少しピリッとしています。ジンジャーブレッドの味が大好きです。

しかし、必ずしもそうではありませんでした。

成長して、私は父からたくさんの料理の手がかりを取りました。彼が料理の味を嫌うなら、それは悪いに違いないと思いました。そして彼はジンジャーブレッドのスパイス、特にナツメグを嫌っていました。それで私は何年もの間それを避けました。

それから夫の家族に会いました。彼らはスパイスケーキ、ジンジャースナップクッキー、ジンジャーブレッドが大好きでした。だから私はそれにチャンスを与えることにしました。実際に味わってみると、本当に味が楽しかったです。

このケーキはホリデーパーティーに持っていくのに素敵なデザートです。それは間違いなくショーストッパーです。そしてとてもお祭り！

30ドル未満のギフトのアイデア

組み立ての簡単なヒントは次のとおりです。ケーキの層を均一にするには、つまようじを側面の半分とケーキの周り全体に挿入します。これは、ケーキを半分に切るときにナイフのガイドを作成します。

プレゼンテーション用のきれいなケーキスタンドが好きな場合は、ケーキの最初の層の下にパーチメント紙のストリップを挿入します。そうすれば、すべてのフロスティングが終わったら、慎重にそれらを引き出すことができます。

まだ購入していない場合は、オフセットスパチュラを購入してください。フロスティングケーキがとても楽しくなります。

このケーキの外側に粉砂糖をまぶすと、さらにお祭り気分になります。粉砂糖がケーキスタンドに落ちる様子も好きです。雪のようです！

ノート：
1.このレシピは、ここに示すように、裸のケーキに十分なフロスティングを行います。ケーキのフロスティングを増やしたい場合（または裸のケーキが気に入らない場合）は、フロスティングの量を約1 1 / 2〜2倍にする必要があります。
2.夫はこのケーキの味がとても強いと思いました。私はそれが好きでしたが、よりマイルドなジンジャーブレッドを好む場合は、ジンジャーの量を減らし、よりマイルドな糖蜜（ブラックストラップではない）を使用してください。

他の誰かが嫌いだという理由だけで食べ物や味が嫌いだと思ったことはありますか？