おいしいクリーミーなマッシュポテト

Delicious Creamy Mashed Potatoes



天使の数を見つけてください

うーん…クリーミーで蒸し暑くて風味豊かで美味しいマッシュポテト。トリプトファンやウイスキーと同じくらい感謝祭のディナーの一部です。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:10サービング 準備時間:1時間0 調理時間:0時間30 合計時間:1時間30 材料5ポンド

ラセットまたはユーコンゴールドポテト

3 / 4c。

バター

1

パッケージ(8オンス)クリームチーズ、柔らかく



チキンフライドステーキの作り方
1 / 2c。

(3/4カップまで)半々

小さじ1/2

(小さじ1杯まで)ローリーの味付け塩

小さじ1/2

(小さじ1杯まで)黒コショウ



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  1. じゃがいもは皮をむき、ほぼ同じ大きさに切ります。大きな鍋に水を入れて煮込み、じゃがいもを加えます。沸騰させて30〜35分煮ます。調理が完了すると、フォークは抵抗なくジャガイモに簡単に滑り込み、ジャガイモは完全ではありませんがほとんどバラバラになります。
  2. 大きなザルでジャガイモを排水します。じゃがいもが水気を切り終わったら、乾いた鍋に戻し、鍋をストーブに置きます。他のすべての材料を加える前に、ジャガイモを弱火でつぶし、すべての蒸気を逃がします。
  3. ストーブの電源を切り、1½を追加します。バターのスティック、クリームチーズの8オンスのパッケージと約½半分のカップ。マッシュ、マッシュ、マッシュ!次に、½について追加します。ローリーのシーズンドソルト小さじ1杯と½黒コショウ小さじ1杯。
  4. よくかき混ぜて、中型のベーキング皿に入れます。じゃがいもの上にバターを数パット投げ、350度のオーブンに入れ、バターが溶けてじゃがいもが温まるまで加熱します。

この料理を1、2日前に作るときは、提供時間の約2〜3時間前に冷蔵庫から取り出してください。 350度のオーブンで約20〜30分または温まるまで焼きます。


はぁ。マッシュポテト。彼らは同じくらいの一部です 感謝祭のディナー なので ピーカンパイ とおじさんフェストゥス。

しかし、マッシュポテトは労働集約的であり、 感謝祭 、それは必ずしも資産ではありません。についての素晴らしいこと これら マッシュポテトは、 それらは前もって作ることができます 、準備ができたらオーブンで温めます。これは私の感謝祭の正気、平和、血圧測定値、そしてホルモンレベルに違いをもたらしました。彼らが素晴らしくおいしいという事実は、単にケーキの上のアイシングです。それでは、作りに行きましょう!


野菜の皮むき器(ニンジンの皮むき器)で皮をむく 5ポンドの通常のラセットまたはユーコンゴールドポテト 。はがした後、冷水ですすいでください。



今、私はいつもジャガイモを鍋に投げる前に半分か4分の1に切るのが好きです。彼らはこの方法でより速くそしてより均等に調理します。



ここでおかしくなり、かつらをかぶる必要はありません。通常同じサイズになるようにカットするだけです。



さあ、鍋に水を入れて健康的な煮物に…



そして、先に進んで、それらを投入します。



さて、沸騰させて30分ほど、おそらくそれ以上調理します。



それはあなた自身に素敵なパラフィンマニキュアを与えるのにちょうど十分な時間です、または私の場合、あなたのすべてのゴミをゴミ捨て場に運びます。

私は何と言いましたか?ああ、田舎暮らし。とても美しく牧歌的です。



今。じゃがいもが完成したことを確認するために、古いフォークチェックを行う必要があります。調理が完了すると、フォークは抵抗なくジャガイモに簡単に滑り込み、ジャガイモはほぼ(完全ではありませんが)バラバラになります。フォークが抵抗に遭遇した場合、それは最終製品にジャガイモの小さな固い部分が含まれることを意味することを忘れないでください。翻訳:LUMPS!



大きなザルでジャガイモを水気を切り、そこにいる間は素敵なスチームフェイシャルを自分に与えてください。

あんまり。


5555を見るとどういう意味ですか


じゃがいもが水気を切り終わったら、乾いた鍋に戻し、鍋をストーブに置きます。



バーナーを低くします。私たちがやろうとしていることは、他のすべての材料を加える前に、弱火でジャガイモをすりつぶし、すべての蒸気を逃がすことです。そうすれば、じゃがいもが水っぽくなったり、粉っぽくなったりすることはありません。



ポテトマッシャーはありますか?必要です!それらは比較的安価で、電気ミキサーよりもはるかに使いやすく、その鋭い刃はジャガイモのでんぷんを分解して最終製品を粘着性にすることができます。また、後でマッシャーを作るときにマッシャーが必要になります バターナッツスカッシュピューレ そして 罪深いサツマイモ



マッシュアウェイ…



ほとんどの蒸気が逃げて、ジャガイモの塊のほとんどがよくつぶされるまで、約3分。

次に、ストーブの電源を切ります。



真剣に取り組む準備はできていますか?良い。を見つける バター あなたは柔らかくなってきました…



そして、それをホットポテトにスライスするだけです。 5ポンドのジャガイモには、11/2スティックを使用します。



または、特にストレスの多い週があった場合は、2本まで上げます。バターは、あなたが気づいていないかもしれませんが、効果的な心理的軟膏です。



今。深刻になる準備はできていますか?さて、私は確認しているだけです。これは、私の友人やコホートであり、おいしい、楽しい、クリーミーで完璧なマッシュポテトの秘密の材料です。恐れることはありません。悲鳴を上げて走らないでください。あなたはパイオニアウーマンを信頼しなければなりません。私は自分が何を話しているか知っています。



5ポンドのジャガイモに、 クリームチーズの8オンスパッケージ 。柔らかくするのが一番です。


さて、マルボロマンは10フィートのポールでクリームチーズに触れることは決してありません。決して。彼はチーズケーキを食べたり、クラッカーにクリームチーズを塗ったりするよりも早く歯茎をこすりました。しかし、彼は私のマッシュポテトが大好きです。そして彼は秘密の材料の風を得る前に何年もそれらを食べました。彼はクリームチーズを食べたことを知って数日間泣きましたが、今では目をつぶっていません。

感謝祭の日に食料品店がオープン

料理のレパートリーに関しては、これらのカウボーイとの赤ちゃんのステップがすべてです。



こんにちは、恋人。



ここで、テクスチャを適切に作成するには、Half&Halfを少し追加する必要があります。

ねえ、私は重いクリームを使用することができます。しかし、これは低脂肪の料理です、人々。私は健康的な選択をしなければなりません。



1/2カップから始めます。後でいつでも別のスプラッシュを追加できます。



さあ、またマッシュアップしましょう!バターとクリームチーズが最初から柔らかくなっていれば、すべてが完璧にまとまっているはずです。


鶏肉はどの温度で揚げますか


ああ、私の。誰かがクリーミーと言いましたか?ああ。それは私だったと思います。

はい。これが基本的なマッシュポテトのレシピです。ここから、オニオンパウダー、塩、挽きたてのコショウ、ガーリックソルト…マッシュポテトのローストガーリッククローブ(私の個人的なお気に入り)など、スカートを浮かび上がらせる調味料を追加できます。



感謝祭のために、しかし、マッシュポテトは肉汁と他のすべてのものと一緒に出されるので、私はそれをかなり単純に保つのが好きです。そして、私にとって、ローリーズはちょうどいいです。それは塩分だけでなく、 ヒント 他のいくつかのフレーバーの。



じゃがいもを塩漬けにしすぎないことが重要です。小さなものから始めて、上に向かって進んでください。私は通常、小さじ1/2杯を追加して開始し、後で小さじ1/2杯を追加します。



完璧な世界では、私は今、私の木製のペッパーグラインダーに手を伸ばしてつかむでしょう。しかし、私の世界では、私のペッパーグラインダーは砂利でいっぱいの外にあります。聞かないで。



コショウを好きなだけ加えてください。繰り返しますが、私は小さじ1/2杯から始めて、後でさらに追加します。



さて、すべてを一緒にかき混ぜるか、つぶします。


54の意味


次に、じゃがいもを味わい、調味料を調整します。調味料のプロセスは、適切に行うことが重要であるため、少し時間がかかるはずです。じゃがいもを塩漬けにしないように一生懸命頑張ってください。彼らは調味料が必要です、男。



さて、中型のグラタン皿にバターを塗ってください。



そして、マッシュポテトをすぐに入れます。



お腹が空きました。マッシュポテト用。



さて、それをreeeeeal puuuuurrrrtyに見せるために、ナイフでジャガイモの表面を滑らかにします。



ハ!これは低脂肪の料理だと思っただけですよね?もう一度あなたをだましました。



いくつかの部分をスライスします…



そして、それらを上に配置します。これはただ反逆を叫ぶだけですよね?ねえ、見て。感謝祭です。そして、たまたまバターに感謝しています。

さて、ここでの素晴らしいことは、感謝祭の前にそれをホイルで覆い、1〜2日間冷蔵することができるということです!次に、準備ができたらオーブンに入れます。これが感謝祭の日にどれほどのトラブルを節約するかは驚くべきことです。その皮をむき、沸騰させ、水気を切り、そしてつぶすものは本当にあなたの休日の喜びの邪魔になることができます。

準備ができたら、ベーキングの少なくとも1時間前(食べる数時間前)に冷蔵庫から取り出して、センターがそれほど冷たくならないようにします。 350度のオーブンで蓋をして20〜30分、または温まるまで焼きます。



これが私のものです。私の男の子が私のお気に入りのジーンズを着て犬を着ていたので、私は実際に私のものをホイルで覆うのを忘れました、そして私は介入しなければなりませんでした。しかし、彼らはうまくいきました。トップには素敵な小さなバタークラストがあり、少し気になりませんでした。



ああ、ベイビー。ママに来て。




頑張ってね!

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