ハニーマスタードグレーズドハム

Honey Mustard Glazed Ham

この素晴らしく簡単な5成分のレシピは、あなたの家族が数秒（そして3分の1！）戻ってくるでしょう。

1. ハムの場合：オーブンを華氏325度に予熱します。深さ約1/4インチのダイヤモンドパターンの鋭いナイフでハムの表面に切り込みを入れます。ダイヤモンドの間にクローブを貼り付けます。
2. 大きなローストパンのラックにハムを置き、ホイルでテントを張り、温まるまで約2時間焼きます。
3. 釉薬の場合：中型のボウルにマスタード、蜂蜜、コショウを混ぜます。
4. オーブンからハムを取り出し、カバーを外します。釉薬の半分でブラシをかけ、スコアラインに入れるようにします。オーブンに戻り、蓋をせずに、ハムが光沢があるようになるまで、約20分間メルルーサを作ります。残りの釉薬でブラシをかけ、カラメル化し始めるまで、さらに約20分焼きます。
5. ハムをオーブンから取り出し、15〜20分休ませます。

スパイラルカットではない骨付きハムを探してください。スコアリングが簡単になり、調理中にしっとりとジューシーな状態を保つことができます。