How Flash Freeze
101エンジェルナンバー
瞬間冷凍について知っていますか？私はいつもそれをします。さて、この半斤の未焼成オリーブチーズパンを冷凍バッグにまっすぐ入れると、柔らかいバター/チーズ/マヨネーズの混合物がバッグ全体にヘクブを混乱させます。瞬間冷凍はその問題を解決します。何かを瞬間冷凍するときは、包装を解いて短時間（20分程度）冷凍庫に入れ、表面の汚れが十分に固まって冷凍庫の袋全体に付着しないようにします。
20分後、冷凍庫から取り出し、冷凍バッグに入れ、後で必要になるまで冷凍庫に戻します。これは、2回焼きたてのジャガイモなど、ビニール袋にまっすぐ入れるのが面倒なものを冷凍するのにも最適な方法です。いつか試してみてください！
