あなたがおそらくすでに家に持っている6つの最高のチキンブロス代替品

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

おいしいものほど快適なものはありません スープレシピ 肌寒い日には、それらの多くは同じ単純な材料であるチキンブロスから始まります。これは最高のパントリーの定番の1つです。リードラモンドには、常に数個のカートンまたは缶があります。しかし、レシピを作成する準備が整っていて、野菜がすでに刻まれて鍋に入っていて、パントリーに手を伸ばすと、手元にチキンブロスがないことがわかります。恐れることはありません。お気に入りのシチューを作るのに役立つ簡単なチキンブロスの代替品がいくつかあるからです。 インスタントポットスープ 、のように、。

チキンブロスはスープを作るためだけのものではありません。フライパンの釉薬を取り除き、おいしいパンソースを作るために使用できます。チキンブロスは、リーのガーリックのような肉の風味豊かな蒸し煮液になります。もちろん、自分でスープを作ることもできますが、それを行うには数時間かかるでしょう。正確に迅速な解決策ではありません。心配しないでください：これらのチキンブロスの代替品はあなたを救うでしょう！食料品店に足を運んだり、すべてをスクラッチしてテイクアウトを注文したりする前に、キッチンにすでにあるチキンブロスの交換を見つけるために読んでください。

レシピで＆frac12;が必要な場合カップチキンブロス以下の辛口白ワインは、簡単で風味豊かな代替品です。やや酸味が増し、鍋の釉薬をかけたり、ソースを薄くしたりするのに最適です。

チキンベースは通常小さな瓶に入っており、チキンブロス濃縮物は多くの場合シングルサーブパケットに入っています。どちらもお湯に溶かすことができます。どちらもレシピに同じような深みのある風味を加え、溶解に使用する水を減らすことで風味をさらに高めることができます。

手元にブロスがなく、単なる水よりも少し風味が必要な場合は、レシピのチキンブロス1カップごとに1カップの水と大さじ1杯のバターを入れてみてください。バターは、水だけでなく、より豊かな風味を作り出すのに役立ちます。チキンブロスが主成分であるレシピでは、このスワップを使用しないでください。