これらは、Reeのこれまでで最もお気に入りの料理本です

These Are Rees All Time Favorite Cookbooks

リードラモンドの料理本への愛情は、彼女が小さな女の子としてナンシードリューの料理本に夢中になっていたときから始まります。不思議なメッセージが入った自分だけのフォーチュンクッキーを作るレシピがあったと彼女は回想する。お母さんと私はそれらを作ろうとしましたが、私たちは惨めに失敗しました— ha！—しかし、それでも私にとってはとても強い記憶です。もちろん、それ以来、リーはレシピでより良い成功を収めてきましたが、料理本に対する彼女の情熱は、特に彼女自身の多くを書いた後でも、依然として強いです。 （彼女の6番目、 ニューフロンティア 、去年出ました！）私のテレビ番組を撮影することを除けば、料理本を作ることは私がする最も難しいことです、と彼女は言います。今、良い料理本を見るとき、私は少しお辞儀をしたいと思います—私はそれにどれだけの仕事が入っているかを知っています。

労働日に営業している店舗です

しかし、彼女自身の出版の冒険では、リーは料理本だけに固執していません。パイオニアウーマンのファンなら誰でも、他にもたくさんあることを知っています リーが書いた本 彼女の今後のことを含めて、そこに フロンティアフォリーズ 伝記 、 インクルード シリーズ、 コレクション、および トラクターホイールへの黒いかかと 、彼女についてのすべての本 ラッドとのラブストーリー 。しかし、料理本は常に彼女の心の中で特別な場所を保持します。

先に、何年にもわたって彼女の棚の場所を獲得しているリーのお気に入りの料理本を見つけてください。

「ヘレンは、1950年代と60年代にニーマンマーカスのフードサービスの責任者でした。私の母の世代は彼女を愛していました—そして私もそうです！」このヴィンテージのタイトルには、昔ながらのレシピがたくさんある、料理のほぼすべての側面（前菜、デザートなど）に特化した17の章があります。ヘレンの信じられないほど現実的で会話的な文章スタイルをお楽しみいただけます。

3つの雹メアリーの献身

に含まれている「シンプルで快適な」レシピの中で パン屋の喜び クックブック 「マンベイト」「アップルクリスプ」や「シングルレディパンケーキ」などの陽気なタイトルです。ああ、そしてジョイのピーナッツバターのバースデーケーキは ない 見逃せない 。ジョイは初期の頃から良いブログの友達であり、彼女の作品はとても特別で魅力的です」とリーは言います。

「それは感覚の饗宴です」とリーはこの料理本について言います。 「ポルトガル料理についてあまり知らなくても、すべてのページをよだれを垂らします。」輝かしいフルカラー写真は、これらの伝統的な料理のそれぞれを生き生きとさせるのに役立ちます。味がしたいですか？デビッドのレシピまたは彼を試してみてください。

私の大好きな料理本の1つで、パムに会うずっと前から持っていて、良い友達になりました」とリーは言います。パメラ・アンダーソンの素晴らしい調理技術により、読者は冷蔵庫にあるものからシンプルで風味豊かな食事を簡単に作ることができます。実際、あなたはすでに彼女のバッチを泡立てているかもしれません。 「ベイクドビーンズがこれほど良いものになるとは思ってもみませんでした」と彼女は付け加えます。