パフペストリーピザ

Puffed Pastry Pizza

これらの超簡単で超軽量のピザは、私のお気に入りの前菜の1つです。トッピングを楽しんで、それらを吹き飛ばしてください！

パイ生地をカウンターで45分間、または冷蔵庫で数時間解凍します。

解凍したら、シートを慎重に開き、真ん中を半分にスライスします。羊皮紙またはベーキングマットで裏打ちされたベーキングシートに両方の半分を置きます。

オーブンを415度に予熱してから、ピザのトッピングから始めます。

大きなフライパンで中火から強火にかけ、マッシュルームとニンニクをバターで2分間炒め、ワインを注ぎ、塩とコショウで味付けします。きのこが調理されて液体がほとんどなくなるまで、5〜7分間調理を続けます。火から下ろし、取っておきます。

ピザを作るには：パイ生地の各半分の中央部分にオリーブオイルの薄層を磨きます。

それぞれの半分に、ペストリーの周りの1/2インチの境界を除くすべてを覆うように、チーズの半分を振りかけます。

半分に、調理したキノコを振りかけます。残りの半分は、半分にしたトマトを振りかけます。きのことトマトの両方をチーズに軽く押し込みます。

鍋をオーブンに入れて15分間焼くと、ペストリーがおかしくなり、あちこちで膨らむ可能性がありますが、心配しないでください。大丈夫です。

オーブンから取り出し、山羊のチーズクランブルを両方の半分に振りかけます。ピザを10分間そのままにします。大きな気泡/パフがある場合は、少しスマッシュするか待つだけで落ち着きます。

バジルをふりかけ、細かく切って召し上がれ！

オスカーは今週の日曜日の夜です。あなたがお気に入りの新しいトップを着るのが好きな人なら、少し余分なリップグロスを軽くたたき、輝くまで髪を磨いて、グラスワインで落ち着いてください。セレモニーが始まっているので、私はあなたのために完璧な小さなおやつを持っています。

（私はおそらくヨガパンツを着用し、私の典型的な日曜日の夜から判断すると、頭の上の結び目に髪を持っています。しかし、私のようになってはいけません。）

パイ生地のピザは頭韻法だけでなく、完全に楽しいものでもあります。軽い食感で、トッピングを変えることができます。何よりも、とても簡単に作ることができ、とても印象的な結果が得られます。アカデミー賞を見るためにガールフレンドのグループがいるとしたら、それは私が町から遠く離れて砂利道を5マイル下ったところに住んでいて、みんなが帰宅するのが遅すぎるからではありません。アメリカの田舎での日曜日の夜ですが、それは大丈夫です。とにかく想像することができます。それぞれ異なる種類のピザをたくさん作ってから、スライスして巨大な大皿に盛り付けます。なんというプレゼンテーションでしょう。

しかし、ここに良いニュースがあります。これらの赤ちゃんを作る言い訳をするためにオスカーパーティーを開く必要はありません。それらは、週/年/十年/世紀のどの夜でも許可されます！

作成方法は次のとおりです。

最初：パイ生地！これは冷凍物の1枚で、入っていたパッケージから取り出し、ラップで包んで冷蔵庫に貼り付けました。実は前日にピザを作るつもりだったのですが、なかなかうまくいきませんでした…そして、その24時間は冷蔵庫で大丈夫でした。パッケージにはこれが記載されていますが、冷凍庫から直接取り出して、ピザを作る直前に45分間カウンターに置いて、すばやく解凍することもできます。

パイ生地を解凍する時間を考慮する必要があることを覚えておいてください。

さて、ピザのトッピングについて（私は2つのピザ、2つの種類を作っています）：まず、きのこをいくつか洗います。これらはベイビーベラですが、代わりに通常の白いキノコを使用することができます！

ああ、きのこを洗う。きのこを湿らせた布できれいに拭くことになっていることを何年も読んでいます。しかし、私は1つの非常に重要な理由で、これに反抗することを選択します。

土を飲みたくない。

アーメン。

きのこを薄くスライスする…

にんにくをみじん切りにします！

フライパンでバターを中火から強火で溶かします…

それからきのこを入れて…

そしてにんにく。

次に塩こしょうをふりかけます！

きのこをかき混ぜてから、ベッドサイドテーブルに保管していたワインのボトルを手に取り、健康的なスプラッシュを注ぎます。

もちろん、健康は相対的な用語です。

（そしてワインはオプションです！代わりにブロスを使用するか、液体を追加せずにキノコを調理することができます。）

（しかし、私にとって、ワインは決してオプションではありません。）

「マッシュルーム」を約5〜7分間調理します。これは、きれいに調理され、追加した液体がほとんどなくなるまで調理します。次に、それらを火から下ろし、脇に置きます。

他のピザのトッピングは簡単です！黄色と赤のブドウ/チェリートマトをつかむだけです…

そして、それらを半分にスライスします！

最後に、モッツァレラチーズをすりおろします。あなたはあまり必要としないでしょう、そして私の場合と同じように チキンモッツァレラパスタ 月曜日には、私がここで使用している新鮮なものを使用することも、通常の古いスーパーマーケットのモッツァレラチーズを使用することもできます。どちらでも大丈夫です！

ピザを作る時が来ました。まず、オーブンを415度に予熱します。 （それで十分ですか？ハハ。ごめんなさい。パイ生地の温度は415度なので、今すぐ変更してジンクスするのが怖いです。）予熱したら、パイ生地の包装を解きます…

そして、慎重に側面を開いて、1つの大きなピースを作成します。

次に、真ん中を半分にスライスして、2つの等しいピースを作成します。

これは100％必要というわけではありませんが、運が良ければそうします。オリーブオイルの非常に軽いストリップを真ん中にブラシで塗ります。

次に、モッツァレラチーズを少量（これはほとんど多すぎます！）上に振りかけます。

後半も同じようにします。

オーブンでペストリーをパフするときに混乱を引き起こす可能性があるため、チーズをあまり多く入れたくないので、軽くしてください。ピザの主役は、実際にはパイ生地そのものです。

（私が言ったトッピングは言わないでください。）

今度はそれらの素晴らしいキノコのいくつかをピザの1つにスプーンでかけます…

そして、トマトの半分をもう一方の上に追加します。

トッピングを少し広げて、真ん中に非常に重くて明確な材料のストリップがないようにします。端の周りに小さなペストリーのストリップだけを入れて、かなりよく分散させる必要があります。

次に、オーブンに15分間入れます。

オーブンに入れている間に、バジルをシフォネードします。やったことをうれしく思います。

ピザができました！

さて、いくつかのことがあります。まず、ベーキング中にオーブンを見て、片方または両方のピザでクレイジーなことが起こっているのを見ても心配しないでください。時々、トッピングのせいで、ペストリーの1つの小さな領域が膨らみ、あなたを驚かせます…しかし、それはまったく問題ありません！それが本当に大きなパフ/気泡の場合は、鋭い小さなナイフで手を伸ばして穴を開けます（トーストに穴を開けました！その映画に名前を付けます）。これにより、落ち着く可能性があります。

または、通常、ピザをオーブンから取り出した後、泡を押し下げるか、待って、それが自然に落ち着くのを見ることができます！

いずれにせよ、ピザを出す前に10分間そのままにしておくのが常に最善です。ペストリーが落ち着き、トッピングが少し冷えるのを助けます。そして、これらのピザがとても素晴らしく魅力的であるために必要となる忍耐力のスキルを磨くのに役立ちます。

それらを小さな細片にスライスしてから…最後の美味しさのために…ヤギのチーズを砕いて…

そして、ピザ全体にそれを振りかけます！

ヤギのチーズは、コーヒーアイスクリーム、フムス、ワイン、ゴッドファーザー、風と共に去りぬ、バセットハウンド、柑橘類の香り、本物の主婦、ワッフル、ポーチドエッグ、パフペストリーピザ、ドクターペッパーのリップクリームと一緒に私の人生です。

最後に、バジルを振りかけます！

そして…完了。

いくつかのプレートをつかみます！ワインを注ぐ！友達を招待しましょう！あなたが町から遠く離れて、砂利道を5マイル下って住んでいない限り！そして、気にしないでください！

あなたは絶対に、積極的にこれらを気に入るはずです。

そしてトッピングは？あなたの心が望むものは何でも使ってください。薄い生ハム、通常の生ハム、さいの目に切ったピーマン、オリーブ、エビ、野菜、チーズ。

そして、あなたはそれらのうちの2つを作ることができます…または6または10または12！それに応じてトッピングを上げるだけです。

素晴らしいことは…

パイ生地がほとんどの仕事をします。その輝かしいものを見てください！

これらを楽しんでください、みんな。彼らはおいしいです。

404エンジェルナンバー

ああ！そして、彼らは冷蔵庫によく保管します。翌日、それらを再加熱する（または、一体、冷やして食べる）だけです。

これが印刷可能な便利なダンディです！