ビーフタコスフライパン

Beef Taco Skillet

トッピングを混ぜてください！このフライパンディナーは、ワカモレ、ピコデガロ、サワークリーム、または細かく刻んだチェダーチーズを上に乗せて味わうことができます。

1. ガスバーナーの炎の上でトルティーヤを軽く焦がします。冷ましてから、大きく裂きます。
2. 大きな鋳鉄製のフライパンを中火から強火にかけます。牛ひき肉を加え、チリパウダー、クミン、塩、こしょうで味を調える。
3. 焦げ目がつくまで、約5分間、肉を砕いて調理します。牛肉をボウルに移し、取っておきます。
4. フライパンに植物油とさつまいもを加えます。時々かき混ぜながら、端が焦げ目がつき、柔らかくなり始めるまで、5〜7分加熱します。
5. 黒豆、チポトレ、アドボソース、＆frac14;を追加します。サツマイモにサルサを入れます。牛肉と水1カップを入れてかき混ぜ、よくかき混ぜながら少し濃くなり、さつまいもが柔らかくなるまで5〜7分煮ます。
6. 残りの1＆frac34;をかき混ぜますサルサをカップに入れ、生意気な料理が好きな場合はもう少し水を加えます。トルティーヤのかけらをかき混ぜます。お気に入りのトッピングですぐに召し上がれ。