ベジタリアンレタスラップ

Vegetarian Lettuce Wraps

今日は灰の水曜日、レントの始まりです。12月から節約してきたこの非常に肉のないおやつを皆さんと共有したいと思います。

絶対に、前向きに、美味しいです。

この料理には豆腐が含まれていることを警告することから始めましょう。

豆腐をタイプしたとき、私はただ笑った。それは正確ではありません…私の感謝です。

しかし、何を推測しますか？私は豆腐を定期的に食べていました。図に行きます。私は数年間菜食主義者でしたが、夫に会う前に、彼は私にバターで焼けるようなステーキを作ってくれました。それによって肉のない世界から私を永遠に救い出しました。私はもはや菜食主義者ではありませんが、毎日豆腐を食べることができました。私の人生の。私 しないでください 、気にしないでください…しかし、私はできました。私はものが大好きです。

豆腐のことは…まあ、名前を乗り越えなければなりません。豆腐という言葉はひどいラップになり、人々が消費したいもののリストにあるウィートグラスジュースとマッシュポテトと一緒にあるかもしれません。したがって、必要に応じて別の名前を付けてください。それが何であるかを呼んでください： 豆腐。

実際、気にしないでください。豆腐と呼んでください。

豆腐について次に気づかなければならないのは、パッケージから出してすぐに、それが汚いということです。柔らかく、風味がなく、当たり障りのない。表面に色とシズルがたっぷり入ったパンフライが大好きで、外側にたくさんの風味（通常は醤油ベース）が付いているのが大好きです。それが豆腐の皮肉です。タンパク質が多く、脂肪とカロリーが少ないのですが、食べたいと思う前に、あらゆる種類の良いものを豆腐に塗る必要があります。

しかし、それは私自身の私的な闘争です。

キャラクターのキャスト：しっかりした豆腐、ロメインレタス、生または冷凍のトウモロコシ、チリパウダー、醤油（私はエアヘッドなので写真にはありません。更新：はい、写真です。繰り返します：私はエアヘッドです）、バルサミックビネガー（オプション）、およびアボカド。

ここで非常に良いことが起こりそうです。

豆腐のブロックを、ピーナッツまたはオリーブオイルを少し入れた熱い焦げ付き防止のフライパンにまっすぐにスライドさせます。

重要な注意：ここでは、焦げ付き防止のフライパンが本当に本当に良いです。豆腐がくっついたり焦げたりすることなく、調理や泡立ちを続けることができます。

スプーンで細かく砕いて…

次に、非常に小さな断片になるまで分割し続けます。

今、あなたはそれを中火から中火で数分間調理したいだけです。主な目標は、豆腐の液体を少し取り除き、豆腐の表面に少し色と質感を出すことです。

0505エンジェルナンバー

Tofu, tofu, tofu.

ああ、そして焦げ付き防止のフライパンは本当に役立ちます。

色が出始めると、スクランブルエッグ…または少なくともスクランブルエッグホワイトに似たものになり始めます。

さて、これには5分ほどかかりました。豆腐はジューシーで水っぽくなく、色もいいです。

次に、トウモロコシの穂軸をいくつか削り取り、フライパンに入れます。

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かき混ぜて…

そして、トウモロコシを数分間調理します。しかし、あなたはそれを素晴らしくカリカリに保ちたいので、それから一体を調理する必要はありません。

少しスパイスが好きなら、チリパウダーをまぶしてください。

最近は辛いものにハマっています。

エンドルフィンか何かが必要だと思います。

次に醤油が来ます。これがすべての意味を成しているのです。あなたにぴったりの物を小雨で降らせてください。 1/4カップで十分だと思います。

次に、醤油が焼き上がり、全体が鶏肉のようになるまでかき混ぜて調理します。

ハ。

最後に、これは完全にオプションで、バルサミコ酢を少しかけます。それがなくても完全においしいですが、それはただ素敵な何かを追加します。

ロメインレタス（中央の小さいものの1つが最適です）をつかみ、トウモロコシと豆腐の混合物を重ねます。

ああ、私の。

今聞きます。何かお話ししましょう。これは…デリシャスです。非常にカリカリで、非常に風味豊かな…この世のものとは思えないほど楽しい。

ちょっと待って。

もっとあります。

アボカドのスライスをいくつか置きます。

私は人生が大好きです。

これは、私の友達、次の場合に最適な食事です。

a。あなたはいつも豆腐を試したいと思っていましたが、恐れていました
b。あなたは灰の水曜日を観察していて、肉を消費していません
c。あなたは家族の豆腐にサービスを提供し、彼らが豆腐を食べようとしていると彼らに言うとき、彼らがびっくりするのを見たいと思っています
d。美味しいものを食べたい
e。上記のすべて

楽しんでね！

印刷可能な便利なものは次のとおりです。