What Is High Tea Plus
突然みんながお茶を飲んでいるように見えたら、そのように感じているのはあなただけではありません! Netflixのドラマのおかげで ブリジャートン 、私たちは皆、ジューシーなゴシップ、パステルカラーのドレス、摂政時代のロンドンの贅沢なティーパーティーに魅了されてきました。一見、可憐なティーカップと小さなサンドイッチを備えたエレガントな集まりは、一部の人々がハイティーと呼ぶものだと思うかもしれませんが、それは技術的には正しくありません。実際、すべての固定具を備えた豪華なティータイムの伝統は、実際には英国人がアフタヌーンティーと呼んでいるものです。では、ハイティーとは何ですか?アフタヌーンティーとどう違うのですか?心配しないでください。ハイティーとアフタヌーンティーの違いを分析し、ブリジャートンにインスピレーションを得た独自のティーパーティーを開催するために知っておくべきことをすべてお伝えします。 シーズン2 。
計画しているかどうか 母の日の活動 、テーマ別のブライダルシャワーを主催したり、友達と集まる楽しい言い訳を探したりする場合は、 紅茶用のやかん そしてあなたの内なるダッチネスを導きます。おいしいおやつやおいしい軽食に加えて、食事を素敵なアフタヌーンティーに変えるためのテーブルセッティングのアイデアがあります。
適切なイングリッシュティーに関しては、知っておく必要のあるルールがいくつかあります。リードラモンドはこれを難しい方法で学びました。彼女は若い頃、母親と名付け親と一緒にニューヨーク市のプラザホテルでアフタヌーンティーに参加しました。私はこれまでアフタヌーンティーを食べたことがありませんでした。私がうるさすぎたので、母は私の声を抑えるように私に思い出させなければなりませんでした。彼女は思い出します。しかし、適切なエチケットが必要であるにもかかわらず、お茶会の開催はこれ以上ないほど簡単で、春にぴったりです。
これらのティーパーティーの必需品で王室のようにあなたのテーブルを設定します
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ご想像のとおり、ハイティーは多くのホテルやレストランで宣伝されている高級な陶器料理のイベントではありません。伝統的に、ハイティーはよりカジュアルで労働者階級の食事であり、長い一日の仕事の後にボリュームのある料理で構成されていました。ここにはクラストのないフィンガーサンドイッチはありません!代わりに、ハイティーには、重い肉料理、ベイクドビーンズ、ジャガイモが含まれることがよくありました。ハイという言葉の使用は、アフタヌーンティーでよく見られる背もたれの低いアームチェアやソファと比較して、人々が食事のために座る背もたれの高いダイニングルームの椅子を指します。どちらのイベントもお茶を飲むことを中心にしていますが、実際には2つの概念は完全に異なります。混乱は、ハイティーという用語を誤用することが多い多くの高級ホテルやレストランから来ています。今日、多くの場所(英国でも)では、ハイティーとアフタヌーンティーという用語を同じ意味で使用しています。
リーはコーヒーを大量に飲む人ですが、英国のテレビクルーのチャンネルを尋ねられたとき、「私はイングリッシュブレックファーストとアールグレイが好きです!」と言います。
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アフタヌーンティーとは?
アフタヌーンティーは、フィンガーサンドイッチ、スコーン、レースの装飾の塔を想像するときに思い浮かぶかもしれないすべてです。伝説によると、アフタヌーンティーは1840年代にさかのぼり、ベッドフォードのダッチネスは昼食と夕食の間に自分が夢中になっていることに気づきました。簡単なおやつとお茶から始まったものが、彼女が友達と共有する流行の懇親会に変わりました。アフタヌーンティー、午後3時頃に提供。午後4時までは、応接室や居間(ブリジャートンで見られるような)で食事を楽しむことが多いイギリスの貴族の間で人気がありました。人々がダイニングチェアに直立して座っていたハイティーとは異なり、アフタヌーンティーでは、代わりに快適な低めの椅子でくつろぐことができました。このため、ローティーと呼ばれるアフタヌーンティーが表示されることがあります。
アフタヌーンティーの種類:
アフタヌーンティーをホストする方法が複数あることをご存知ですか?どちらのメニューを選んだとしても、必ず急須を添えてください。
- クリームティー: このシンプルなアフタヌーンティーには、スコーンとクリームのペアバックメニューが含まれています。
- ストロベリーティー: いちごが旬のときは、いちご茶の食事に加えることができます。
- ライトティー: ケーキやクッキーなどのスイーツをテーブルに追加すると、軽いお茶ができます。
- フルティー: フルティーは束の中で最も完全な食事です。サンドイッチ、スイーツ、スコーンなどのおいしい料理が含まれます。
- ロイヤルティー: あなたのお茶会をさらに贅沢なものにしたいですか?一部の場所では、ロイヤルティーと呼ばれるアフタヌーンティーのバージョンをシャンパングラスとともに提供しています。
お茶会を主催するには?
食べ物と飲み物を選択してください:
お茶会の種類(お菓子だけの軽いお茶か、全体に広がるお茶か)を決めたら、クラシックなお茶とクリエイティブなお茶の両方のメニューを計画できます。すべて先に作ることができるフィンガーフードとミニティーサンドイッチのバリエーションを試してみてください。伝統的なクラストレスティーサンドイッチの場合は、エッグサラダ、チキンサラダ、スモークサーモン、キュウリのスライスなどのフィリングを試してください。
これらのおいしいスナックはお茶会に最適です
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これらの風味豊かなお茶の1つをお試しください
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