最高のクラシックベーコンチーズバーガーレシピ

Best Classic Bacon Cheeseburger Recipe

グリルの季節なので、それが何を意味するのかご存知でしょう。ハンバーガータイムです。自家製のハンバーガー、特にグリルから熱くなり、チーズがにじみ出て、カリカリのベーコンが高く積まれたクラシックなベーコンチーズバーガーに勝るものはありません。独立記念日のためのリードラモンドの頼りになる料理です。彼女は、この最高のベーコンチーズバーガー、ロードされたホットドッグ、 バーベキューサイド 彼女の愛国的な夏のパーティーで。しかし、他の優れたハンバーガーレシピと同じように、これらの簡単なベーコンチーズバーガーは1年に1日だけに限定されるべきではありません。裏庭での料理にぴったりです。あなたの1つにしましょう 牛ひき肉のレシピ のステープル 平日の夕食 。作るのに30分しかかからず、家族の好みに簡単に合わせることができます。リーはベーコンチーズバーガーのレシピに強い感情を持っていますが（私たちのバーガーは魔法のようだと確信しています）、あなたはあなたが一番好きなものに基づいてトッピングを変えることができます。または、あなたがあなた自身の究極のベーコンチーズバーガーを作ることができるように、それらすべてを横に置いてください。

ベーコンバーガーはどうやって作るの？

ベーコンチーズバーガーは、美味しくするのにそれほど多くは必要ありません。とろけるチェダーチーズとスモーキーベーコンは、すでにたっぷりの風味を加えています。これらのパテは、ウスターソースと数ダッシュのホットソースで簡単に味付けして、少しスパイスを加えた風味のある味にしています。ハンバーガーは幅7インチの薄いパテに成形され、中程度の焼き上がりになるまで焼きます。チーズ、ベーコン、レタス、トマト、ディルピクルスなどの定番料理をトッピングします。

カリカリベーコンはどうやって作るの？

朝食の卵のサイド、アイスクリームサンデーの付け合わせの砂糖漬け、ハンバーガーのグリルのトッピングなど、何でもベーコンを提供できます。これらのチーズバーガーを他のすべてのハンバーガーと一線を画すものがあるとすれば、それは完璧に調理されたクリスピーなベーコンです。このレシピでは、コンロのフライパンでベーコンを揚げる必要があります。ほんの数分でカリカリのベーコンを手に入れるのは古典的な方法ですが、あまり面倒なアプローチを好まない場合は、それも可能です。

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1. グリルを中火に予熱します。その間、中火に大きなフライパンをセットします。バッチで作業し、ベーコンを調理し、時々回して、カリカリになるまで5〜6分。ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。
2. 牛ひき肉を大きなボウルに入れます。生クリーム、ウスターソース、塩、こしょう、ホットソースを加えます。肉を手でよく混ぜます。 8つの薄い7インチ幅のパテに成形します。
3. グリルの火格子に油をさします。パテを焦げ目がつくまでグリルします。片面約3分で中程度の焼き上がりになります。調理の最後の2分間で、それぞれにチーズのスライスをのせます。
4. ロールにバターを塗ってから、グリルで約1分間トーストします。
5. パテをロールの上に置き、レタスの葉、トマトのスライス、いくつかのピクルスのスライス、ベーコンの2つのストリップをそれぞれの上に置きます。