Fresh Corn Avocado Salsa
このおいしいコーンサルサは、トマトの代わりにさいの目に切ったアボカドを使用しています。白（またはさらに良いのは青）のトルティーヤチップスと一緒に出してください。または、グリルチキンのレリッシュとしてお召し上がりください…またはチーズオムレツの上に重ねてください！広告-歩留まり以下を読み続けてください：10サービング 準備時間：0時間25分 調理時間：0時間0分 合計時間：0時間25分 材料4 耳スイートコーン 二 非常にしっかりしたアボカド全体、さいの目に切った 1/2赤玉ねぎ、さいの目に切った 1/2ハラペーニョ、種をまき、細かくさいの目に切った 1/2ホットチリペッパー、種をまき、細かくさいの目に切った 1 ライムのジュース全体 みじん切りコリアンダーたっぷり 味わう塩 大さじ1。 お酢 小さじ1 砂糖（オプション）この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法とうもろこしから穀粒をスライスし、ボウルに残っているすべての材料と混ぜ合わせます。提供する前にカバーをして冷蔵します。 私は昨日の午後にロッジに立ち寄り、恐怖と興奮の両方で、インディアナ州の友人のデイブが私たちに当初思っていたよりもさらに新鮮なトウモロコシを残していることを発見しました。これは基本的に、耳から新鮮なトウモロコシが出てきて、この惑星に存在すると思っていたよりも多くのトウモロコシができたことを意味します。そして、それがいつでも、王国が来るまでそれは私に続くでしょう。
ちなみに、それがいつなのかは誰にもわかりません。誰にも違うことを言わせないでください。
レシピ的には新鮮なとうもろこしの方向性はたくさんありましたが、昨日は人と獣に取り残されてしまい、料理に約17分かかりました。そこで、冷蔵庫で見つけたものをすべてつかんで、おいしいコーンサルサを作りました。トマトを省き、代わりにおいしいさいの目に切ったアボカドを使用しました。
アボカドと私。さかのぼります。
私はトウモロコシの3〜4個の穂から穀粒をこすり落とすことから始めました。私の子供たちは、私が見ていなかったときに魔法のように彼らを殻から取り出しました。彼らは宝物を探すのが好きで、トウモロコシを殻から取り出すのが次善の策だからです。
私はシャッキングの大ファンではありません。退屈で、ひもに飽きてしまいます。ですから、私のパンクが代わりにそれをやりたいのなら、それは私にとって永遠に大丈夫です。
なぜ聖パトリックの日を祝うのですか
見て！双頭の赤玉ねぎ！
半分弱をさいの目に切った。生の赤玉ねぎは少し強いので、黄色の玉ねぎほど頭がおかしくなりません。
でもああ、赤玉ねぎはきれいじゃない！
冷蔵庫にはまだ熟していないアボカドがいくつか入っていて、それが必要でした。私がそれらを絞ったとき、彼らはほんの少しのギブを持っていましたが、まったくありませんでした。
アボカドを縦半分に切る…
次に、肉と皮膚の間に大さじ1杯を入れるように最善を尽くします。
それからまな板の上に素晴らしくてしっかりした肉（肉？）を残して、すぐに皮をはがします。
半分をスライスに切る…
次に、それらを積み重ねてさいの目に切ります。
アボカドが熟しすぎると、うまく機能しないことがわかります。あなたはさいの目に切ったアボカドが素晴らしくてしっかりしていることを望みます…そして固くて口に合わないことなくそれらの形を保ちます。
全部手に入れた？
ライムを半分にスライスします。
そして、もう少しさいの目に切る間、アボカドの上に少量のジュースを絞ります。これにより、茶色になるのを防ぎます。
私は本当にアボカドに夢中になりました。なぜなら、私はたまたま気まぐれに、ばかげて、病理学的に、そして泌尿器科的にアボカドに夢中になっているからです。足りない。
3つの材料をボウルに入れます。
もう少しライムジュースを絞って、しっかりと…
そして、少量の塩を振りかけます。
それをかき混ぜて、プロポーションが好きかどうかを確認してください。そうでない場合は、あなたが一番好きな材料をもう少し追加します。
さて、これまでのところすべてが少し穏やかな面にあります…それでは少しキックを追加しましょう。ハラペーニョを半分にして種をまき、千切りに切りました。
細かくさいの目に切って、ボウルに入れます。ハラペーニョを少し味わい、辛さを測り、必要に応じてもう少し加えます。そして覚えておいてください：種と膜は辛いものです…それであなたがより多くのキックを必要とするならばそれらのより多くを残してください。
キックといえば…
これは危険そうです。
だから私はこれらをより薄い千切りに切っています。
コショウが辛いほど、さいの目に切って細かく切りたいです。
これは私の気道を燃やしています。
しかし、それはミックスにいくつかの歓迎すべき色をもたらすと思います！
（このような急進的な一歩を踏み出したくない場合は、細かくさいの目に切った赤ピーマンでも問題なく機能します。私はこの赤が本当に好きです。）
こんにちは、かわいい人！
しかし、もう1つ欠けていることがあります。
コリアンダー！
スライスして追加してください！そして、けちるな。コリアンダーは新鮮で美味しいです。
かき混ぜて味わってください。酢が少し欲しいと思いました…
そして砂糖も少し加えました。ほとんどの普通の人は別のボウルで酢と砂糖を混ぜ合わせますが、別の皿を汚すことに悩むことはできません。
提供する前に、これを覆って数時間冷蔵するのが最善です。これにより、フレーバーがお互いをよりよく知る機会が得られます。
白（またはさらに良いのは青）のトルティーヤチップスを添えてください。または、グリルチキンのレリッシュとしてお召し上がりください…またはチーズオムレツの上に重ねてください！
それはすべてあなたのものです。
