16 Minute Meal Shrimp Scampi
1981年頃の私のお気に入りのパスタ料理! (それとも1982年でしたか?)いずれにせよ、バター、ニンニク、レモン、エビを使ったこのクラシックな(そして非常に素早く簡単な)ディナーは間違いありません。広告-歩留まり以下を読み続けてください:6サービング 準備時間:0時間5分 調理時間:0時間10分 合計時間:0時間15分 材料大さじ4。 バター 大さじ2杯。 オリーブオイル 1/2 ミディアムオニオン全体、細かくさいの目に切った 4 クローブニンニククローブ、みじん切りまたはプレス 1ポンド 皮をむき、精巧な大型エビ 1 / 2c。 白ワイン 二 レモン全体 4 ダッシュホットソース(私はタバスコを使用しました;もっと味わうために) 塩と挽きたての黒胡椒、味わう 8オンス。 重量エンジェルヘアパスタ みじん切りの新鮮なバジルを味わう みじん切りの新鮮なパセリ、味わう 1 / 2c。 すりおろしたパルメザンチーズこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法パスタ用の水を沸騰させます。準備してください。
オリーブオイルを熱し、中火で大きなフライパンにバターを溶かします。玉ねぎとにんにくを加えて2、3分、または玉ねぎが半透明になるまで炒める。エビを加え、数分間かき混ぜて調理します。レモン果汁を絞ります。ワイン、バター、塩こしょう、ホットソースを加えます。かき混ぜて弱火にします。
エンジェルヘアパスタを沸騰したお湯に入れます。完了するまで/アルデンテで調理します。パスタの水を1、2杯取って、水を切ります。
スキレットを火から下ろします。パスタとトスを追加し、薄くする必要がある場合はパスタ水のスプラッシュを追加します。調味料を味わい、必要に応じて塩こしょうを加えます。
すりおろしたパルメザンチーズとミンチパセリをのせて、すぐに召し上がれ。
エビのスカンピはカーキ色のショートパンツを思い出させます。
細いサテンのリボンが付いた小さなシルバーのヘアクリップは、最後にすっきりとした小さなリボンで仕上げられています。
私は赤、ピンク、紫、そして白を持っていました。何色でしたか?
エビのスカンピも外国人を思い出させます。私は愛が外国人であるか知りたいのではなく、古い外国人。そして、私はそれらがおそらく同じであることを知っていますが、それらは私の心の中にはありません。
真剣に。さああなたのような女の子を待っているのを聞いてください。それを摂取します。それを感じる。ユースグループダンスでステボとゆっくりと踊ることを忘れないでください。あなたはGunneSaxのドレスを着ていますが、彼はあなたではなくキャリーを愛しています。この踊りはお見舞いの踊りです。ステボはあなたを友達として好きです。あなたの赤い前髪は縮れています。キャリーは日焼けしています。
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今、私は愛が何であるかを知りたいのを聞いてください。目を閉じて。 1984年です。ステボは昨日です。あなたは彼を2インチ大きくし、今度はサイモン・ルボンに移りました。外国人が1984年の愛のバラードを歌うのは望ましくありません。あなたは彼らに1981年の愛のバラードを歌ってもらいたいのです。または、さらに良い:ヘッドゲームまたは氷のように冷たい。愛とは何か知りたくない。
とにかく、すべてがエビ、バター、ニンニク、レモンの古典的な70年代後半/ 80年代前半の一緒の食事であるシュリンプスキャンピを思い出させます。変な感じにするために、ワイン(もちろん)とホットソースを1、2杯入れますが、オリジナルを改善するためにあまり多くのことをするのは難しいです。
非常に軽いソースがいいので天使の髪を使いますが、薄いスパゲッティやリングイネもうまくいきます。短いペンネやリガトーニはしません。麺が多すぎる、男。
エビのスカンピについて:私は一度ステボと一緒に食べたと思います。おそらくキャリーの家で。
(7月に会いましょう、キャラム!私はあなたとあなたの日焼けを愛しています。いつも持っています。)
(そしてStevoもそうです。)
玉ねぎは細かく刻みます。
次に、3つまたは4つのニンニクのクローブをつかみます(サイズによって異なります)…
そして、それらを本当に細かく刻みます。
大きなフライパンでバターを少量のオリーブオイルで溶かします。 (私はこれのいくつかを取り出しました。心配しないでください。)
私のようになってはいけません。バターが茶色になるのに十分な時間、フライパンから離れてください。次に、玉ねぎとにんにくを加えます。
玉ねぎとにんにくを数分、または半透明になるまで炒める。
吸い込む。息を吐きます。このような香りを讃える歌を歌ってください。
次に、料理を続けます。
皮をむいた、精巧なエビのポンドを投げます。
乾いた白ワインの半分のカップを注ぎます。ギブオアテイク。
エビにレモンジュースを絞り込むために、これまでに想像した中で最も奇妙で奇抜な、最も奇妙に見えるピンクのエイリアンの爪を使用してください。少し目を閉じて、写真撮影の需要が高いとしたら、どんな生活になるか想像してみてください。それから自分を叩きますが、手を嫌うからではありません。目を開けて料理を続ける必要があるからです。
鍋にホットソースを数ダッシュ加えます。それはほんの少しのキックを追加します。
最後に、塩と挽きたての黒コショウを振りかけます。
これを数分間泡立たせます。
調理に数分しかかからないので、最後の最後に天使の髪を投げます。
調理した天使の髪を加え、ソースに入れます。
写真からはわかりにくいですが、パスタは美味しいバター/ガーリック/レモン/エビのパンジュースでコーティングされています。そして、パスタをいくつかのバッチで追加します。しっとりとコーティングするのに十分なジュースがないように見える場合は、追加を中止してください。
いくつかの刻んだハーブで終わります(パセリとバジルが良いです)…
そして、いくつかのすりおろしたパルメザン。
夕食ができました!
みんな、この簡単な平日の食事を楽しんでください。
印刷可能なレシピは次のとおりです。
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