Baked Apple Chips
焼きりんごチップは作るのが楽しいおやつで、事実上すべての種類のりんごで作ることができます。
FifteenSpatulasのJoanneOzugから。
広告-歩留まり以下を読み続けてください：二サービング 準備時間：0時間10分 調理時間：二時間0分 合計時間：二時間10分 材料二りんご
調理に適したドライホワイトワイン大さじ2杯。
グラニュー糖
小さじ1
挽いたシナモン
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方オーブンを200ºFに予熱します。 2枚のシートパンにシリコンマットまたはパーチメント紙を敷きます。
必要に応じてリンゴの芯を取り、マンドリンで薄くスライスします。スライスをマットまたは羊皮紙の上に均等に並べて置き、次に砂糖とシナモンをリンゴのスライス全体に均等に振りかけます。
リンゴが粘着性でなくなり、触ると乾くまで、リンゴを約1時間半から2時間焼きます。リンゴのスライスは、冷えるとカリカリになります。焼いた後すぐにお楽しみください。そうしないと、空気中の水分を吸収して再び柔らかくなる傾向があります。
ニューヨーク州北部の大学1年生まで、私はリンゴの真の素晴らしさを知りませんでした。最初の秋の数ヶ月、私は生まれて初めてりんご狩りに行き、りんごが木からどれほどサクサクしていて美味しかったかを楽しみました。大きなバケツのリンゴを持って寮の部屋に戻り、2週間は最高のおやつを食べます。
8888聖書の意味
新鮮な秋のリンゴで作る私のお気に入りのおやつの1つは、焼きりんごチップです。私の愛は子供の頃から始まり、いつでも喜んでポテトチップスを引き継いでいました。とても素敵な甘さがあります！
リンゴの種類に関しては、手に入れることができたほとんどすべてのリンゴの品種でこれを試し、それらすべてでリンゴチップを作ることに成功しました。
グラニースミス、ガラ、フジ、ハニークリスプ、ゴールデンデリシャス、ピンクレディーなど…たくさんの種類からお選びいただけます！
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焼きりんごチップを作るために不可欠な要素は、マンドリンを使用することです。私が使っているものは高価ではなく（15ドルくらいだったと思います）、いつも使っています。これにより、各スライスの厚さがまったく同じになり、均一なサクサク感が得られます。
リンゴをスライスしたら、パーチメント紙またはシリコンマットで裏打ちした天板に並べて置きます。
必要に応じて、グラニュー糖のピンチをトップに振りかけます。グラニースミスのようなリンゴはそれを必要としますが、ハニークリスプやフジのような甘い品種はそれを必要としません。それは完全にあなた次第です！
りんごにシナモンを少しふりかけるのも好きですが、カルダモンやクローブ、あるいは何もできません。繰り返しますが、完全にあなた次第です！
リンゴの種類をいじってみるのが好きなのは、内側の星のパターンがまったく違うことに気づくことです。とにかく、彼らはいつもきれいです！
リンゴが手で触れるまで乾くまで、200ºFのオーブンで1時間半から2時間焼きます。オーブンでの時間は、リンゴの種類やジューシーさによって異なりますが、乾燥したリンゴのリングのような粘着性がなくなったら、準備は完了です。冷めるとカリカリになり、むしゃむしゃ食べる準備が整います。
そのままお楽しみください。または、退廃的なおやつとして、アップルチップを新鮮なキャラメルに浸してみてください。 （これまでに新鮮なキャラメルを作ったことがない場合は、ジュリーがキャラメルを一から作る方法について完全な投稿をしました。どういたしまして。）
聖アンドリューノベナ
レシピを残す前に、オーブンを200ºFより高く設定しないように注意してください。これを250ºFでテストして、速度を上げることができるかどうかを確認しました。リンゴはすぐに燃えました。一見温度のわずかな違いが実際には大きな違いを生みます。
ハッピーフォール！
