レモンローズマリースコーン

Lemon Rosemary Scones

史上最高のスーパーボウルコマーシャル

レモンとローズマリーのおいしい組み合わせで私の基本的なスコーンレシピ。広告-歩留まり以下を読み続けてください：24サービング準備時間：0時間20分調理時間：0時間18分合計時間：0時間38分材料スコーン 3c。すべての目的小麦粉 2 / 3c。シュガー小さじ5。ベーキングパウダー小さじ1/4 塩二スティック（1/2ポンド）無塩バター、冷やして小片にカット 1 大きな卵全体 1C。ヘビークリーム大さじ1。細かく刻んだ新鮮なローズマリー 1レモンの皮釉薬 5c。粉砂糖、ふるいにかけた 1 / 2c。全乳、間伐に必要な場合はさらに 1レモンからの皮とジュース小さじ1 細かく刻んだ新鮮なローズマリー塩少量この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを350度に予熱します。

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます。

クリームに卵、レモンの皮、ローズマリーを混ぜ、10〜15分置いて浸します。

ペストリーカッターまたは2つのナイフを使用して、バター片を小麦粉に切ります。混合物がパン粉に似るまで続けます。湿った混合物を小麦粉の混合物と混合します。混ぜ合わせるまでフォークで静かにかき混ぜます。ミックスはもろいはずですが、もろくて扱いにくい場合は、少量の生クリームをはねかけます。

生地を粉にした表面に向け、粗い長方形になるまで軽く押し付けます。麺棒を使用して、厚さ約1/2インチから3/4インチの長方形に丸めます。必要に応じて、手を使って成形を手伝ってください。最終的な長方形は、約18インチ×約10インチである必要があります。

ナイフを使用して対称的な長方形にトリミングし、次に長方形を12の対称的な正方形/長方形にカットします。次に、各正方形/長方形を対角線の半分にカットして、小さな三角形を形成します。

羊皮紙またはベーキングマットで裏打ちされたクッキーシートに移し、18分間焼き、黄金色になり始める直前にオーブンから取り出します。クッキーシートで15分間冷ましてから、冷却ラックに移して完全に冷まします。

釉薬

アイシングを作るには、レモンの皮、レモンジュース、ローズマリーをミルクに加えます。しばらく座らせてください。粉砂糖をミルクと混ぜ、必要に応じて粉砂糖またはミルクを追加して、適切な厚さの一貫性を確保します。完全に滑らかになるまでかき混ぜるか泡だて器で混ぜます。

一度に1つずつ、冷却した各スコーンを釉薬に注意深く浸し、必要に応じて裏返します。パーチメント紙または冷却ラックに移します。釉薬が完全に固まるまで、約1時間待ちます。釉薬をかけた場合、スコーンは数日保持されます。

母の日の大きな広がりの一環として、ホリデークックブック用にこれらの素晴らしく楽しいスコーンを作りましたが、それらを作った日は、秋まで待ってあなたと共有する方法がないことを知っていました。

待っています。それは私が抱えている問題です。

おいしいものを作ったら、ここに投稿したいと思います。

私は苦しんでいます。

とにかく、これらは私の基本的なクリームスコーンレシピに基づいており、ローズマリーとレモンのフレーバーで最高に素晴らしいものになっています。それらは新鮮で草本で、黄色と緑の色とりどりの斑点がありとても美しいです。

ああ、私は食べ物が好きですか。（気づいてますか？）