Beer Bread
ふわふわで心地よいこの基本的なビールパンのレシピは、これまでで最も簡単なものです。 350のBridgetEdwards of Bakeから。広告-歩留まり以下の続きを読む:6サービング 準備時間:0時間5分 調理時間:0時間55分 合計時間:1時間0分 材料3c。 セルフライジング小麦粉 大さじ3。 シュガー 12オンス 流動性のあるビール、室温 大さじ4。 溶かしバターこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法ショートニングを使用して9x5のパンにグリースを塗ります。オーブンを350ºFに予熱します。
小麦粉と砂糖を一緒にかき混ぜます。ビールを注ぎ、泡立ちがおさまり小麦粉が入るまでかき混ぜます。準備した鍋にスプーンで入れ、つまようじがきれいになるまで、またはインスタント読み取り温度計が約190ºFを読み取るまで、50〜60分間焼きます。
すぐに鍋から取り出し、縁のある天板の上にあるワイヤーラックにセットします。溶かしたバターを上とブラシの側面に注ぎます。
パンを15分ほど冷ましてから温めます。パンが完全に冷めたら、スライスしてサンドイッチに使用したり、トーストしたり、プレーンに提供したりできます。
ビールブレッドは、私の大好きなコンフォートフードの1つとして人気があります。パンが温かくてふわふわでバターのように完璧なのか、それとも母がよく作ったのかわかりません。おそらく両方のビット。
あなたがビールのファンでなければ、心配は無用です。ビールブレッドは、モルト、イーストのような美しい風味があり、軽く、圧倒的でもビールっぽくもありません。味は…心地よい。
ビールブレッドを焼くために必要なものは次のとおりです。
それでおしまい!自生小麦粉、少量の砂糖、ビール(3つではなく1つだけ)。これは真剣にあなたが作る最も簡単なパンです。
まあ、私は嘘をついた。また、上面と側面を磨くためのバターも必要です。
どんなビールを使うべきですか?どれか! (ビールブレッドは簡単だと言いました!)ビールの種類はそれほど重要ではないことがわかりました。軽いビール、スタウト、ペールエール…冷蔵庫の後ろに隠れているカボチャビールを使いましょう。ビールのスタイルとフレーバーを補完するためにいくつかの追加を行うことができますが、そのフレーバーのほとんどは、追加したものから得られます。
1911年の天使の数
にとって 基本的なビールブレッド 、自家粉と砂糖を一緒にかき混ぜます。ビールのボトルを注ぎます。
混合物は泡立ちます。泡が治まり、すべての乾燥小麦粉が組み込まれるまでかき混ぜます。
パンにスプーンで入れて焼きます。
終わったら、すぐに鍋から取り出し、溶かしたバターを上に注ぎ、側面を磨きます。温かくお召し上がりください。このパンは、サンドイッチやトーストに冷やしておくと便利です。
ガースブルックスには息子がいますか
バリエーションについては、物事をシンプルに保つのが好きです。それはビールブレッドの美しさの1つです。それは一瞬で一緒になります。下にスクロールしてレシピを表示します グリュイエールとチェダービールブレッド 。スープとの相性も抜群で、キラーなグリルチーズサンドイッチになります。
パンはとてもふわふわで柔らかいので、チーズやスパイスのようなミックスインはここでうまくいきます。私は甘い品種で遊んだことがありますが(驚いていますか?)、プレーンまたはセイボリーのビールブレッドが好きです。その上、ブレンダのように、すでにそこにたくさんの素晴らしい素早い甘いパンがあります アーモンドケシの実 、エリカの メープルアップルピーカン 、カボチャバナナブレッド、または レモンココナッツ 。
ここにいくつかのバリエーションのアイデアがあります:
- 1〜11 / 2カップのシュレッドチーズを入れてかき混ぜる
- イタリアやメキシコのブレンドなど、大さじ1のスパイスを追加します
- 準備されたペストの大さじ数杯の層
- 刻んだハラペーニョのピクルスを追加します
チーズやペストを追加すると、ベーキング時間が長くなる可能性があることに注意してください。
ビールブレッドを作ったことがありますか?それをむさぼり食うあなたの好きな方法は何ですか?