エビと地中海のオルゾー

Mediterranean Orzo With Shrimp



天使の数を見つけてください

エビと地中海のオルゾー

この活気に満ちた料理はとても速くて簡単にまとめることができます。ブロイラーの下でエビを調理します!



広告-歩留まり以下を読み続けてください:4-6サービング 準備時間:0時間15 合計時間:0時間30 材料小さじ1

コーシャソルト、さらに調味料用

12オンス

オオムギ

1 / 2c。

オリーブオイル



1 / 4c。

白ワインビネガー

小さじ1

乾燥オレガノ

にんにく、みじん切り



黒胡椒、味わう

2C。

チェリートマト、半分

1C。

ピットカラマタオリーブ、半分

1C。

砕いたフェタチーズに加えて、付け合わせ用

1 / 2c。

新鮮なバジル、みじん切り、付け合わせ用のその他

1

15オンスの缶ひよこ豆、水気を切り、すすいだ

1/2

小さな赤玉ねぎ、さいの目に切った

聖ジュードの奇跡への祈り
11/2ポンド

皮をむき、大きなエビを作りました

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  1. たっぷりの塩水を入れた大きな鍋を沸騰させます。オルゾーを追加し、アルデンテのパッケージの指示に従って調理します。水気を切り、冷水ですすいで冷まします。大きなボウルに入れます。取っておきます。
  2. 一方、ドレッシングの場合:オリーブオイル、酢、オレガノ、ニンニク、塩、コショウを中型のボウルに入れて混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。
  3. トマト、オリーブ、フェタチーズ、バジル、ひよこ豆、玉ねぎをオルゾーに加えます。ドレッシングの大さじ2杯を除くすべてに小雨を降らせ、混ぜ合わせます。少なくとも1時間または一晩冷蔵します。
  4. 予約した大さじ2杯のドレッシングを入れたボウルにエビを入れ、10分間マリネするために取っておきます。その間、6本の木製の串を水に浸して焦げないようにします。
  5. ブロイラーを予熱します。エビを串に刺し、塩で味付けし、天板にのせます。 2分間炙り、串をひっくり返し、エビがピンク色になるまで炙り、さらに約1分間焼きます。エビとより多くのフェタチーズとバジルをオルゾ混合物の上に置きます。
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