プロのようにソーセージを調理する方法

How Cook Sausage Like Pro

ソーセージにはさまざまな形があり、どれも美味しいです！ソーセージは、バルクのルーズミートとしてリンクで販売され、パテに成形されています。チキンソーセージ、ポークソーセージ、さらにはビーフソーセージもあります。また、イタリアン、スイート、スパイシー、チーズをちりばめた、ハーブなど、さまざまなフレーバーがあります。しかし、食料品店でお気に入りの種類を選ぶ前に、ソーセージを正しい方法で調理する方法を知っておく必要があります。 （朗報：正しい方法は複数あります！）

購入するソーセージの種類によって、調理するスタイルが決まることがよくあります。ゆるいバルクソーセージは通常、リー・ドラモンドのおいしいように、皿に加える前にフライパンで焦げ目をつけます ピーマンの詰め物 または ベイクト・ズィーティ 。ケーシングに囲まれたソーセージリンク全体またはスライスは、オーブン、フライパン、またはグリルで調理できます。 （Ree'sをお試しください 焼きソーセージ 次のクックアウトで！）ソーセージのパテは、ストーブのフライパンで調理するのが最適です。そうすれば、両側がきれいに焦げ目がつきます。自分で作ってみてください 朝食のソーセージのパテ いつかゼロから—それはあなたが思っているより簡単で、あなたはほんの少しの材料を必要とします。

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調理する前にソーセージを準備するために必要なことはそれほど多くありません。ソーセージ自体にはすでに十分な風味があります。ソーセージのもう1つの優れた点は、乾燥しないように水分とジューシーさを保つために脂肪がすでにたくさんあるため、調理時に多くの油を必要としないことです。脂肪はソーセージの茶色化にも役立ちます。ソーセージの調理方法とソーセージの調理時間については、読み続けてください。毎回素晴らしい結果が得られます。そして心配しないでください、それは本当に多くはありません！

ソーセージの作り方：

ひき肉の調理方法：

1.大さじ2杯のオリーブオイルを大きなフライパンで中火から強火にかけます。

2.必要に応じて、ゆるい（ケーシングを取り外した）またはバルクソーセージと刻んだ玉ねぎとにんにくを加え、焦げ目がつくまで約6分間、木のスプーンで砕いて調理します。

3.脂肪の半分を排出します。甘やかされていると感じている場合は少なくなります。プレートに移します。

ソーセージのリンクを調理する方法：

1.グリルを中火に予熱し、火格子に油をさします。

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2.ソーセージリンクをフォークで数回刺します。次に、マークが付けられて調理されるまで、8〜9分間、時々回転させながらグリルします。 （一部のソーセージは完全に調理された状態で販売されていることに注意してください。それがお持ちの場合は、温まるまでグリルし、回転させてください。）

オーブンでソーセージを調理する方法：

1.ソーセージのリンクを1インチの小片に切り、ホイルで裏打ちされた縁のある天板に並べます。

2.必要に応じて、ピーマン、玉ねぎ、にんにくなどの刻んだ野菜を加え、オリーブオイルを振りかけ、塩とトスで味付けします。

3.火が通るまで450°で35〜40分焼きます。必ず鍋を半分ほど回してください。

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ストーブでソーセージのパテを調理する方法：

1.1。 バルクのルーズソーセージを2オンスの部分に分け、ボールに形作ります。中央から外側に向かって、パティが形成されるまでボールをそっと押します。それぞれの中央に小さなインデントを作成します。

2.焦げ付き防止のフライパンを中火から強火にかけます。片面約2分間、焦げ目がつくまでパテを調理します。

これですべてです。さあ、座ってソーセージを楽しんでください。どんなに調理したとしても！