インスタントポットバーベキュービーフサンドイッチ

Instant Pot Bbq Beef Sandwiches

シュレッドビーフとロールをください。私は幸せなキャンピングカーです。

1. チリパウダー、クミン、パプリカ、小さじ1の塩、カイエンペッパー、黒コショウを数回大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。牛肉とトスを加えてよく塗ります。
2. 6クォートのインスタントポットを高所で炒めるようにセットします。熱くなったら、植物油を加え、次に牛肉を単層で加え、焦げ目がつくまで約10分間回転させて調理します。牛肉を大きなお皿に移し、ソテーの設定をキャンセルします。
3. 鍋に2/3カップの水を加えます。木のスプーンを使って鍋の底をこすり落とします。肉を鍋に戻します
   プレートからのジュースと一緒に。蓋をしてロックし、蒸気弁が密閉位置にあることを確認します。
   鍋を45分間強火で圧力鍋にセットします。時間切れになったら、15分間自然に圧力を解放してから、蒸気バルブを慎重にベント位置に回して、残りの圧力を手動で解放します。
4. その間、小さなボウルにケチャップ、酢、糖蜜、黒糖を入れてかき混ぜます。塩、こしょう、ホットソースを加える
   味わう。牛肉をきれいな皿に移します。鍋を高く炒めるようにセットします。ケチャップの混合物を加え、半分になるまで15〜20分煮ます。
5. その間、牛肉を2つのフォークで細かく切り、大きな脂肪片を捨てます。ポットに戻り、よくコーティングされるまでかき混ぜます。ソテーの設定をキャンセルし、塩、コショウ、ホットソースで調味料を調整します。肉をパンとトップにコールスローとピクルスで分けます。チップスを添えてください。