冷凍パン生地の5つの使い方

5 Ways Use Frozen Bread Dough



天使の数を見つけてください

冷凍パン生地の5つの使い方

冷凍パン生地は、忘れがちな便利な商品の1つですが、金でその重さの価値があるのは男の子です。 3斤のパッケージを購入して、基本的な一斤のパンをはるかに超えて、どこに行くのかを確認してください。



これらのレシピはすべて、解凍した生地の1つまたは2つのパンから始まります。冷蔵庫で一晩解凍するのが私の好みの方法ですが、パッケージには室温でより速く解凍するための指示が記載されています。より速いバージョンでも、何時間もの解凍が必要であることに注意してください。私は冷凍パンを油を塗ったパンに入れ、油を塗ったラップでゆるく覆い、冷蔵庫に一晩置いておくのが好きです。

インスタント読み取り温度計で190〜200ºFを読み取ると、これらのレシピのいずれかでパンが焼かれていることを確認できます。肉の準備の臨時雇用者を思い出せませんが、私は何年も前にパンのクラスを受講しました、そしてそれは私に固執しました。疑問があるかどうかを確認するのに常に良い方法です。

1-クローバーリーフロール

おそらく最も明白なもの、つまりロールから始めましょう。クローバーリーフロールはとても派手に見えますね。私は定期的な平日の夕食でこれらをつぶして、2時に止まることができるかどうか見るのが大好きです。 (できません。)



これらを作るには、12カップのマフィン焼き器にグリースを塗ります。解凍した生地を12等分に切ります。それらの各部分を3つにカットします。ボールに転がし、グリースを塗った缶に入れます。ふきんまたは油を塗ったラップで覆い、約1時間半上昇させます。溶かしたバターでブラシをかけ、約15〜20分間、または完了するまで焼きます。

2-ピザモンキーブレッド

もちろん、パン生地で作ることができる甘い猿のパンについて聞いたことがあるでしょう。しかし、あなたはおいしい猿のパンを試したことがありますか?私たちの息子は大学から帰ってきて、このレシピは私が数ヶ月で食べた中で最高のものだと言いました!裏書はどうですか?

これを作るには、1/2カップの有塩バターを大さじ1のイタリアンシーズニングと小さじ1のガーリックソルトで溶かします。冷ましますが、固まらないでください。すりおろしたてのパルメザンチーズ1カップを入れてかき混ぜます。ショートニングで大きなバントパンにグリースを塗ります。 8オンスのブロックモッツァレラチーズを64個に切り、解凍した2つのパンをそれぞれ24〜30個に切ります。



生地の各ボールをチーズの周りに折ります。ピンチアンドロールして密封し、バター混合物をロールインして、グリースを塗ったバントパンに入れます。必要に応じて、4分の1のペパロニスライスを散らします。残りのバター混合物のいずれかを上に置きます。グリースを塗ったラップで覆い、1時間半上昇させます。 350ºFで約40〜45分間焼き、必要に応じて30分後にホイルで焼き、焼き過ぎを防ぎます。

サルのパンを5分間休ませてからサービングプラッターに戻し、さらに5分間休ませてからサービングします。チャンクをはがし、温めたマリナーラソースに浸します。

3-シナモンロール

もう1つ簡単です。シナモンロール用に自分で生地を作る代わりに、解凍したパン生地を使用してください。 12個のシナモンロールを作るほとんどのレシピでは、解凍した生地を1斤でうまくいきます。レシピの指示に従って、転がし、塗りつぶし、盛り上げ、焼きます。アイシングをお忘れなく!

4-コラッシュ

テキサスの私たちの地域では、ほとんどすべてのドーナツショップでコーラッシュが販売されています。肉やチーズを詰めたパン生地で、朝食に出されます。伝統的に、コラッシュは甘く、おいしいバージョンはクロバスニクと呼ばれています。私はローカルの定義に固執しています。テキサス州へのすべての苦情に対処してください。

それらを作るために、解凍した生地を8つの均等な部分に分割します。各ピースを長方形に丸めます。調理済みの朝食ソーセージリンクを中央に配置します。必要に応じてチーズを追加します。ペッパージャックは特においしいです。生地を包み、羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートに縫い目を裏返しに置きます。ふきんまたは油を塗ったラップで覆います。約1時間半起きましょう。ミルクでブラッシングし、350ºFで約20分間、または軽く金色になるまで焼きます。

5-シナモンプルアパートパン

このパンは最高の方法で人生を変えるものです!バター、シナモンシュガーの良さのこれらの薄い層は、作るのが簡単な傑作に焼き上がります。 8×4インチのパンにグリースを塗ります。有塩バターの1/2スティックを溶かし、取っておきます。解凍した生地を8等分し、3つに切ります。

パンの各部分を約3インチの粗い円/楕円形に丸めます(粘着性がある場合は小麦粉を少し使用します)。正確である必要はありません。溶かしたバターでトップを磨きます。シナモンシュガーをたっぷりと振りかけます(詳しくは後で説明します)。繰り返して、パンをある種の塔に積み上げます。終わったら、準備したパンにスタックを横向きに置きます。

グリースを塗ったラップで覆い、約1時間半上昇させます。スタックが最初はパン全体をカバーしていなくても心配しないでください。パンが上がるにつれてカバーします。 350ºFで35〜45分間焼き、約20分後にホイルでテンティングします。鍋で5分間冷ましてから、端に沿ってナイフを動かして取り外します。層を引き離す前に、さらに5分間冷まします。

嵐と洪水についての夢

シナモンシュガーが手元にない場合は、グラニュー糖3/4カップとシナモン大さじ2を一緒にかき混ぜて作ります。

(Pssst。これはあなたの隣人に持っていくのにとても素晴らしい御馳走です!)

パン=愛。冷凍パン生地の使用も例外ではありません。どのようにそれを使うのが好きですか?


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