黒と白のクッキー

Black White Cookies



101愛の意味

天使の数を見つけてください

これらのケーキのような柔らかいクッキーは、バニラとチョコレートの釉薬があり、微妙なレモンの風味と香りがあります。彼らはニューヨークのクラシックです! FifteenSpatulasのJoanneOzugから。広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間15 調理時間:0時間15 合計時間:0時間30 材料クッキーの場合: 1 1 / 4c。 すべての目的小麦粉 小さじ1/2 ベーキングパウダー 小さじ1/2 1 / 3c。 牛乳 小さじ1/2 バニラ抽出物 小さじ1/4 レモンエキス 大さじ6。 無塩バター、室温 1 / 2c。 シュガー 1 大きな卵 釉薬の場合: 1 1 / 2c。 粉砂糖 大さじ4。 ミルク、分割 小さじ1/4 バニラ抽出物 1 / 4c。 無糖ココアパウダーこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを375ºFに予熱します。シートパンにパーチメント紙またはシリコンマットを敷きます。

ミディアムボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせるために泡だて器で混ぜます。取っておきます。

計量カップに、ミルク、バニラエッセンス、レモンエッセンスを入れます。取っておきます。

パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウル(下記の注を参照)で、バターと砂糖を中速で約60秒間、混ぜ合わせるまでクリーム状にします。ボウルの側面をへらでこすり落とし、卵をたたきます。

ミキサーを低速で運転しながら、小麦粉混合物の半分、次にミルク混合物の半分、次に小麦粉混合物の残りの半分、そして残りのミルク混合物を交互に加え、各バッチが吸収されるまで待ってから次のバッチを加える。

大さじ3杯のクッキースクープを使用して、準備されたベーキングシートにクッキースクープを分けます。約8個のCookieを取得する必要があります。少し膨らみ、つまようじのテストに合格するまで15分間焼き、完全に冷まします。

釉薬を作るには、泡だて器で粉砂糖と大さじ3杯のミルクを混ぜ合わせます。釉薬の半分を別のボウルに注ぎ、予約し、バニラを入れてかき混ぜ、脇に置きます。ココアケーキと残りの大さじ1杯のミルクをボウルに加え、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。

クッキーが完全に冷えたら、半分のチョコレート釉薬と半分のバニラ釉薬で各クッキーを釉薬します。釉薬を乾かしてからお楽しみください!

注:スタンドミキサーがない場合は、代わりにハンドミキサーを使用できます。

黒と白のクッキー:優柔不断な人々によって発明されたクッキー にとって 他の優柔不断な人々。



これらのクッキーは、それらがどのように作成されたかを完全に想像できるので、私を笑わせます。私がおそらく遠縁の人である優柔不断な人は、明らかにチョコレートとバニラのどちらかを決めることができませんでした。

チョコレート…またはバニラ…ええと…えーと…まあ…両方、お願いします!

それが私の種類のクッキーです!あなたが選ぶ必要さえないもの。



ブラック&ホワイトクッキーは、バニラとチョコレートのフレーバーがはっきりと上にある、柔らかくケーキのようなクッキーですが、微妙なレモンのフレーバーと香りもあります。家で作り始めるまで、何年も気づかなかったものです。レシピを見てレモン抽出物に戸惑っていたのを覚えています。インターネットですばやく検索したところ、レモンは確かに白黒のクッキー体験の一部であることがわかりました。それは最も完璧な方法で微妙です。

まず、室温のバターと砂糖を一緒にクリーム状にします。

ボウルをこすり落とし、卵を1つ混ぜます。



次に、乾いた材料と湿った材料を交互に追加します。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を少し加えます。

次に、バニラとレモンの抽出物を加えたミルクを少し加えます。

これをもう一度繰り返します。乾いた材料と湿った材料を混ぜると、厚いクッキーのねり粉ができます。

クッキースクープを使用して、裏打ちされたベーキングシートにクッキーバッターの山を分け、15分間焼きます。

クッキーが冷めている間に、釉薬を作ります。

菓子職人の砂糖に牛乳を加えます。

滑らかになるまで泡だて器で泡立ててから、釉薬の半分を別のボウルに入れ、小さなバニラを入れてかき混ぜ、脇に置きます。

残りの釉薬に無糖のカカオパウダーをもう少しミルクと一緒に加え、滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。

チョコレート釉薬の半分以上をスプーンでかけ、冷やしたクッキーを釉薬します。パーチメント紙のストリップを使用して、釉薬を直線に導くことができます。

次に、反対側をバニラ釉薬で釉薬します。

釉薬を数分間垂らして乾かしてからお楽しみください!

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