きのことスイスのスライダーとスパイシーなフライソース

Mushroom Swiss Sliders With Spicy Fry Sauce

炒めたマッシュルームとスイスチーズをトッピングした、おいしいふっくらとしたミニバーガー。スパイシーでクリーミーなフライソースがたまりません！広告-歩留まり以下を読み続けてください：4サービング準備時間：0時間15分調理時間：0時間30分合計時間：0時間フォーファイブ分材料1 / 3c。マヨネーズ大さじ2杯。ケチャップ小さじ1 カイエンペッパー（スパイスに敏感な方は少ないです！）大さじ4。バター 1/2 ミディアムオニオン全体、細かくさいの目に切った 8オンス。細かく刻んだ白いきのこの重さ 1 / 2c。白または赤ワイン（オプション） 4 ダッシュウスターソースコーシャソルトと挽きたての黒胡椒 2ポンド牛ひき肉大さじ4。ヘビーホイップクリーム 4 ダッシュウスターソース小さじ1 コーシャーソルト挽きたての黒コショウ 4 スイスチーズをスライスし、4つの正方形にカット 8 ディナー全体（またはスライダー）ロール、スプリットこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法小さなボウルに、マヨネーズ、ケチャップ、カイエンを混ぜます。完全に結合するまで一緒にかき混ぜます。取っておきます。（これはスパイシーなフライソースです。）

大きなフライパンでバターを溶かします。玉ねぎを加え、中火で5分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。きのこを加えてトスし、ワイン（使用している場合）、ウスターシャー、塩、コショウを加えます。中火で数分間、またはすべての液体が蒸発するまで調理します。きのこの混合物を別のボウルに移し、フライパンからすべての内容物をこすり落とします。

牛ひき肉、生クリーム、ウスターシャー、塩こしょうをボウルに入れて混ぜます。手を使って材料を完全に混ぜます。肉の混合物の1 / 4〜1 / 3カップをパテに成形し、親指でくぼみを作って、調理時にパテがふっくらしすぎないようにします。きのこを調理するのと同じフライパンで、中火から中火に大さじ1のバターを溶かします。インデントされた面を上にして、一度に4つのパテを追加します。 4分間調理してから裏返します。各パティにキノコの混合物をたっぷりとスプーンで入れ、好みに応じてスイスの正方形を1つまたは2つ上に置きます。フライパンに蓋をして、ハンバーガーが完全に火を通し、チーズが溶けるまで、さらに2〜3分間調理します。ある場所に移し、残りの肉の混合物で繰り返す間、暖かく保ちます。

オーブンブロイラーの下で半分にしたパンをトーストします。スパイシーなフライソースでたっぷりと広げます。パンの間にパテを置き、すぐに揚げたタマネギのひもを添えます。

私は先日凶暴になり、おいしいスライダーをいくつか泡立てて、ワインに浸したマッシュルームとスイスチーズをトッピングしました。何と言えばいい？いたずらをしていた。

スライダーバンズ（実際にはハンバーガーバンズのように分割された店で購入したディナーロール）をかき混ぜるために、スパイシーなフライソースを泡立てました。そして、フライソースが何であるかを知らない人のために…それなら、ユタに行ったり、大学の寮の食堂で夜遅くにフライドポテトを食べたりしたことはありません。

フライソースはケチャップとマヨネーズにすぎません。そして今、あなたは真実を知っています！

これらのものを公開することが地球上の私の目的です。