5 Ways Use Leftover Wine
残りのワイン？あなた方の何人かは尋ねているかもしれません、 それは何ですか？
良いワインを選ぶのが自然な人、または家にワイン愛好家が何人かいる場合は、キッチンにワインが残っていることはおそらくないでしょう。ただし、ワインの選択があまりうまくいかない場合や、ワインのボトルを開けてグラス1杯だけを楽しむ場合は、自分自身に問いかけるかもしれません。 残りはどうすればいいですか？
物事が無駄になるとき、私はそれを嫌います。特に私が楽しんでいるアイテムは、いくらか高価かもしれません。ワインがすぐに酸化するのを防ぐために特別な真空シールされたトッパーが作成されたとしても、開いたワインのボトルはそれほど長くは続かないでしょう。
今日は、飲むだけでなく、残りのワインを使い切るためのお気に入りの方法を紹介します。
もちろん、いくつかのワインは節約を超えています。消毒用アルコールやグレープジュースのような味のワインを3ドル購入した場合は、損失を減らして流しに注ぐだけです。
多くの場合、ワインが個人的な飲酒の好みに合わなくても、それは再利用できないという意味ではありません。釉薬やソースの同じワインは素晴らしいかもしれません。たぶんそれを輝かせるには、ほんの少しの砂糖、ビーフブロス、またはスパイスが必要です。
これらは、残りのワインを使用する私のお気に入りの方法です。これらすべてのことを赤ワインと白ワインの両方で行うことができます！
1-ピリッとしたビネグレットソースを振る
オイルとビネガーのドレッシングにワインのスプラッシュを加えると、サラダを歌わせるエレガントなノートになります！
2-甘いワインシロップを作る
鍋にワインを注ぎ、砂糖を加えます。次に、ワインを煮詰めて濃厚な甘いシロップにします。ワインシロップは、パウンドケーキ、アイスクリーム、季節のフルーツよりも素敵です。
私は通常3対1の比率で行きます：3部のワインと1部の砂糖。
3-濃厚なパンソースとキノコを作る
フライパンで鶏肉、豚肉、ステーキを焼くときは、残りのワインで鍋の釉薬を取り除きます。これは、風味豊かなパンソースの始まりのために鍋の底に付着した風味の少しを緩めます。フライパンに何が入っているかにもよりますが、時々小麦粉やコーンスターチを少し入れてソースを濃くします。
きのこ炒めも大好きです。少し煮詰めてキャラメルにした後、鍋の釉薬をワインで取り除き、素朴な味わいをさらに引き立てます！
4-唐辛子またはスープに深みを加える
唐辛子やスープの味が少しフラットな感じですか？ワインをたっぷりと注ぎ、深みと陰謀を加えます。クリーミーなスープには白ワインを、唐辛子とボリュームのあるシチューには赤ワインを使用してください。
5-カクテル用または後で使用するためにワインキューブを凍結します
最後に、残りのワインを使い切る最も楽しい方法は、それをワインキューブに凍結することです！それらを冷凍庫に保存して、ソース、スープ、またはドレッシングを入れることができます。
サングリアやスプリッツァーなどのフルーティーなカクテルに追加することもできます。
だから、先に進んで、あなたが注目しているその面白い見た目のワインのボトルを試してみてください、ワインのグラスだけが欲しい場合でもボトルを開けてください、そしてパーティーの後にいくつかの半分満たされたボトルで終わっても心配しないでください。あなたはいつでもそのワインを再利用して、それに新しい命を与えることができます！
残りのワインの好きな使い方はありますか？以下のヒントを私たちと共有してください！
