Simple Roasted Butternut Squash Soup
カット済みのパッケージバターナッツスカッシュで作ることができる、超シンプルな5成分バターナッツスカッシュスープ。3つのバリエーションがあります。
ペリーズプレートのナタリーペリーから。
広告-歩留まり以下を読み続けてください：6サービング 準備時間：0時間10分 調理時間：0時間40分 合計時間：0時間50分 材料2ポンド立方体のバターナッツスカッシュ
1中玉ねぎ、半分に切ってくさびにスライス
4
にんにく、皮をむいたクローブ
小さじ1海塩
小さじ1/4挽きたての黒コショウ
大さじ2杯。
アボカドオイル、または他の耐熱性オイル
2C。必要に応じてチキンスープ以上
1缶（約13 1/2オンスサイズ）ココナッツミルク、または1カップの生クリーム
数57この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方
- オーブンを425ºFに予熱します。
- 大きな縁のある天板にカボチャの立方体、玉ねぎ、にんにくを置きます。塩、こしょう、霧雨の油を上に振りかける。手ですべてを投げて、簡単にコーティングできるようにします。
- 下のオーブンラックで35〜40分間ローストし、調理中にへらで物を数回投げます。
- ローストしたものを中型から大型のスープ鍋に移します。チキンブロスを加えて火にかけます。約5分間煮てから、イマージョンブレンダーで（またはカウンタートップブレンダーでバッチで）滑らかになるまでブレンドします。
- ココナッツミルクまたはクリームを入れてかき混ぜます。必要に応じて、提供する前にもう少し塩を追加します。
バリエーション：
インドのスパイス：＆frac12;でかき混ぜるガラムマサラ小さじ1杯と最後にライムからジュースを追加します。
チポトレ-ライム：＆frac14;でかき混ぜる小さじ1杯の乾燥チポトレパウダー（または＆frac12;アドボソースのチポトレ缶からのチポトレペッパー）と＆frac12;チキンブロスを加えるときは小さじ1杯のクミンを挽いた。ココナッツミルクを余分なカップかそこらのチキンブロスと交換し、最後に1ライムからのジュースを追加します。
アップルベーコン：にんにくを省き、スライスした大きなタルトアップル1個をローストパンに加えます。ココナッツミルクを余分なカップかそこらのチキンブロスと交換します。最後にリンゴ酢大さじ1〜2杯（味わうため）を追加します。カリカリのベーコンクランブルを飾る。
バターナッツかぼちゃは、私が大人になるまで気に入らなかったものです。 （他のほとんどの野菜と一緒に。）私を最初に変えたのは、絹のようなバターナッツスカッシュスープでした。
それ以来、私はあらゆる種類のバターナッツスカッシュスープを試してきました。作るのはとても簡単です。つまり、最も難しいのは、物を切り開いて掃除することです。レスリングの試合のようなものです。
ですから、食料品店のいたるところにカット済みのバターナッツスカッシュが出てきてとてもうれしいです。ほとんどの場合、自分で野菜を準備してもかまいませんが、カット済みのバターナッツスカッシュは、可能な場合に利用できる便利な機能の1つです。
今日はとてもシンプルです 5成分 ローストバターナッツスカッシュスープのレシピ—スパイスを効かせる3つの方法があります！
カット済みのバターナッツスカッシュの便利なパッケージの1つから始めます。 （または自分で1つ切ります。）約2ポンド相当のスカッシュを目指します。スライスした玉ねぎとにんにくを数個鍋に加えます。
その上に油を少し振りかけます。アボカドオイルは高温での焙煎に安全なので使用していますが、ニュートラルフレーバーの耐熱オイルならどれでも使用できます。
塩こしょうをたっぷりとつまみます。
約40分間ローストし、調理中にすべてを数回ひっくり返します。茶色のキャラメル化されたエッジが必要になります。味はそこにあります、皆さん。
それをすべて鍋に移し、チキンスープを加えます。または、これをビーガンまたはベジタリアンにしたい場合は、野菜のスープ。しばらく煮てください。
次に、イマージョンブレンダーでバズを鳴らします。 （持っていますね。そうだといいのですが。特にスープの季節には、私のお気に入りのガジェットの1つです。）
ココナッツミルクまたは別の種類のミルクまたはクリームを入れてかき混ぜ、クリーミーにします。
この時点で、塩とコショウを調整してすぐに飛び込むことができます。それはどれほど簡単でしたか？
現状のままでは素晴らしいのですが、物事を本当に簡単に変更したい場合は、次の3つの方法があります。また、この投稿の最後に、測定値を含む完全なレシピを追加します。
1.インド風バターナッツスカッシュスープ
これについては、最後に小さなガラムマサラとレモンジュースの絞りを追加する必要があります。それでおしまい。この2つだけでこのスープの味が大きく変わります。
3.ローストバターナッツスカッシュとベーコン入りアップルスープ
このバージョンでは、にんにくを省き、スライスしたリンゴをローストパンに追加しました。それから私はココナッツミルクを飛ばし、挽いたセージとリンゴ酢を加え、クリスピーベーコンをトッピングしました。
このバージョンは私のお気に入りかもしれません。 （さらに一歩進めたい場合は、細かく刻んだ鋭いチェダーチーズを追加してください。どういたしまして。）
とても簡単ですよね？秘密を知りたいですか？これと同じ基本レシピを使用して、スカッシュの代わりにカリフラワーまたはトマトを使用できます。それは完全に機能します！
エリカのバターナッツ、ソーセージ、トルテリーニのスープをチェックしましたか？バターナッツスカッシュスープのとても頑丈なバージョンです！そして、スカッシュキャビティでニンニク全体をローストする彼女のトリックが大好きです。
このシンプルなローストバターナッツスカッシュスープ（バリエーションあり！）の詳細なレシピは、以下にあります。ハッピースープシーズン！
