グリルチキンとパイナップルのケサディーヤ

Grilled Chicken Pineapple Quesadillas

私が見たが注文したことのないハードロックレシピのおいしいテイクで、それ以来ずっと夢見てきました。広告-歩留まり以下を読み続けてください：6サービング準備時間：0時間15分調理時間：0時間25分合計時間：0時間40分材料8 小麦粉トルティーヤ全体バターまたはマーガリン 2C。パイナップルのグリル、スライス 3 骨なし、皮なしの鶏胸肉全体塩とコショウの味 3c。モントレージャックチーズ、おろし 1 ハラペーニョ全体、スライスコリアンダー大さじ3。バーベキューソースこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法（パイナップルを焼くには：くさびを切り、串に刺し、弱火で焼きます。スライスに切ります。）

（鶏肉を叩くには、Ziplocバッグの中に入れ、木槌または大きな缶で叩いて均一な厚さに平らにします。）

塩こしょうとケイジャンスパイス（またはクミン/カイエンなど）を振りかけるグリルパンにオリーブオイルを振りかけ、バーベキューソースでブラッシングしながら両側をグリルします。脇に置き、非常に薄いスライスにスライスします。

中火でグリドルを温め、焼けるように暑いバターまたはマーガリンを鍋に入れます。両側のトルティーヤを少し温めてトーストし、鉄板から取り出して脇に置きます。

組み立てるには、4つの茶色のトルティーヤにすりおろしたモントレージャックを振りかけます。鶏肉のスライスを表面に均等に配置します。パイナップルスライスとハラペーニョスライスを追加します。コリアンダーを振りかける。必要に応じて、余分なバーベキューソースを上からかけます。それぞれの上に2番目の茶色のトルティーヤを追加します。（この時点で、4つの完全なケサディーヤがあります。）

オーブンに入れて温めるか、フライパンに戻してチーズが溶けるまで温めます。各ケサディーヤを6つのくさびに切ります。サワークリーム、ピコデガロ、ライムウェッジを添えてください。

私たちは日曜日の正午頃にオーランドから戻り、食料品店に急いで立ち寄り、長くて荒涼とした砂利道をドライブした後、まっすぐに向かいました…キッチンに向かいました。私はちょうど2週間行っていました。

神は私の証人なので、私は二度と家を出ることはありません！

来週まで。

私たちはフロリダにいる間ずっとレストランで（明らかに）食事をし、ハードロックカフェで2回食事をしました。私はそこにいた両方の時間にウェイトレスから提案されたものを注文しました（それは私が持っている趣味です。 おいしいものを持ってきてください 、私は言う。奇妙です。）しかし、メニューにあるケサディーヤを注文しなかったことを後悔しました。これには、グリルチキン、チーズ、および（準備はできていますか？）グリルパイナップルが含まれています。

焼きパイナップルが大好きです。しかし、ケサディーヤの中に何かを突き刺すことは私には思いもよらなかった。時々それは私に時間がかかります。

それで、日曜日に家に帰ってから1時間以内に、私は1つを泡立てました。私はそれを頭から離れて、私の人生を続けなければなりませんでした。