最高のグルメオリーブオイル：トップ11ブランド（2021年）

Best Gourmet Olive Oil

グルメオリーブオイルは、自分で購入したり、ギフトとして購入したりするのに最適です。これらの素晴らしいブランドのグルメオリーブオイルで、新しいフレーバーの世界にあなたの味を開いてください。あなたがシェフであろうと、素晴らしいシェフを知っていようと、これらのブランドを購入して、絶対に最高品質のものを手に入れていることを知ることができます。

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私たちのレビュー

選別価格：$-$ 十一リストアイテム

価格： 57.40ドル
バリアーニエクストラバージンカリフォルニアオリーブオイル2パック
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私はバリアーニのために私の心のパントリーに場所を持っています。私がサクラメント（本質的にはバリアーニの農場がある場所）に住んでいたとき、私は彼らのオリーブオイルを素晴らしいイタリアの食料品店であるコルティブラザーズで購入しました。

素晴らしい味わいのオーガニックな家族経営のオリーブオイルです。彼らは2つの伝統的な カリフォルニア オリーブ—マンサニージョと使命。これはオリーブオイルの1つで、見ているだけで本物だとわかります。（これは、フィルタリングされていないという別の言い方です。これが必要なことです。）

これで、あなたは バリアーニのボトル2本—それぞれが1リットル（33.8オンス）です 。バリアーニには早収穫エクストラバージンオリーブオイル 1本で約38ドル。
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オリーブオイルは素晴らしい 5つ星評価平均のうち4.3 、150以上のカスタマーレビューがあります。バリアーニはカリフォルニアのオリーブオイル委員会のメンバーです。
価格： 44.97ドル
パパヴィンスエクストラバージンシチリアオリーブオイル
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パパヴィンスには、オリーブオイル愛好家の巨大で非常に献身的な家族がいます：このエクストラバージンオリーブオイルには、715以上のレビューと素晴らしいものがあります 5つ星評価平均のうち4.8 。

この 16.9オンスのボトル オリーブオイルは、シチリア島のサンタニンファにある家族経営の企業（Papa Vinceが始めた）からのものです。 イタリア 。 2013年以降、米国でのみご利用いただけます。

オイルはノセララデルベリスオリーブから作られています。これらのオリーブは、油だけでなく、テーブルオリーブ（食べられるオリーブ）としても使われています。テーブルオリーブとして、カステルヴェトラーノオリーブとして販売されています。これまでに持っていたことがあれば、世界で最も優れたバターオリーブの1つであることをご存知でしょう。

Papa Vinceによると、彼らのオリーブオイルの遊離脂肪酸（オレイン酸）レベルは0.26パーセント未満です。オリーブオイルは、0.8％以下の場合、エクストラバージンと見なされます。
価格： 27.95ドル
メルラエクストラバージンスペイン産オリーブオイル
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見栄えの良いパッケージとおいしいエクストラバージンオリーブオイル。私は何年にもわたってMerulaを数回購入しましたが、それは素晴らしいことです。今年は、世界で最も権威があり最大のオリーブオイルコンペティションであるニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで銀メダルを獲得しました。

これは、エストレマドゥーラ地方の非常に古い歴史的な邸宅からのものです。 スペイン 。家族はオリーブオイル、ワイン、その他いくつかの製品を生産しています。彼らのハイエンドオリーブオイル、 Valdueza NewHarvestのブランド、16.9オンスのボトルで約46ドルです。

このオリーブオイルは 16.9オンスのスズ 、クロウタドリで飾られています—merulaはスペイン語でクロウタドリを意味します。生産者はそれを中程度の強さのエクストラバージンオリーブオイルで、甘いリンゴ、熟したバナナ、そして赤い果実の軽いタッチを伴うハーブの香りがあると説明しています。

このオイルに使用されているオリーブは、アルベキナ、ピクアル、ホジブランカ、モリスコです。 20以上のレビューで、オリーブオイルには 5つ星評価平均のうち4.3 。
価格： 49.95ドル
エローラファームズシングルエステートエクストラバージンギリシャオリーブオイル2パック
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Ellora Farmsは、ギリシャのクレタ島のKolymvari地域にあります。このオリーブオイルは、欧州連合によって承認されたPDO（保護原産地呼称）からのものです。

シングルエステートオリーブオイルであることに加えて、オイルはコロネイキオリーブという単一の供給源から作られています。これはギリシャで最も人気のあるオリーブの1つであり、オリーブの作付面積の約55％がコロネイキ果樹園で構成されています。

オリーブオイルは2パックで提供され、各缶は1リットル（33.8オンス）を保持します。彼らはまた持っています 3.38オンスのエクストラバージンオリーブオイルスプレーの2パック。

オリーブオイルは素晴らしいレビューを取得します：620以上の顧客のコメントと 5つ星評価平均のうち4.7 。

Ellora Farmsは、オリーブオイルの信憑性に固執しています。彼らのウェブサイトで、ラベルに印刷された5桁のコードを入力できるトレーサビリティツリーがあり、オイルをその供給源まで追跡できます。
価格： 42.50ドル
バルベラフラントイアエクストラバージンシチリアオリーブオイル2パック
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これは別のものです イタリアの シチリア島。そしてそれは別の2パックです。

各ボトルは1リットル（33.8オンス）で、キッチンカウンターで見栄えのするボトルの1つです。

このオイルは、シチリア島の中央丘陵西部にあるオリーブ園から生産されています。ノセララ、セラスオラ、ビアンコリージャの3種類のオリーブが使用されています。同社はそれを、豊かな香り、繊細なフルーティーなフレーバー、そして甘いアーモンドのわずかな後味を備えたエレガントなフルボディのゴールドグリーンオリーブオイルと表現しています。

50以上のレビューがあり、5つ星の平均評価のうち4.5です。私はこのオリーブオイルを食べました、そしてそれは素晴らしいです。料理や仕上げに非常に適しています。
価格： 22.90ドル
PJカボスギリシャエクストラバージンオリーブオイル
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グルメオリーブオイルを購入する際に顧客のレビューが重要な場合、これは別のエクストラバージンオリーブオイルであり、420以上の顧客レビューと5つ星の平均評価のうち4.8です。

それだけでなく、これ ギリシャ語 としてのオリーブオイル 金メダル受賞者 2018ロンドン国際オリーブオイルコンペティションとニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで。

これは、ギリシャで最も広く栽培されているオリーブであるコロネイキオリーブからの16.9オンスのエクストラバージンオリーブオイルです。この会社の名前は、James Panagiotopoulousにちなんで付けられました。これは、スコアを維持している人のためのPJです。

テストの詳細に関しては、このオリーブオイルは非常に低い0.15パーセントの酸性度で優れたマークを持っています。
価格： 35.90ドル
Rincon De LaSubbeticaオーガニックエクストラバージンスペイン産オリーブオイル
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これは、もう1つの受賞歴のあるエクストラバージンオリーブオイルです。 PJ Kabos（アイテム＃6）と同様に、Rincon De La Subbeticaは、ロンドン国際オリーブオイルコンペティション（2017年）で金メダルを獲得しています。このオイルは、ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションでも優勝し、2018年4月に金メダルを獲得しました。

Rincon De La Subbeticaは、アンダルシア産の100％ホジブランカオリーブオイルです。 スペイン 。この地域は、認められたDOP — Denominacion De Origen Protegida（保護原産地呼称）です。

リンコンは、このオイルを非常にフルーティーで、グリーンアーモンドのフレーバーと適度にスパイシーなフィニッシュであると説明しています。

30以上のレビューのうち、それは素晴らしいものになります 5つ星評価平均のうち4.7 。 16.9オンスのボトルです。これは、仕上げやゲストを感動させたいときに使用するオイルになります。
価格： $ 24.00
チャスウォーターカリフォルニアエクストラバージンミッションオリーブオイル
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これはからのエクストラバージンオリーブオイルです カリフォルニア —レイク郡のケルジービルの町。チャスウォーターは1988年にワイン用ブドウ栽培事業として始まり、2008年にオリーブオイルに拡大しました。

チャスウォーターミッションオリーブエクストラバージンオイルが 金メダル ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで。（彼らの有機アレグラオリーブオイルは銀を獲得しました。）

Chacewaterは、375ml（12.68オンス）のボトルに入ったこのボトルを柔らかく、ナッツのような仕上がりで辛味が少ないと説明しています。チャスウォーターはカリフォルニアオリーブオイル評議会のメンバーです。
価格： $ 70.00
コルメラエクストラバージンスパニッシュオリーブオイル3パック
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これは実際には、いくつかのダンググッドエクストラバージンオリーブオイルでかなりお得です スペイン 。クックのイラストレイテッドが最高のエクストラバージンオリーブオイルの1つとしてコルメラを評価したとき、私は数年前にコルメラを購入し始めました。

コルメラはスペインの大規模な生産者であり、スーパーマーケットやグルメオリーブオイルが見つかる専門店でオイルを入手できます。とは言うものの、これらはコルドバの単一の不動産から栽培、プレス、瓶詰めを行う高品質の事業です。

これは3本の17オンスのボトルで、オイルはピクアルオリーブとホジブランカオリーブから搾り出されています。コルメラはそれを大胆でわずかにフルーティーな味わいで、バランスが優れていると説明しています。レビューは20件未満ですが、評価は優れています。 5つ星評価平均のうち4.9 。

私にとって、コルメラは料理から小雨まですべてにうまく機能します。
価格： 67.59ドル
カリフォルニアオリーブランチエクストラバージンオリーブオイル4パック
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これは私の頼りになるオリーブオイルであり、おそらく世の中で最も人気のある高品質のブランドの1つです。 カリフォルニア オリーブランチは透明性がすべてであり、あなたは彼らの製品と一般的なオリーブオイル産業についてたくさん学ぶことができます牧場のウェブサイト。

25.4オンスのボトルが4本で約50ドルなので、これは本当にお得です。これは、調理したり、フィニッシャーとして使用したりできるオイルです。とは言うものの、カリフォルニアオリーブランチは、彼らのような単一ソースオイルを含むさまざまなオイルを製造していますアルベキナエクストラバージン。

アメリカズテストキッチンは、このオリーブオイルをあなたが手に入れることができる最高のスーパーマーケットブランドと呼んでいます。スーパーマーケットで販売されていますが、味を含むブティックブランドのすべての特徴を備えています。

カリフォルニアオリーブランチオイルは、カリフォルニアオリーブオイル評議会によってエクストラバージンとして認定されています。
価格： 29.95ドル
オロバイレンファミリーリザーブエクストラバージンスペイン産オリーブオイル
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これは、2018年ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション（世界で最大かつ最も権威のある）で金メダルを獲得したもう1つのグルメオリーブオイルです。このエクストラバージンは、今年のロンドン国際オリーブオイルコンペティションでも金メダルを獲得しました。

Oro Bailen Family Reserveは、アンダルシアのVallanueva de la Reinaの町での操業から、2005年以来オリーブオイルを製造しているだけのGalvez-Gonzalez家の出身です。 スペイン 。

このリストにあるすべてのオイルと同様に、オロバイレンのオイルは抽出直後に圧搾されます。オリーブはピクアルで、オイルは見栄えの良い17オンスのボトルに入っています。 50件のカスタマーレビューのうち、このオリーブオイルは 5つ星評価平均のうち4.5 。

このリストの作成に関するいくつかの最終的な注意事項

私はプロの食いしん坊として、多くのオイルをリストアップしてきました。私の味蕾は私にとって重要ですが、あなたはもう少し客観的な（そして私の舌に近づかない）何かを望むかもしれないことを私は理解しています。したがって、記載されているオイルには、次の一部またはすべてが含まれています。
- 組織（国際オリーブオイル評議会、北米オリーブオイル協会、カリフォルニアのオリーブオイル委員会など）によって認定されています。
- 単一ソースの収穫。記載されているオイルのほとんどは、異なる場所（別の国でも）から混合されたオイルではなく、識別可能な場所（おそらく複数）からのものです（一部のエクストラバージンオリーブオイル生産者の間でも一般的な慣行）。
- 収穫と抽出に可能な限り近い場所でパッケージ化され、販売されています。
あなたはそれに気付くでしょう 、1つの例外を除いて、すべてのオイルは暗いガラスまたは缶のいずれかにパッケージされています。それは偶然ではありません。エクストラバージンオリーブオイルを光にさらしてはいけません。

料理はできますか エクストラバージンオリーブオイルで？はい。あなたはいつもしたいですか—特にそれが高価な場合は？それはあなたとあなたの財布の決定です。私の家には2種類のオリーブオイルがあります。私がすべてに使用する日常のオリーブオイルと、小雨を降らせたり、ゲストに見せびらかしたりするための高価なオリーブオイルです。

エクストラバージンオリーブオイル

まず、「オリーブオイル」と言うときの意味を明確にしましょう。つまり エクストラバージンオリーブオイル 。私が購入するもの（そして以下にリストされているもの）は、生の未処理オリーブの最初のコールドプレスからのオイルです。エクストラバージンオリーブオイルのラベルや説明を見ると、「コールドプレス」または「ファーストプレス」と目立つように表示されているものがあります。それは本質的にすべてのエクストラバージンオリーブオイルが何であるかであるため、それはちょっと冗長です。

科学と味

に 科学側 とりわけ、エクストラバージンオリーブオイルには、0.8パーセント以下（100グラムあたり）の遊離脂肪酸が含まれている必要があります。（オリーブオイルの主なFFAはオレイン酸です。） リストの一番下にある科学の詳細（オリーブオイルの健康上の利点を含む）。

に味側何よりも、エクストラバージンオリーブオイルは新鮮な味がするはずです。フルーティーな味がするはずです（オリーブはフルーツです、ところで）。辛いかもしれませんが、味の終わりに向かって喉の奥に当たるのが普通です。

キーの1つ 良いエクストラバージンオリーブオイルを手に入れるための要素は、収穫された時間に非常に近いパッケージになっているものを手に入れることです。ワインとは異なり、オリーブオイルは年齢とともに改善しません。このリストのすべてのオイルは、抽出直後にパッケージ化されています。

このリストの作成に関するいくつかの最終的な注意事項

私はプロの食いしん坊として、多くのオイルをリストアップしてきました。私の味蕾は私にとって重要ですが、あなたはもう少し客観的な（そして私の舌に近づかない）何かを望むかもしれないことを私は理解しています。したがって、記載されているオイルには、次の一部またはすべてが含まれています。

組織（国際オリーブオイル評議会、北米オリーブオイル協会、カリフォルニアのオリーブオイル委員会など）によって認定されています。
単一ソースの収穫。記載されているオイルのほとんどは、異なる場所（別の国でも）から混合されたオイルではなく、識別可能な場所（おそらく複数）からのものです（一部のエクストラバージンオリーブオイル生産者の間でも一般的な慣行）。
収穫と抽出に可能な限り近い場所でパッケージ化され、販売されています。

あなたはそれに気付くでしょう 、1つの例外を除いて、すべてのオイルは暗いガラスまたは缶のいずれかにパッケージされています。それは偶然ではありません。エクストラバージンオリーブオイルは光にさらされるべきではありません。

1313ツインフレームの意味

料理はできますか エクストラバージンオリーブオイルで？はい。あなたはいつもしたいですか-特にそれが高価な場合は？それはあなたとあなたの財布の決定です。私の家には2種類のオリーブオイルがあります。私がすべてに使用する日常のオリーブオイルと、小雨を降らせたり、ゲストに見せびらかしたりするための高価なオリーブオイルです。

グルメオリーブオイル=あなたにぴったり

アメリカ心臓協会によると、飽和脂肪（一般的に言えば、乳製品、赤身の肉など）の摂取量を減らし、多価不飽和脂肪（魚、ナッツ、種子などからの油）と一不飽和脂肪（オリーブを含む）に置き換えますオイル）は心血管疾患のリスクを約30％減らします。あなたはできるここAHAJournals.orgで研究の要約を読んでください。

別の研究 、2018年6月にニューイングランドジャーナルオブメディシンに掲載され、それぞれが特定の食事療法に従っている3つの対照群を比較しました。