パンチェッタとリークのパスタ

Pasta With Pancetta

作るのに15分かかるおいしいパスタ料理。気に入ると思います！広告-歩留まり以下を読み続けてください：4サービング準備時間：0時間5分調理時間：0時間10分合計時間：0時間15分材料12オンス重量パスタ、調理済みアルデンテ予約済みのパスタ水、必要に応じて 3オンス重さ刻んだパンチェッタ 3 リーキ全体、薄切り大さじ1。バター 1 / 2c。辛口の白ワイン 1 / 2c。ヘビークリーム塩と挽きたてのコショウ、味わうパルメザンチーズ、パイパンこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順パスタを調理し、取っておきます。パスタ水1/2カップを予約します。

みじん切りのパンチェッタを脂肪が出て茶色になり始めるまで炒めます。スライスしたリーキを追加し、8分間調理します。ネギを追加するときは、必要に応じてバターを1〜2杯入れることもできます。これにより、料理においしい風味が加わります。バターを焦がしたくないので、ベーコンが焦げ目がついた後に追加します。 8〜10分後、ワインを注ぎ、さらに1〜2分煮詰めます。火を弱め、生クリームを注ぎます。塩こしょうで味を調えます。パルメザンチーズの削りくずをかき混ぜます。パスタを入れ、必要に応じてパスタ水を少し加えて薄くします。パルメザンチーズの削りくずを上から添えてください---おいしいです！

この食事は作るのに約15分かかりました。とても簡単でした。

でもそれ以上に、絶対に美味しかったです。

そして今、真実のために：私はネギ…フリークです。私は絶対に物事が大好きです。クックブックには、世界で最もお気に入りのピザレシピがあります。これには、リーキ、ベーコン、薄くスライスしたジャガイモ、山羊チーズがトッピングされています。日焼けした肌と世界平和を除いて、私が人生で望んでいるのはそれだけです。私は数週間前にピザを作りました（もちろん、私の家族はヤギのチーズがそれらを殺すと思っているので）、そしていくつかのネギが残っていました。前回大都市に立ち寄ったときに、Targetで刻んだパンチェッタ（イタリアのベーコン）のパッケージをいくつか拾いました。当時、これら2つのランダムな成分が、最終的に7月下旬の火曜日の夜に集まってスカートがこんなに深く飛ぶようになるとは思いもしませんでした。

スカートも飛び上がります。リーキを使った料理に慣れていない場合は、ぜひお試しください。ほんのりタマネギですが、とても美しくマイルドな味わいです。味はほとんど酔わせる。

もうやめます。

必要なものは次のとおりです。

リーキ
みじん切りのパンチェッタ（薄くスライスしたベーコンも使えます）
バター
クリーム
塩
コショウ
パルメザン

シンプル！

パスタを調理することから始めます。ボウタイ/ファルファッレを使用しましたが、手元にあるものなら何でも使用できます。排水する前に、約1カップ程度の温かいパスタ水を予約してください。ソースに必要になる場合があります。

ネギをつかむ…

そして、端を切り落とします。

グリーンが暗くなり、少しタフに見え始めたところでカットを開始します。

次に、トップを切り落とします。

私は通常、靭性を取り除くために、外層をはがします。

これらを投げるだけです。彼らはこの地球上では何の役にも立ちません。

ネギをかなり薄くスライスします。すぐに戻ってくることを伝えます。

更新：リーキが汚れているか砂で満たされているように見える場合は、スライスする前（上下を落とした後、冷たい流水で垂直に保持する）またはスライスした後（ザルで）にすすぐことができます。私の物は汚れていたり砂っぽいものではありませんでした。さらに、食べ物の掃除に関しては、辛くてスパンになるまで、私は間違った人です。私は肥料に囲まれた島に住んでいます。汚れは私をそれほど怖がらせません！