Instant Yeast 101
彼への30ドル未満の贈り物
1斤を作ります。 350のBridgetEdwards of Bakeから。広告-歩留まり以下の続きを読む：8サービング 準備時間：0時間15分 調理時間：0時間35分 合計時間：0時間50分 材料3 1 / 2c。 無漂白中力粉 小さじ2 インスタント酵母 1 1 / 4tsp。 コーシャーソルト 大さじ1。 シュガー 1 / 2c。 おろしたグリュイエールチーズ 1 / 2c。 すりおろしたチェダー 1 / 2c。 粉パルメザンチーズ 二 新鮮なハラペーニョ（または必要に応じてそれ以上）、リブとシードを取り除き、細かくさいの目に切った 大さじ2杯。 無塩バター、柔らかく 1 / 4c。 水 1C。 牛乳 トッピングの場合： 1 / 4c。 粉チーズ（上記のチーズのいずれか、またはミックス） スライスした新鮮なハラペーニョ（さらに熱を加えるには、リブとシードを残します）この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順注：1時間45分の非アクティブ時間も必要です。 小麦粉、酵母、塩、砂糖を一緒にかき混ぜます。残りの材料（トッピングを除く）をすべてボウルに加えます。粗い生地になるまで、電気ミキサーのパドルアタッチメントと混ぜます。生地のフックに切り替え、低速で約5分間混合し、必要に応じてフックを上ったら、生地が滑らかになるまで生地をボウルに押し戻します。
（手でこねる場合は、生地が滑らかになるまで約10分間こねます。小麦粉はできるだけ少なくします。）
油でブラシをかけたラップでボウルをこねたパンでゆるく覆います。 1時間起きましょう。
8x4インチのパンにグリースを塗ります。軽く油を塗った表面に生地を取り除き、8インチのパンに形作ります。鍋に入れます。油を塗ったラップで鍋を覆い、パンが鍋の側面より上に上がるまで、約45分間上昇させます。
オーブンを350ºFに加熱します。盛り上がったパンに粉チーズとスライスしたハラペーニョをのせます。黄金色になるまで35〜40分間焼きます。
すぐに鍋から取り出し、ワイヤー冷却ラックに置いて完全に冷却します。
小さなイーストパックはいつも私のお母さんを思い出させます。彼女は近所のシナモンロールのパン屋でした。そして、彼女がリーの休日のシナモンロール作りから最大のキックを得たであろうことを私は知っています。
それらの小包はいつも私たちの家の周りにあったので、私が最初にパンを焼いたときになぜそれらが私を脅迫したのかわかりません。しかし、彼らは本当にそうしました。そして、校正？私はそこで何を探しているのか正確には知りませんでした。私はおびえていました、私はあなたに言います。
そんなある日、インスタントイーストを発見しました。そして、私のイースト菌の恐れはすべてすぐに消えました。 （今、何かが人前で話すことへの恐怖を取り除くことができれば！）
インスタントイーストが好きな理由は次のとおりです。
- 活性ドライイーストの代わりに1：1で使用できます。
- インスタント酵母を追加することができます 直接 他のパンの材料に-酵母を活性化する必要はなく、最初に液体に溶解する必要はありません。
- パケットではなく、より大きなパッケージで提供され、冷凍庫の密閉容器に長期間保管されます。
甘いパンが思ったように上がらないことがあることに気づいたことがありますか？何だと思う？甘いパン専用のインスタントイーストがあります。
インスタントイーストの話をやめて、実際に使ってみましょう！
ハラペーニョ3チーズパンを作ります。このパンは柔らかく、美しく、スライスしやすいです。サンドイッチや、ディナーテーブルのスライスにぴったりです。
13歳の誕生日プレゼント
これは好きなだけマイルドまたはスパイシーにすることができます。熱が強いパンの場合は、上部のスライスからリブとシードを取り外さないでください。パンには2つではなく3つのハラペーニョを使用してください。
ああ！このパンのためにチーズを挽きたてにしてください。それはとても価値があります。それらはより簡単に溶けて、あなたはより美しいパンを手に入れるでしょう。
乾いた材料を一緒にかき混ぜることから始めます。インスタントイーストを見つけることができますか？
次に、他のすべてをダンプします。
夢の蜘蛛の意味
ミキサーを動かしてみましょう。生地がまとまったら、パドルアタッチメントを生地フックに交換し、ミキサーで生地が滑らかになるまでこねます。 （手でこねることもできます。たまにリラックスできることもあります。どちらでもいいです。）
生地は約1時間上昇します。
油を塗ったパンに入れ、再び盛り上げます。
再び盛り上がったら、パンにグッズをのせてオーブンに入れます。
左手がかゆみ続ける
焼きたてのパンに勝るものはありません。何もありません。その黄金の美味しさを見てください。
インスタントイーストはとても簡単ではありませんでしたか？そして、ハラペーニョのチーズパンが 史上最高のBLT ？！
