クラシックなチーズピザの作り方

How Make Classic Cheese Pizza



天使の数を見つけてください

古典的なチーズピザは、究極の群衆を喜ばせるものです。サクサクのピザ生地、風味豊かなトマトソース、そして泡立つチーズのおいしい組み合わせは、無敵の組み合わせになります。あなたがユニークなトッピングのファンであるとしても、プレーンチーズパイのスライスに抵抗するのは難しいです!リードラモンドのメニューには、あらゆる種類の楽しいピザがあります。 Pタウンピザ オクラホマ州パフスカでは、イチジクのルッコラやポテトリークのように。しかし、彼女はクラシックなチーズピザもミックスに入れるようにしました。そしてそれはファンのお気に入りです。レシピを得るために読み続けてください。



優れたクラシックチーズピザは、優れたものから始まります。自分で作るのは難しくありません。自家製ピザ生地の使い方がわかれば、自分でピザを作るのは簡単です。もちろん、リーが彼女やに使うように、店で買った生地をいつでも使うことができます。あるいは、彼女がこれらに使うようにフラットブレッドを使うこともできます。しかし、究極のクラシックチーズピザを作りたい場合は、P-TownPizzaの以下のレシピを試してみてください!

ピザに最適なチーズは何ですか?

最近のピザにはさまざまな種類のチーズがトッピングされていますが、最も一般的なのはモッツァレラチーズです。これには正当な理由があります。モッツァレラチーズは、特に新鮮な場合に非常によく溶けるという事実など、いくつかの理由でクラシックなチーズピザに最適なトッピングです。今までチーズのとろけさをあまり考えていなかったかもしれませんが、オーブンで沸騰して泡立つ能力は、素晴らしい食感と食事体験になります。さらに、全乳モッツァレラチーズは通常、ピザの上で溶けてうまく伸びるので、自家製ピザに振りかけるのに最適なチーズを探している場合は、モッツァレラチーズを手に入れてください。自分で新たに格子を作ることもできます。



古典的なピザとは何ですか?

ハムに骨を彫る方法

伝統的なピザはイタリアのカンパニア地方、特にナポリに由来しますが、北米のピザは多くの場合、古典的なトッピングやクラストの種類で知られるさまざまな種類があります。ピザショップやチェーン店では、チーズ、ペパロニ、ソーセージ、野菜などの定番のピザを見つけることができます。ハムとパイナップル、バッ​​ファロー、バーベキューチキンをトッピングしたピザを宣伝するメニューもあります。クラストに関しては、米国のピザは通常、薄く、厚く、場合によってはその中間にあります。一部の企業やピザチェーンでは、チーズを詰めたクラストや、クロワッサン生地などの従来とは異なるクラストで作られたピザを普及させています。

ピザの標準的なチーズは何ですか?



モッツァレラチーズはピザで最も一般的に使用されていますが、他のチーズも間違いなく使用できます。自家製ピザでおいしい他のチーズには、パルメザンチーズ(モッツァレラチーズと一緒によく使用されます)、フォンティーナ、チェダー、プロヴォローネ、ペコリーノロマーノ、リコッタチーズなどがあります。また、一度に1つだけに制限されていると感じないでください。時々、さまざまなとろけるチーズを含むピザは素晴らしい味がします!

ピザの4つのチーズは何ですか?

4チーズのピザに使用されるチーズの組み合わせはさまざまですが、通常はモッツァレラチーズとパルメザンチーズの両方があり、ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、リコッタ、パルメザンチーズ、時にはチェダーチーズなどが一般的に使用されています。

続きを読む+ 続きを読む-広告-歩留まり以下を読み続けてください:6〜8サービング 準備時間:0時間35 合計時間:1時間40 材料1C。

ピザソース

8オンス。

薄くスライスしたプロヴォローネチーズ

2C。

細かく刻んだ低水分の全乳モッツァレラチーズ

大さじ6。

すりおろしたパルメザンチーズ

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  1. 生地を作ったら、半分に分けて、蓋をせずに約1時間室温に戻します。その間、オーブンの床にピザの石または逆さにした天板を置き、500°に予熱します。
  2. 軽く粉をまぶした表面で、生地1枚を、厚さ約1/8インチの12インチの丸い形に伸ばすか広げます。ピザの皮または別の逆さにした天板にコーンミールをまぶして、その上に生地を置きます。
  3. ソースの半分を生地に広げ、端の周りに1/2インチの境界線を残します。プロヴォローネの半分を上に置き、次にモッツァレラチーズとパルメザンチーズをそれぞれ半分ずつ入れます。
  4. ピザを熱い石または天板にスライドさせ、クラストが茶色になり、チーズが溶けるまで、10〜12分焼きます。残りの生地とトッピングで繰り返します。 2つの12インチのピザを作ります。
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