ブラウニークッキー

Brownie Cookies

ブラウニーとクッキーが結婚すると、これは美味しい結果です！

オーブンを350度に予熱します。

電子レンジでチョコレートを溶かし、かき混ぜて冷まします。

バターと砂糖を完全に混ざるまで混ぜ合わせます。ミキサーを低くして、冷やしたチョコレートをゆっくりと滴下します。ボウルをこすり、もう一度混ぜます。卵を一度に1つずつ混ぜ、次にバニラを混ぜます。ボウルをもう一度こすり、混ぜます。

小麦粉、ココアケーキ、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れます。一緒にかき混ぜてから、ミキサーを低くしてミキシングボウルにスクープで追加します。ボウルを一度こすり、最後にもう一度混ぜて、すべてが結合するまで混ぜます。

ベーキングマットまたはパーチメントで裏打ちされたベーキングシートに大さじ1杯をすくい取り、ふわふわになるまで11分間焼きます。オーブンから取り出し、鍋に1〜2分置いてから、ベーキングラックに移して完全に冷まします。冷めたら、粉砂糖をたっぷりとふりかけます。

ブラウニーとクッキーが出会い、恋に落ち、結婚すると、これが結婚の至福です。私はこれらの美しい赤ちゃんが大好きです。ブラウニーのすばらしさはすべてですが、食べやすいクッキーの形になっているからです。

そして、チョコレートが食べやすいほど、この地球での私の日々はより幸せで、より争われています。

これが私がそれらを作った方法です！

いくつかのベーキングチョコレートから始めます。私は実際にほろ苦いものを使用しましたが、より深く、よりチョコレートのようなクッキーには、無糖が良いです！

電子レンジでチョコレートを45秒ほど溶かしてからかき混ぜます。それから、決して私がしたことをしません：私は急いでいたので、私はチョコレートの小さな皿を氷のボウルに入れて、それを急速に冷やすためにそれを一瞬かき混ぜました。それから気が散って外に出て犬のドラマに対処しました。中に戻ったとき、チョコレートは再び固くなり、フォークはボウルの真ん中に押し込まれました。

私は人生を信頼することはできません。

チョコレートを最初に台無しにしたために2回目の電子レンジにかけた後、チョコレートが冷えている間に（または、それは私だけだったかもしれません）、他の材料を準備します。柔らかくしたバターと砂糖が良いスタートです。

それらが完全に結合するまで、それらを一緒にクリーム状にするだけです。

チョコレートが温かくなっていないことを確認したら（温かい場合はバターに大混乱をもたらすため）、ミキサーの電源を入れてゆっくりと滴下します。

あなたはこの狂気に取り残されるでしょう！ボウルをよくこすり、それを混ぜてチョコレートをすべて混ぜ合わせます。

次は卵です。そのうちの3つ。

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荷物をまとめて家族に別れを告げ、このお椀に引っ越したら変だろうか。

すごい。今から始めましょう。

次に、バニラをたっぷり加えます…

そしてそれを混ぜ合わせるまで混ぜます。繰り返しますが、ボウルによくこすり、もう一度混ぜて、すべてが組み込まれていることを確認します。

さあ、乾いた材料の時間です！小麦粉、少量のココアパウダー（チョコレートは2つの異なる方向から来るため）、ベーキングパウダー、塩。ここに簡単なもの、メイナード！

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混ぜ合わせて…

次に、ミキサーを低くして、すべてが混ざるまで、乾燥した材料のスクープを徐々に追加します。

これは…これは…これはとんでもないことです！これはばかげています！

これが人生です、私の友達。

オーブンを350度に予熱し、大さじ1杯の生地をパーチメントまたはベーキングマットで裏打ちされたベーキングシートにすくい取ります。 （このマットはパン用です。私の通常のベーキングマットはすべてロッジまで届き、私が混乱しているために戻ってこなかったためですが、このマットはマットがないよりはましです。アーメン。）

それらが素晴らしく、膨らみ、そして素敵になるまで、10〜11分間焼きます。

鍋で1〜2分間冷ましてから、冷却ラックに移します。彼らが落ち着くと、彼らは上に素敵なしわ/しわのある質感を得るでしょう。これが、通常のクッキーではなくブラウニークッキーであることがわかる方法です。

またはそのようなもの。

すべて完了するまで続けてください。

私の家は今本当にいいにおいがします。

クッキーを完全に冷まします（まあ、最初に鍋からまっすぐに暖かいものを食べます、 もちろん ）、次に粉砂糖をふるいにかけます。

少しふりかける…

またはたくさん！

責任ある母親は、子供たちに食べさせようとしている食べ物をいつも味わいます。

それは子供たちのためです。いつも子供たちのために。

次に、アイスゴールドグラスのミルクを添えます。

これらをお楽しみください。チョコレートっぽくて素敵です。