方法…チョコレートカールを作る

How Make Chocolate Curls

チョコレートカールを作ったことがありますか？番号？ああ、大丈夫。カッコいい。あなたはここの友達の中にいます。チョコレートのカールを作る能力を持っていることが幸福の秘訣であるという噂を広めた人は誰でも、公共の広場でむち打たれるべきです。幸せになるためにチョコレートカールを作る方法を知る必要はありません。しかし念のために…今学んでみませんか？彼らは楽しくて、空想的で、とても簡単です、そしてそれに直面しましょう：彼らはあなたを本当にクールに見せます。そして、それが私の友達、幸せの秘訣です。

クリスコとセミスイートのベーキングチョコレートを手に入れましょう。 （どのブランドでもかまいません。必要に応じて、セミスイートのチョコレートチップを使用することもできます！）

すべてを持っている女性への誕生日プレゼント

電子レンジで安全なボウルに3オンス（通常は3マス）のチョコレートを入れます。

次に、大さじ1杯のクリスコ（野菜のショートニング）をボウルに入れます。

次に、電子レンジに30〜45秒間、またはショートニングが溶けて熱くなるまで入れます。

フォークで…

よく混ぜ合わせます。

そして、あなたはそれを持っています—チョコレートカール！

冗談だ。しかし、私はそれをするのが大好きです。

次に、金属製のクッキーシートをつかみ、裏返し、溶かしたチョコレートを注ぎます。

9番目のチャーベル

次に、平らなヘラ（または一体、ナイフ）を使用して、チョコレートを薄層に広げます…

非常に薄くなるまで続けます。それから…​​そしてこれが鍵です…それを冷凍庫に数分間入れてください。

さて、これは冷凍庫で1分後です。私はチョコレートに古い指紋テストを行いましたが、惨めに失敗しました。まだ柔らかすぎてカールを作ることができません。だから私はそれをちょうど2分間戻しました。

必ず古い指紋テストを行ってください。そして、準備ができたら、わずかな痕跡を残すはずですが、実際のうつ病ではありません。

次に、やや鋭いエッジのヘラを手に入れ、鍋の底からチョコレートをこすり始めます。チョコレートがちょうどいい温度になると、壊れるのではなくカールします。

ほら、今はまだ少し寒すぎて硬すぎます。それで、私は1分待って、再試行しました。

そして、何を推測しますか？ちょうどいいです。

これで、チョコレートが柔らかくなりすぎるまでに数分かかります。

鍋の底に沿ってこすります…

…そしてチョコレートはすぐにカールします。難しすぎる場合は、少し待ってからもう一度お試しください。柔らかくなりすぎた場合は、冷凍庫に1分間戻します。

重曹はベーキングパウダーと同じです

すぐに、たくさんの楽しい小さなチョコレートカールができます。

これがどのように起こったのか私にはわかりませんが、それはちょっといいと思います。そして、私は完全にそれをするつもりでした。

重要：できるだけ早く、カールを冷たい鍋またはプレートに移し、冷凍庫に入れて固めます。必要になるまで、Ziplocバッグに入れて冷凍庫に保管します。パイ、ケーキ、または果物の盛り合わせを飾るためにそれらを使用してください。あなたはすぐに空想を感じるでしょう！

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*このPWハウツーは、以前に投稿されたこのおいしいチョコレートパイのレシピから抽出されました。リストが美しく長くなるまで、新しい1つのトピックのハウツーを投稿し続けます。