乳製品を含まないアーモンドジョイアイスクリーム

Dairy Free Almond Joy Ice Cream

私が若い頃、母は一度に6ガロンのスノースターアイスクリームを購入し、冷凍庫を満たしていました。スノースターアイスクリームは安価で、2人の息子と1人の夫が一度にカートンを手軽に磨くことができたときに役立ちました。高校の体育の練習から帰ってきて、カートンを食べていた兄弟のことを覚えています。 各 、ボトルからのチョコレートシロップを使って、同じように一度に簡単に空にすることができます。一方、私は傍観者からしか見ることができませんでした。私は乳製品にアレルギーがあり、アイスクリームの楽しみの後にはいつもひどいおなかの痛みが続きました。だから私は代わりにアイスキャンディーにこだわった。

それから私は何年にもわたって自分の乳製品アレルギーを単に無視し、チーズ、ラテ、そしてもちろんアイスクリームの女王になりました。特に私の妊娠中。私の夫のピートもまた、大きな同情の妊娠段階を経験しました。それは彼もまた意味しました 必要 毎晩アイスクリームを食べる。

私たちは最初の妊娠のほとんどの間、両親と一緒に暮らしていました。ピートは店に向かい、ベンとジェリーズのアイスクリームのカートンとキャンディーやクッキーなどのあらゆる種類のミックスインを持って戻ってきました。私の父は彼の喜びをかろうじて隠すことができませんでした。結局のところ、彼が最後にその量のアイスクリームを食べることを許可されたのは、おそらく私たち全員がまだ高校生だったときでした。

私の最後の妊娠の後、私のアイスクリームへの渇望は本当に次第に減少しました。それでも好きだったのに、その後の痛みに耐えられませんでした。数年前、私が健康管理に再びコミットし、私の乳アレルギー（および私が持っていた他のいくつかのアレルギー）を認めたとき、私はアイスクリームを永久に使い果たしたと思いました。でも子供も乳製品にアレルギーがあるので 持っていました 彼らがそれを楽しむ方法を見つけ出し、それなしで生きる必要はありません。

スタッフィングとドレッシングの違いは何ですか

そのため、ここ数年、私は乳製品を含まないアイスクリームに取り組んできました。そして、私はついにココナッツクリームで作られた最もクリーミーで最もおいしいバージョンをマスターしたと思います。この特定のバージョンは、アーモンドジョイバーを思い出させます。これは、クリーミーなミルクチョコレート、トーストしたアーモンド、チョコレートチャンク、ココナッツなど、私のお気に入りのフレーバーの組み合わせです。史上最高、そしてとても簡単！乳製品を避ける必要があるかどうかにかかわらず、これは信じられないほど美味しく、これまでで最高のデザートかもしれないと思います。