ラズベリークリスプ

Raspberry Crisp

これは、私が作るレシピが、キッチンや冷蔵庫の材料の豊富さと、それらをどれだけ早く取り除く必要があるかによって決まることが多い時期です。さまざまな理由で、私はニューヨークへの旅行から戻って、冷蔵庫の中で苦しんでいるラズベリーのパイントとパイントを見つけました。先週出発する前にすでにラズベリークリームパイを作っていたので、残りのほとんどのベリーを使って明日ラズベリージャムを作ります。しかし、昨夜、私はすばやく焼き上げたフルーツをクリスプにすることにしました。これは、すぐに注意が必要なフルーツを使い切るための私のお気に入りの方法の1つです。

手持ちの果物（桃、ブラックベリー、サクランボ、リンゴ）を代用してください。同じ一般的なレシピに従うだけで、昨夜と同じように、あなたも天国にいることができます。

これはバニラアイスクリームと一緒に温かく召し上がれますが、代わりにホイップしたてのクリームを上に盛り付けるのが大好きです。

理由はすぐにわかります。

ああ、その理由はすぐにわかりますか。

すすいだラズベリーをボウルに入れ、山盛りのコーンスターチ大さじに振りかけます。

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ベリーの場合、私はコーンスターチを少し加えてコクを与えるのが本当に好きです。そうしないと、水っぽくなり、デザートがねばねばすることがよくあります。

砂糖をたっぷりと注ぎます。私は約2/3カップを追加しましたが、私は本物の甘い歯を持っていて、タルトのものに対する耐性が非常に低いです。ですから、私のようなフリークでない場合は、1/2カップに戻すことができます。

私はアスパルテームを私の歪んだ感覚のせいにします。

しかし、それはまた別の話です。

次に、バニラを少し加え、ベリーをそっとかき混ぜて脇に置きます。

別のボウルに、小麦粉、砂糖、黒砂糖、オーツ麦、そ​​して少量の塩を混ぜます。

冷たいバターを細かく切って、上に投げます。

（注：ペストリーカッターを使用してこれらの材料を手で混合することをお勧めしますが、私は日光を追いかけていて、フードプロセッサーに投入して非常にすばやくパルスすることにしました。）

（私のようにならないでください。）

私も一握りのピーカンナッツを投げましたが、それがあなたのものでない場合、またはあなたが私の妹であり、木の実を見るだけでもダニのように腫れている場合は、それらを除外することができます。フードプロセッサーを使用していない場合は、ナッツを投入する前に刻みます。

すべてが結合するまで混合物を一緒にカットします。本当に、フードプロセッサーを使用することは問題ありませんが、私はあなたに何かを指摘させてください。手でカットすると、オーツ麦は丸ごと残り、食感が良くなります。ご覧のとおり、フードプロセッサーで行うと、混合物がはるかに均質化されます。さて、最初のパルス（フードプロセッサーの用語）でオーツ麦を省略し、後でかき混ぜることができます…しかし、フードプロセッサーですばやく行うという目的を打ち破ることになります。

繰り返しますが、私に耳を傾けないでください。

ベリーの混合物を小さめのベーキング皿に注ぎます。私はそのように反逆者なので、パイパンを使用しました。

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私が日光を追いかけていると言ったのを覚えていますか？大野！地球が暗くなってきています！

これはフードブロガーの窮状です。

早く！クラムの混合物を振りかける…

そしてオーブンに入れます。 25〜30分間、またはラズベリーが泡立ち、トッピングが薄茶色になるまで焼きます。

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こんにちは、私の美しい恋人。

ハローハローハロー。

金色のサクサクしたトッピング…暖かく、泡立つベリー。

盛り合わせをスプーンで皿に盛り付けます…

これは私にとって十分な大きさだと思います。少なくとも私の最初の援助のために。

繰り返します：私のようにならないでください。

私は人生が大好きです。

温かいフルーツデザートが入っていたので、私は人生が大好きです。また、ホイップクリームも入っています。

温かいフルーツデザートの割れ目や隙間に、ホイップしたてのクリームが染み込んでいます。

人を続けたいと思わせるには十分です。

これは美味しいです、みんな。タルト、甘く、暖かく、クリーミーで、フルーティーで、さわやかで、奇跡的です。

すぐに試してみてください。

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愛する、
P-ダブ

おいしい印刷物は次のとおりです。